Латинка

Nasturtium (Tropaeolum), наричан още капуцин, е член на семейството на Nasturtium. Този род е представен от тревисти растения, той обединява приблизително 90 вида. Родината на настурция е Централна и Южна Америка, но тя се отглежда в средните ширини от много дълго време и е доста популярна. Това растение е непретенциозно към условията на отглеждане, а освен това е поискало вкусови характеристики и лечебни свойства. А също и по време на цъфтежа, настурцията изглежда изключително впечатляваща и може да се превърне в украшение на всеки градински парцел. Това растение е внесено в Русия от Холандия и за първи път е наречено капуцин, което се свързва с формата на цветето, която е подобна на качулка. Въпреки това, с течение на времето това растение започва да се нарича все повече и повече настурция. Научното латинско име „Tropaeolum“ даде цветето на Карл Лини.

Характеристики на Nasturtium

Nasturtium е многогодишно или едногодишно растение. Често това е лоза с сочни леторасти, по-рядко срещани храсти. Често листовите пластини са алтернативно лобови, с цели ръбове, щитовидна жлеза или палмирани. Ароматните цветя могат да бъдат двойни, прости или полудвойни. Те са зигоморфни, с неправилна форма, аксиларни и бисексуални. Те включват 5 венчелистчета (в някои случаи повече), същия брой чашелистчета, както и тръба с форма на фуния, вътре в която има нектар. Цветята най-често са оцветени в жълто или червено. Съставът на плода включва 3 набръчкани лобчета във формата на бъбрек, като във всеки от тях узряват семена от кръгло-бъбречна форма.

Издънките и цветята на това растение се характеризират с лечебни свойства, а също така се използват при приготвянето на различни кулинарни ястия.

Отглеждане на Nasturtium от семена

сеитба

За възпроизводството на настурия се използва генеративен (семенен) метод. Да отглеждате такова растение от семена е сравнително просто. Настурциевите семена са доста големи. Те се засяват директно в открита почва през втората половина на май, докато възвратните студове трябва да бъдат оставени след себе си. Направете плитки (около 20 мм) дупки, между които трябва да се наблюдава разстояние 0,25-0,3 м. Засяването се извършва по метода на гнездене, докато 3 или 4 семена трябва да се поставят в 1 дупка. Ако през нощта все още е студено, тогава площта с култури е покрита с всякакъв покривен материал (например пластмасова обвивка). Водните култури трябва да са само хладка вода. Първите разсад ще се появят след 7-15 дни.

Грижа за разсад

Настурция може да се отглежда и чрез разсад, като в този случай цъфтежът ще настъпи по-рано, отколкото при засяване на семена в открита почва. За сеитбата е необходимо да използвате чаши с прибиращо се дъно или торф. Сеитбата на семена се извършва през април или май, те се заравят в субстрат от 20 мм, докато 2 или 3 семена се поставят в 1 чаша. След това чашите се пренареждат на хладно (20 до 22 градуса) място. Първите разсад ще се появят след около 15 дни. Появилите се растения трябва да осигуряват добро осветление, така че да не се разтягат, в противен случай, след трансплантация в откритата земя, те ще наранят дълго време и няма да цъфтят. Тъй като кореновата система на настурия е доста крехка и слаба, а повърхността на листата е голяма, разсадът не се бере, а разсадът се засажда в открита почва директно в чаши, без да се нарушава целостта на земната кома.

Външно насаждане на открито

Какво време за засаждане

Засаждането на разсад на настурий в открита почва се извършва през първите десет дни на юни. За кацане трябва да изберете слънчева зона, която има надеждна защита срещу студени ветрове. Ако тази цветна култура се отглежда на засенчено място, тогава нейният цъфтеж няма да бъде толкова великолепен и зрелищен. Почвата се изисква леко питателна леко кисела, както и добре дренирана. Ако в почвата има твърде много органична материя, тогава зеленината на храстите ще расте много интензивно, но те няма да цъфтят. При отглеждане настурция върху прекомерно изтощена почва, листните й плочи стават малки, което прави леторастите да изглеждат голи, а цъфтежът губи високата си декоративност. Ако изберете застояла влажна почва за засаждане, растението ще изгние.

Функции за кацане

Както вече беше споменато по-горе, разсадът се засажда в открита почва през първите дни на юни. Едно растение се засажда заедно с торфени чаши или с бучка пръст и човек трябва да бъде изключително внимателен, тъй като кореновата система на разсад може лесно да се нарани. Разстоянието между растенията е в пряка зависимост от сорта и вида им и може да варира от 0,2 до 0,4 м. Първо, засадените растения трябва да бъдат покрити през нощта. Цъфтежът ще започне след 4-6 седмици.

Грижа за настурция

Грижата за настурциите е много лесна. Те трябва да се поливат своевременно и да се плеви. Ако след като разсадът беше засаден на сайта, сте го покрили със слой мулч, тогава това ще избегне изтощителна борба с тревната трева. В самото начало на активен растеж трябва да се обърне специално внимание на систематичното поливане, което трябва да бъде изобилно. След започване на цъфтежа поливането трябва да се организира само когато почвата изсъхне, ако е постоянно навлажнена, това ще се отрази негативно на великолепието на цъфтежа, но зеленината ще расте бурно. Също така е много важно да вземете навреме цветята, които започнаха да избледняват. Ако искате да съберете семена, тогава оставете само няколко яйчника за това.

Преди цъфтежа се извършва редовно подхранване на това растение с фосфор-калиев тор с честота 1 път за 7 дни. Азотсъдържащите торове не подхранват тази култура.

Размножаване на настурия

Как да отглеждате настурция от семена е описано по-горе. Все пак за размножаване използвайте резници. За корениране на резниците се използва добре навлажнен пясък или вода. Този метод на размножаване по правило се използва за махрови сортове или за много редки сортове, чиито семена са трудни за закупуване. Когато се размножава чрез резници, всички сортови и видови характеристики на майчиното растение са напълно запазени..

Болести и вредители

Това растение е много красиво и невероятно полезно. Освен това отблъсква белокрилки, зеле, колорадски бръмбари, листни въшки и други вредители.

Настурция обаче все още може да се разболее. Например, тя е засегната от бактериално увяхване. В засегнатия екземпляр най-напред листните плочи отслабват, а след това целият храст започва да избледнява. И тя може да се разболее от сиво гниене, поради което на листните плочи се образуват сухи петна с кафяв цвят. Също така на повърхността на зеленината понякога можете да видите петна от мозайка или черни или кафяви петна от ръжда. Ако се появят симптоми на тези заболявания, засегнатите храсти трябва да бъдат изкопани и унищожени. В същото време останалите здрави цветя се напръскват със специален инструмент, който може да унищожи причинителите на болестта.

Как да събираме семена от настурций

Ако искате да се почувствате като животновъди, тогава ще трябва да съберете семена от настурци от вашия сайт. Узряването на семената настъпва в същото време, когато цветето изсъхва. Само семената на чужд настурций нямат време да узреят преди замръзване и това трябва да се вземе предвид. Узрелите семена променят зеления си цвят до белезникав, те могат лесно да се отделят от дръжката и да попаднат на повърхността на площадката. В тази връзка не бива да се забавя със събирането на семената, защото те могат да се рушат. За съхранение семената се поставят в картонени кутии. Събраните неузрели семена от чужд настурций трябва да бъдат обеззаразени при стайни условия.

Настурция след цъфтежа

Когато цъфтежът приключи, храстите трябва да се поливат все по-малко и по-малко, докато напълно спрат. В средните ширини, като правило, това растение се отглежда като едногодишно, следователно през есента трябва да се третира като едногодишно. Или по-скоро почистете района от растителни отпадъци, които трябва да бъдат унищожени. Самият сайт трябва да бъде изкопан. Не забравяйте първо да съберете семена, ако е необходимо.

Видове и сортове настурция със снимки и имена

Настурция, отглеждаща в естествени условия, е многогодишно растение. Въпреки това, в градините със средна ширина, това цвете може да се отглежда само като едногодишно, тъй като не е в състояние да оцелее зимата на открито. Най-популярните сред градинарите са културните видове настурция, които ще бъдат описани по-долу.

Чужд Настурций, или Канарски

Родината на този пълзящ е Южна Америка. Дължината на зеленикавите издънки може да достигне 3,5 м, докато сравнително бързо сплитат перголи и беседки. Цъфтежът започва в средата на летния период и завършва с настъпването на слана. Малките цветя с богат жълт цвят имат гофрирани венчелистчета, както и зелени шпори. Малки листни плочи могат да бъдат пет или седем секции. В средните ширини семената нямат време да узреят.

Настурция е голяма

Крехките голи издънки са силно разклонени, те могат да имат дължина около 2,5 м. Няма пълзящи, но изправени сортове, в този случай височината на леторастите може да достигне 0,7 м. За цъфтежа започва през юни и завършва с настъпването на слана през есента. Този вид се възпроизвежда самостоятелно. Семената остават жизнеспособни в продължение на 4 години. Големите асиметрични листни плочи са заоблени и щитовидни. Предната им повърхност е зеленикава, а долната - синкава. Те имат дълги дръжки, а през листата достигат до 80 мм. Този вид има много разновидности, сред които има компактни храстови форми, например:

  • Цар Теодор - цветът на цветята е наситено червен;
  • Праскова Мелба - в центъра на кремообразни цветя има червени петна;
  • Salmon Baby - полу-двойните цветя имат цвят сьомга;
  • Калинка - в средата на кайсиевото цвете има бордо петна.

Културен настурций

Този вид комбинира хибриди на голям настурций и щитовидна настурия. Издънките са гъстолистни. Листата на щитовидната жлеза имат лилав или зелен цвят. При този вид сортовете се различават по височина и форма:

  • компактни сортове с височина до половин метър;
  • пълзящи сортове, чиито стъбла достигат 4 метра дължина;
  • джуджеви сортове, чиято височина не надвишава 15-20 сантиметра.

сортове:

  • Gleming Mahagani - височината на храста е около 37 сантиметра, двойните цветя са червени;
  • Златен глобус - сферичен храст на височина достига 0,25 м и ширина 0,4 м, листните листа са кръгли зеленикави, двойно махровидни големи (около 65 мм напречни) цветя са боядисани в жълто-златист цвят;
  • Лунна светлина - дължината на издънките на това катерещо растение е около 2 м, цветът на цветята е жълтеникав.

Малък настурций

Тънките разклонени бразди с бразди имат височина около 0,35 м. Малките листни плочи на щитовидната жлеза имат закръглена форма, дръжките са тънки и много дълги. Жълтите малки цветчета в диаметър достигат 30 мм, на повърхността има тъмни петна, 3-те горни венчелистчета са кадифени и имат остър ръб, извити шпори имат цилиндрична форма. Цъфтежът се наблюдава през юни - октомври. сортове:

  • Вишнева роза - височината на храста е около 0,3 м, двойните цветя имат богат червен цвят;
  • Черно кадифе - храстът достига височина 0,3 м, цветът на обикновените цветя е кестеняво почти черен, в диаметър достигат 60 мм, понякога се наричат ​​и „Черната дама“.

Щитовидна настурия

Този вид е представен от пълзящи храсти. Крехките сочни стъбла са боядисани в тъмнозелен цвят, те достигат дължина от 4 метра. Листата на щитовидната жлеза са с тъмнозелен цвят. Цветът на цветята е наситено тъмночервен. Цъфтежът се наблюдава през юни - октомври, семената имат време да узреят. Сортът Луцифер е най-популярен: височината на изправените храсти е около 0,25 м, цветът на стъблата е зеленикав, големите листни плочи с тъмнозелен цвят имат тъмночервен нюанс. Обикновено оранжево-червени цветя в широчина достигат 60 мм.

Също така декоративните видове настурция са лазурни, цилиарни, многоцветни, красиви, трицветни, но рядко се отглеждат в средните ширини.

Полезни свойства на настурия

Много красиво цвете настурция има лечебни свойства и може да се яде. Цветя и зеленина от млади растения се добавят към супи, салати и сандвичи, а също така украсяват различни ястия. Маринованите плодове на такова цвете са подобни на вкус на скъпите каперси. Ако семената са добре изсушени и смилани, ще получите люспеста подправка, която можете да използвате вместо черен пипер. Между другото, подобна подправка се използва широко по време на Втората световна война. Можете да ядете всички части на тази култура, но не и корените.

Фактът, че настурцията има лечебни свойства, е известен отдавна. Използва се за стимулиране на растежа на косата, при лечение на кожни обриви, както и при недостиг на витамини, анемия и бъбречнокаменна болест. Също така се препоръчва да се използва настурций при употреба на скорбут, тъй като съдържанието на витамин С в него е доста високо (10 пъти повече, отколкото в маруля).

В допълнение, съставът на това растение включва вещества с антибактериални свойства, а именно провитамин А и летливи. Ястията, които се приготвят с помощта на това растение, са включени в терапевтичната диета за атеросклероза, както и за метаболитни нарушения при хора в напреднала възраст. Ризомите включват вещества, които могат да понижат нивата на тестостерон в кръвта..

Учените са доказали, че това растение има следните лечебни свойства: слабително, диуретично, антибиотично, уросептично, противовъзпалително, диуретично, антисептично, анти-цинготично и отхрачващо.

При предозиране на настурция се наблюдава дразнене на стомашно-чревната лигавица..

Настурция в градината: Ползите от цветята + Как да засаждаме

Тези цветя понякога се наричат ​​капуцини заради приликата си с монашеската качулка.

Термофилният многогодишен настурций, който дойде в нашия регион от Централна и Южна Америка, се отглежда като едногодишно растение. Тя стана много популярна и не само заради своята непретенциозност и ярки цветове..

Ако искате да знаете повече за това невероятно растение и неговото отглеждане, прочетете тази статия..

Всички предимства на нежния настурций

Освен невероятната способност да превърне и най-скучните ъгли на градината в живописна картина, настурция има и други предимства. Тя може да защити градинските култури от вредители, жертвайки се на тях. А неговите листа, цветя и плодове с лечебни свойства се използват в готвенето, за да добавят подправка и пикантност на ястията.

Видове и сортове настурция

Листата на това декоративно растение са основно с кръгла форма, големи. И цветята могат да бъдат прости или двойни, необичайна неправилна форма. Плодовете със семена също са доста големи, така че е лесно да ги засадите.

Сред многото видове има и катерещи лиани, и храсти, и джудже ниски растения:

Видове настурцияописание
Видовете храсти поддържат добре формата си, така че най-често се използват за подреждане на граници и граничещи песни.
Нискорастящите растения с височина до 30 см също могат да служат като граница за цветна градина. Но те изглеждат особено добре в саксии за цветя и саксии, украсявайки както градината, така и градския балкон.
Стъблата на катерещата настурия достигат няколко метра дължина. В зависимост от мястото за кацане те създават пълзящ цъфтящ килим на земята или сплитат арки, перголи, стени на къщи и беседки.

Може да се използва и като ампелни растения - за засаждане във висящи кошници.

Тери хибридите са най-често лиани, които изглеждат най-добре в падаща форма на ампел.
Специална гледка е Канарският Настурций. Листата му не са закръглени, а палмови, а цветята винаги са жълти.

Това е лиана, която може за кратко време да се увие в беседка или нерадостна ограда.

Често срещан настурций, обикновено жълт или червен. Но всяка година се появяват нови хибридни сортове с различни форми и цветове. Сред тях са бяла, розова, тъмна череша.

Ето само няколко примера:

Избирайки настурция по външен вид и цвят, можете да създадете в градината и ярки водопади, и красиви рамки, и многоцветни килими. Расте красиво на бедни почви, без да се изисква торене и често поливане. Единственото, от което се нуждае, е топлината и слънчевата светлина.

Готвене Настурция

Вкусът на настурия е доста приятен, затова при готвене се използват всички части на растението, с изключение на корените:

  • Цветята и листата могат да бъдат прекрасна декорация за ястия. Добавят се в сандвичи, салати, студени супи..

Салата от настурция, босилек и сирене

  • Изсушените и натрошени семена се използват като подправка, като аналог на черен пипер.
  • Маринованите плодове, които не са достигнали зрялост, също отиват.

Забележка. Растението има лечебни свойства, които могат да помогнат при лечението на анемия, недостиг на витамини, кожни и бъбречни заболявания. Листата и цветята му съдържат много витамини А и С.

Настурция в градината

За разлика от невенчета и невен, настурцията не възпира вредителите, а ги привлича. Сочните й стъбла и листа са истинско лакомство за тях, което те ще предпочетат пред всякакви други култури..

Засаждането настурций между лехите ще украси градината и ще предпази зеленчуците от листни въшки

Разбира се, самото растение може да страда от неспокойния апетит на листни въшки и други вредители, но зеле, тиквички, краставици, домати, репички или ягоди ще останат непокътнати.

Как да отглеждаме настурция

Капуцините могат да се отглеждат чрез засаждане на семена директно в земята през май или чрез засаждане на засадени разсад през юни. Във втория случай цъфтежът ще започне по-рано.

От семе

Засаждането на големи семена от настурция е много лесно и впоследствие няма да е необходимо да се разреждат насаждения и да се пресаждат млади растения. Освен това, като имат слаба коренова система, те не обичат трансплантациите. Следователно, ние сеем семената веднага на постоянно място.

За да направите това, правим малки дупки в земята с дълбочина не повече от 2 см и подреждаме по 2-4 семена във всяка. Разстоянието между дупките е 20-30 см. Или можете да направите жлеб и да поставите капуцини в него, поддържайки същата стъпка между културите.

Засаждане на семена от Настурций в бразди

Тъй като времето през май все още е нестабилно и са възможни студове, препоръчително е мястото за кацане да се покрие с фолио. В топли слънчеви дни може да се почисти. Леглата за поливане трябва да са само с топла вода.

Издънките от настурция, в зависимост от температурата на въздуха, се появяват на 7-14 дни

За да се ускори покълването, семената се накисват за няколко часа в доста гореща вода, температурата на която може да достигне 50-60 градуса. Освен това, шумът с тях по-малко, отколкото с малки семена от други декоративни и зеленчукови култури, които трябва да се държат завити във влажна марля.

Капуциновите семена могат да се изсипят с вода директно в чаша

Отглеждане на разсад

Nasturtium се засажда в разсад през април. Ако има оранжерия - страхотно. Ако не, засадете у дома.

  • Във всеки случай е по-добре да направите това в отделни резервоари за кацане, а не в един контейнер.

Забележка. Ако корените на растението се повредят по време на трансплантацията, той ще вкорени дълго време и ще цъфти по-късно.

Във всяка чаша се засаждат 3-4 семена

  • Торфени таблетки, торфени саксии или пластмасови или хартиени чаши за еднократна употреба, които могат да бъдат отрязани при трансплантация, са идеални гнезда за капуцини..

Торф разсад

  • Температурата на въздуха в стаята или оранжерията трябва да се поддържа на ниво от 20-22 градуса.
  • Когато разсадът се издигне, тя трябва да осигури достатъчно светлина, за да не се изпъва и да е силна. При липса на слънчева светлина е желателно да се подчертае със специални лампи.

Неправилно отглеждане на разсад: в общ контейнер и при липса на светлина

  • Младите растения се засаждат в земята през юни, като се опитват да не унищожат земната бучка около корените. Ако са отглеждали в торфени чаши или таблетки, те садят директно с тях.
  • Разстоянието между насажденията зависи от сорта и предвидения състав. Най-често оставете 20-40 cm.

Най-важното за настурция е слънцето. Но той е много толерантен към качеството на почвата, но си струва да се помни, че:

  • На много бедни почви без торене, цъфтежът ще бъде изобилен, но стъблата ще се разтеглят, а листата ще бъдат малки и бледи;
  • Мазната плодородна почва с много органична материя ще накара растението да натрупа буйни зелени маси в ущърб на цветята.

Затова засаждаме семена или разсад на слънчево място, без специално да наторяваме почвата с компост или хумус. Преди цъфтежа растенията могат да бъдат подхранени няколко пъти с калиево-фосфорни торове, ако почвата е лоша.

Торът се извършва по време на обилни дъждове или след напояване на влажна земя

Основната грижа е поливането и плевенето. Освен това поливането също не е необходимо. Важно е само в началото на растежа, когато растенията набират сила и се вкореняват..

Поливане на млади растения

С началото на цъфтежа обикновено може да се спре. Това ще е от полза само за растенията - корените ще отидат по-дълбоко, а капуцините ще цъфтят обилно. Възможно е периодично да се навлажнява почвата само при сухо време, тъй като с излишък от влага те дават повече зелени от цветята.

Ако ви харесва това растение, можете да съберете семената за засаждане сами през следващата година. Но трябва да изчакате момента, когато узреят, но все още не са паднали на земята.

Узрелите семена се различават от зелените неузрели белезникави кутии и по това, че много лесно се отделят от растението. Съхранявайте ги на стайна температура в хартиена торбичка или картонена кутия..

Бакшиш. Семената от канарски настурций се събират най-добре незрели и се сушат в домашни условия.

заключение

Както можете да видите, отглеждането настурция е много по-лесно от повечето други цветя и декоративни растения. И не е много взискателна да си тръгне. В същото време, ако вземете няколко различни вида и разновидности, един тя може да украси вашия двор и градина през цялото лято и до замръзване.

Кога да засадите настурция, когато се отглежда от семена

Настурциевото цвете е много ценено от градинарите поради своите декоративни и лечебни свойства. Това е непретенциозно растение, което цъфти от края на юни до първите слани. Гъвкави издънки, подобни на лоза, се разпространяват по протежение на земята или клон, образувайки малък храст. Цветята с нежна нежна миризма имат много нюанси: от жълто до черешово.

Защо цвете по-добре се отглежда от семена?

Опитните градинари препоръчват незабавно да засадите семена в земята и да не губите време за предварително отглеждане на разсад. Това се дължи на факта, че растението има много деликатни корени, които лесно могат да бъдат повредени по време на трансплантация. При засаждане в земята, кълновете бързо придобиват сила и корените не са подложени на излишен стрес.

Семената са доста едри. Грахът трябва да бъде изсушен, кожата е набръчкана, светло бежова или кафява. Тези семена са подходящи за засаждане на разсад или директно на улицата..

Дати на кацане в различни региони: таблица

Времето, когато засаждането настурция при отглеждане от семена зависи от района на засаждане.

областЗасаждане на семена за разсадЗасаждане на семена в открита земя
Краснодарски край, южни райониКъсен март-началото на априлВ началото на средата на май
Централен район, Московска област, Ленинградска областКраят на април - началото на майКраят на май
Сибир и УралВ средата на майюни

Разсад и разсад настурция не понасят замръзване.

Ако цветето се отглежда за цъфтеж на балкона, тогава семената могат да бъдат засети през март.

Датите за кацане на лунния календар през 2019 г.

Научно доказано е, че Луната влияе върху развитието и растежа на живите организми на Земята. Затова цветните култури се препоръчва да се засаждат само на растящата луна. Според лунния календар за 2019 г. благоприятните дни за засаждане настурция са:

  • през 21-31 март
  • през 1-5 април, 20-30
  • през май 1-5.19-31

Популярни сортове

Професионалните цветари са запознати с 25 разновидности на цветя, но всъщност има около 90 вида. Най-популярните и красиви сортове са:

  • Тери. Венчелистчетата могат да бъдат с различни цветове, а формата наподобява звезда. Те често се използват за украса на страната.
  • Маломерна. Това цвете е малко храсти с височина 25-30 см.
  • Ampelic. Това е къдраво цвете, което се използва за украса на вертикални стени или жилищни сгради6 тераси, балкони. Можете също да го поставите във висящи саксии.
  • Канария Лиана (канарче). Тя има редица значителни разлики: цветето има къдрава и катереща стъбло, което може да нарасне до 4 м за един сезон.Канарът се нуждае от вертикална опора. Самите цветя са малки, жълт канарски нюанс.
  • Аляска. Това е кратко растение (само 25-30 см височина) с необичайни мраморни листа. Големи цветя, различни нюанси.
  • Момичешката красота. Нисък храст с височина 30-40 см. Красивите полу-двойни цветя с различни нюанси достигат 5 см в диаметър.
  • Малка птица. Това е криволичеща лоза, която расте бързо (3,5 м за едно лято). Малки цветя.
  • Калинка. Единственото разнообразие с цветя на кайсиев цвят с петънца. Цъфти през цялото лято.
  • Буш. Сортът е идеален за озеленяване.
  • Сьомга. Плътен храст с голям брой разклонени издънки. Цветята имат нежен аромат и нежен цвят на сьомга..

Кой метод за кацане е по-добър

Въпреки факта, че отглеждането настурций от семена в открито поле има своите предимства, този метод има своите недостатъци:

  • семената в студено или дъждовно време може да не покълнат или да покълнат по-късно;
  • цъфтежът в този случай ще дойде много по-късно;
  • почва, която не е подходяща за цвете (с високо съдържание на глина) също влияе негативно на растежа.

Следователно, всеки производител, в зависимост от условията и предпочитанията си, ще избере независимо: засадете семената веднага в земята или предварително отглеждайте разсад.

Отглеждане чрез разсад: инструкции за засаждане

За да отглеждате силен разсад, трябва да подготвите контейнер за засаждане (саксии или чаши), семена и подходящата почва (трябва да е рохкава и плодородна).

  1. Семената се нуждаят от стратификация. Те трябва да се накисват в топла вода (40 ° C) за една нощ или за един ден (водата в този случай ще трябва да се смени 1 път) в марля или върху чинийка, покрита с капак.
  2. Изсипете почва и навлажнете в съд.
  3. Във всяка чаша сложете 2-4 парчета семена и задълбочете в земята с около 2 cm.
  4. Отгоре се залива с пръст и отново се навлажнява.
  5. Покрийте с филм или стъкло, за да създадете парников ефект..
  6. Извадете чашите на тъмно място с температура 16-18 ° C.
  7. След сеитбата е необходимо да се гарантира, че почвата е винаги влажна. В противен случай семената ще покълнат дълго време..
  8. Първите издънки трябва да се появят след 10-14 дни. След това разсадът трябва да се постави на светъл прозорец и редовно да се полива.
  9. Разсадът се засажда едновременно с засяването на семена, когато няма заплаха от замръзване.
  10. Растението трябва да бъде засадено в предварително подготвени дупки с земна бучка, след това вода.
  11. мулчиране.

Цъфтежът чрез разсад е по-бърз.

Засаждане на семена: Ръководство стъпка по стъпка

Този метод е най-често срещаният сред градинарите. Инструкция стъпка по стъпка:

  1. Пригответе легло. За да направите това, е необходимо да разхлабите добре земята и да направите бразди на 20-25 cm.
  2. Налейте гореща вода в кладенците.
  3. Семената трябва да се засаждат на дълбочина 2-3 см след 8-10 см подред.
  4. Покрийте ги с грунд с гърба на греблото.
  5. Покрийте леглото с филм, като поставите дъги или направете земна стена по периметъра, притискайки филма с камъни или тухли.
  6. Когато се появят издънки, уверете се, че температурата вътре в оранжерията не се повишава над 25 ° C.
  7. Поливайте редовно.
  8. През деня можете да премахнете филма, а през нощта отново да покриете засаждането, за да ги предпазите от възможни студове.

Високата температура, липсата на поливане и парещите слънчеви лъчи са пагубни за разсада.

Първите издънки трябва да се появят след 2 седмици, а настурцията ще цъфти след 40-50 дни.

Грижи на открито

6-8 седмици след появата на първите разсад, настурцията ще цъфти.

Грижата за отглеждане на настурция включва:

  • редовно плевене и разхлабване на земята;
  • обилно редовно поливане веднага след изсушаване на почвата;
  • седмично подхранване на цветето с калиево-фосфорни торове (след цъфтежа подхранването се спира);
  • премахване на сухи цветя.

Дори начинаещ производител ще се справи с отглеждането на настурций, но това растение ще радва с цъфтежа си цялото лято.

Настурциево цвете: грижи, отглеждане и снимка на цветя

Официалното име на растението - Tropaeolum - му е дадено при откриването от Карл Линей. Отначало хората го наричаха капуцин, но с течение на времето се появи ново, модерно име - настурция. Родното място на растението в Централна и Южна Америка, където се е разпространило в целия свят поради своята непретенциозност и отличен вкус.

Описание на Nasturtium

Красиво, тревисто растение може да бъде представено от малък храст или разклонена лоза с плътни стъбла. Листата са лобови, зелени на цвят с различни нюанси в зависимост от сорта. Цветя на пипане полу-двойни или двойни от различни цветове. В природата живее в мек климат, следователно може да бъде многогодишен, но в средните ширини не понася студени зими, така че е годишен.

Видове настурция

Принадлежи към семейство Настурций и има най-малко 90 вида. Развъждат се различни разновидности настурция, но само няколко са най-популярните..

  • Канарски настурций, той също е чужд расте лиана, сплитане беседки и огради през пролетта. Цъфти от юли до първите слани.
Nasturtium Canary Liana: снимки

  • Културният настурций може да бъде от няколко разновидности: джудже, под формата на храст или пълзящо растение.
Културен Настурций: снимки
  • Nastrucia “Peach Melba” - има кремави цветя, увенчани с червени петна в центъра.
Nastrucia “Праскова Мелба”: снимка
  • Щитоносещият настурий расте в големи пълзящи храсти. Цветовете са тъмночервени, листата са тъмнозелени.
Щитоносещ настурций: снимки
  • "Ден и нощ" - настурция със сметана и тъмночервени цветя, от които се появи името.
Настурциум "Ден и нощ": снимка

Отглеждане и грижа за наструктурата

За да цъфти настурция през цялото лято, трябва да му осигурите изобилие от слънце. На сянка тя просто се извя. В началото на пролетта, когато растението току-що е покълнало и са се появили първите листа, трябва постоянно да го поливате. След като настурцията се укрепи и вече има цветя, поливането се намалява и се извършва само когато почвата изсъхне. Ако има твърде много вода, растението ще има много буйни зеленина, но самите цветя ще има.

През целия топъл период ще се появяват нови цветя. Старите, изсъхнали трябва да бъдат премахнати, така че да не прикриват великолепието на растението. Всяка седмица, преди да се появят първите цветя, трябва да подхранвате растението. За да направите това, използвайте поташ и фосфорни торове, те най-положително влияят на развитието и растежа. С настъпването на есенния студ, след събиране на семена от настурция, мястото, където растението расте, се изкопава, а върховете се изгарят.

Отглеждане на Nasturtium от семена: кога да се засади?

Засаждане и грижи на открито. Nasturtium има доста големи семена. Събират се и сеят през пролетта в открита почва през месец май. За това се правят няколко дупки и се поставят няколко семена в тях. Ако пролетта е студена и са възможни студове през нощта или дори през деня, площта за засяване е покрита с филм, за да се създаде допълнителна топлина. Първите издънки могат да се очакват след няколко седмици.

За да засадите започна да цъфти по-рано, можете да използвате разсад. Семената се засяват в хартиени чаши в края на март - началото на април за 2-3 семена на 1 чаша. Препоръчително е да използвате торфена почва, за да получите ранни разсад.

Настурция се отглежда при температури до +22 градуса по Целзий. Nasturtium има слаба коренова система, така че разсадът им не се трансплантира, а се прехвърля в дупките заедно с чаша и се смила в него.

Резници от настурция

За размножаване можете да използвате метода на резници. Най-често се използва, ако видът е нов или труден за намиране. За да направите това, стеблото се откъсва и се поставя във вода или се засажда във влажен пясък за вкореняване. След няколко седмици растението може да бъде трансплантирано в почвата, отново с чаша и почва, за да не се повредят крехките корени. Nasturtium: снимка на цветя в цветното легло

Как и кога да събираме семена от настурций

За събиране на семена, увяхналите цветя не се берат, а се оставят на растението за увяхване и пълно узряване. Можете да оставите няколко цветя, най-големите или най-красивите, тези, които сте харесали, и да премахнете останалите. Така външният вид няма да пострада и ще има достатъчно семена за следващата година.

Семената на всички настурции, с изключение на канарските (чужди), узряват преди замръзване. Докато узряват, те променят цвета си от зелен до бял или белезникав. Проблемът с събирането на семената настурций е, че щом узреят, те започват да се изсипват право на земята. Затова трябва да ги съберете навреме. За целта трябва да излизате от време на време и да ги гледате, за да не пропуснете момента. След като бъдат събрани, трябва да ги сортирате в хартиени кутии, в които те ще се съхраняват през цялата зима. Семена от настурция: снимка Канарчетата семена от настурци се събират неузрели, тъй като първите студове могат да ги унищожат. Вече у дома, в стайни условия, те узряват самостоятелно.

Вредители и болести

Може би поради приятна миризма или други качества, настурция отблъсква листни въшки, белокрилки, колорадски бръмбари и дори паяк акари. Но други заболявания могат да я застрашат..

Често растението може да се покрие със сиво гниене или долните листа просто започват да отпадат или върху листата се появяват кафяви петна. В такива случаи е необходимо да се премахнат всички заразени зони и да се изгорят далеч от самото растение. След това купете подходящите продукти, инсектициди и обработете стъблата и листата.

Saintpaulia (uzambara violet): домашни грижи и снимки в нашия преглед.

Полезните и лечебни свойства на настурия

Лечебните свойства притежават както цветята, така и стъблата на растенията. Витамин С в листата е много, затова често се използва при лечението на скорбут. В него има и витамин А и други полезни вещества..

В зависимост от приложението, настурцията може да лекува кожни проблеми, плешивост, бъбречни заболявания, недостиг на витамини. Често се използва като противовъзпалително, диуретично и слабително. Но за хора със стомашно-чревни проблеми е по-добре да не го използват, тъй като при предозиране растението може да доведе до дразнене на стомашната лигавица.

Готвене настурция: рецепти

Поради приятната ароматна миризма и деликатен вкус, напомнящ за салата, цветя, стъбла и листа от древността, използвани в готвенето. Те украсяват ястия, добавят се към салати, супи и дори сандвичи.

Растението е диетично, но питателно. В 100 грама листа или цветя, само 22 kcal. Съхранявайте цветя на растението за използване в готвенето може да бъде за 2 дни в хладилника. Листата трябва да се използват незабавно..

Как да използвате настурция в готвенето:

  • Ако семената на растението са изсушени и смлени, те могат успешно да заменят обикновен черен пипер.
  • За да направите салата трябва да вземете 200 грама варени картофи, нарязани на филийки. След това се нарязват 2 варени яйца, 100 грама листа от настурция и тъп копър. Всичко това се разбърква и се залива с 2 супени лъжици домашна заквасена сметана.
  • От изсушените цветя настурция можете да сварите ароматен чай, просто ги залейте с вряла вода.
  • Рецепта за каперси от настурция. Каперсите са направени доста просто. Необходимо е да приготвите 200 грама настурциеви пъпки. Прави се саламура от 1 литър вода, 1 супена лъжица оцет, 50 грама захар, малко черен пипер и дафинов лист. Саламурата се вари и върху нея се изсипват пъпки. Можете да използвате както готови каперси, така и самата туршия.

Nasturtium е невероятно растение, което може да украси всяка градина, да излекува много болести, да се превърне в подправка или компонент на ястие с гурме. Трябва да можете да го отглеждате и размножавате, но ако свикнете, можете да се зарадвате с красиви цветя и приятен цвят на листата от година на година..

Гледайте и видео за отглеждането и грижата за наструктурата:

латинка

Публикувано на 30 март 2010 г. · Актуализирано на 13 март 2020 г.

В родината Настурций - в Централна и Южна Америка, индианците широко го използвали за храна. Днес, както в древността, грудковият настурций се засява в ниви във високопланинските райони на Перу. Но други настурции завладяха света. Познаваме ги като градински растения..

Популярни видове и сортове

В Европа настурцията се появява през XVI век. Тя получи латинското си име заради приликата си с военна броня - листата приличаха на малък щит, а ярките цветя - на шлем. Растението бързо се разпространява из градините на Стария свят.

Според различни източници от културата принадлежат от 50 до 90 годишни и многогодишни тревисти и полу-храстови видове. Всички имат дебели месести издънки. Стъблата могат да се разклоняват силно, да имат изправена или пълзяща форма. Листата са заоблени, щитовидни, разположени на дълги дръжки. Единични ароматни цветя растат в аксилите на листата. В средата настурция не презимува в открита земя и се отглежда като едногодишен.

Настурция е голяма

Полу-храстовите форми на този вид растат до 30–40 см, издънките на катерещите растения растат до 1,5–2 м. Големият Настурций се отличава с разнообразие от цветове на съцветия. В допълнение към обичайните жълти и оранжеви цветя се отглеждат сортове с бледо розово, тъмночервен цвят на съцветия. Разноцветните цветя изглеждат необичайно - венчелистчетата им са покрити с щрихи и петна. Формата на цветята е както обикновена, така и двойна хавлиена.

Nasturtium "калинка" се характеризира с ранен цъфтеж. Нежните жълти гофрирани цветя с черешови точки на венчелистчетата цъфтят на дълги дръжки.

„Бебешка сьомга” - сорт с кокетни, ниски храсти до 20–25 см. Листата на този настурций са тъмнозелени, полу-двойни цветя, сьомга.

Праскова Melba от Nasturtium

„Праскова Мелба“ е зашеметяващо растение с височина 20–25 см. Цветовете са полу-двойни, венчелистчета с кремав цвят с оранжеви петна в основата.

Малък настурций

Растение с височина 15–35 cm с тънки разклонени издънки. Листата са кръгли, черешкови. Малките цветя с диаметър 3 см са боядисани в жълто. Цъфти от началото на лятото до октомври.

Nasturtium "Cherry Rose" получи името си за розово-червения нюанс на махрови съцветия. Растението е средно високо, 30 см високо.

Nasturtium клас Black Velvet (Черен кадифе)

"Черно кадифе" (Black Velvet) - настурция с необичаен цвят на съцветия. Тя има кестеняв, почти черен нюанс. Храстите са средно високи, достигат височина 30 cm.

Щитовидна настурия

Образува храст с пълзящи издънки с дължина до 4 м. Време на цъфтеж - юни - октомври.

Най-известният сорт е "Lucifer" (Lucifer) с яркозелени листа и червено-оранжеви прости цветя. Бушът е компактен, висок само 20–25 cm.

Културен настурций

Най-често срещаният вид в културата. Получава се от кръстосването на голям настурций и щитовидна настурия. Различава се в многообразие от сортове от джуджета, високи 15–20 cm, до пълзящи, с издънки до 4 m дълги. Всички сортове цъфтят обилно, от юни до първата слана. Оцветяването на цветята може да бъде жълто, оранжево или червено. Съцветия на настурия в култивирана проста или махрова форма до 5 см в диаметър с приятен аромат.

"Златен глобус" - сорт с големи махрови златисто жълти цветя с диаметър до 6 см. Буш расте до 25 см.

Настурциев сорт Кайзерин фон Индиен

“Kaiserin von Indien” (Kaiserin von Indien) - компактно разнообразие от кръгла форма с височина 20-25 см. Листата са малки, лилав оттенък, сиво-зелени на дъното. Прости цветя, червени с тъмни ивици.

Лунната светлина е сорт с дълги стъбла. Те могат да растат до 2-3 м. Цветята са бледожълти. Култивираният настурций често се използва за засаждане във висящи кошници или саксии..

Чужд Настурций

Едногодишно растение с издънки дълги до 3-4 м. Този настурциум расте бързо и е чудесен за вертикална украса, лесно плете селскостопански сгради, перголи, беседки. Цветовете са малки, ярко жълти, гофрирани. Цъфти от юли до късна есен.

Сорт настурция Ptashechka

Формата на настурциевите цветя "Birdie" не е подобна на други видове. Те са малки, гофрирани, светло жълти на цвят със зелени шпори. Стъблата растат бързо до 3,5 m.

Отглеждане на семена

Лесно е да отглеждате настурция, дори неопитни градинари могат да се справят с нея. За засяване на разсад е подходяща универсална готова почва за цветя или смес от градинска почва, торф и пясък в равни части.

Преди сеитбата семената се накисват в топла вода или разтвор на стимуланти на растежа в продължение на 10-12 часа. Nasturtium не понася трансплантация, корените му са нежни и се възстановяват слабо, когато са повредени. Затова при отглеждане чрез разсад е по-добре да не се гмуркате, а да сеете веднага в отделни пластмасови или торфени чаши.

Във всяка от тях сложете семе, заспивайте със пръст и поливате. Съдовете се покриват с фолио и се поставят на топло място. Издънките се появяват в рамките на 10-14 дни. Поливайте разсада, докато почвата изсъхне. За да не се разтегне, саксиите се поставят на най-леките первази на прозореца или на остъклен балкон.

Избор на място и почва за засаждане

За засаждане настурция изберете слънчеви и закътани площи. Чуждите настурции могат да бъдат засадени в частична сянка. В сенчести ъгли цъфтежът ще бъде слаб, а издънките - дълги и тънки.

Почвата трябва да бъде умерено плодородна, без излишък от азотни торове. Настурция ще расте най-добре на глинести или песъчливи глинести почви. С излишък от минерални торове в земята, настурцията ще образува повече зелени листа, отколкото цветя.

Преди кацане не забравяйте за дренажа. Земята трябва добре да пропуска вода и въздух, растението не обича застоя на влага.

Кацане на открито

В открита земя разсадът се засажда през първото десетилетие на юни, като се фокусира върху времето. Нискорастящите растения се засаждат с интервал от 20-25 cm, а дългите стъбла - 40–45 cm.

Ако температурата на въздуха е нестабилна, тогава през нощта засаждането от студа предпазва покривния материал. Nasturtium е термофилен и за младите растения нощното охлаждане и замръзване са голям стрес.

В средната ивица настурция се засява на открито в последното десетилетие на май. Основното предимство на сеитбата в открит терен пред разсада е минималният риск от повреда. Растенията веднага ще бъдат засадени на постоянно място, кореновата им система няма да бъде наранявана по време на трансплантация. Не бива да бързате с културите - почвата трябва да се затопли добре. Дори краткосрочните температури от 0 ° C могат да убият нежните кълнове..

Семената се накисват предварително, както при метода за разсад. В редове, след 30–35 см, се маркират дупки, полагат се 2–4 семена във всяка дълбочина до 2-3 см. След сеитбата лехите се поливат. Цъфтежът на тези дати на засаждане ще започне в края на юни.

За да получите цъфтящи растения 2-3 седмици по-рано, изместете времето на засаждане. За да направите това, подгответе почвата. Земята се полива с гореща вода. Посевите се извършват в загрята почва и се покриват с филм. Появилите се издънки се проветряват, поливат се с топла вода, като се избягва прекаляване. Вземете подслон през първото десетилетие на юни. Студеният въздух, преовлажняване, дълбокото засяване, сеитбата в тежки глинести почви влияят негативно на покълването на семената.

Поливането

Голяма маса от зелени листа и стъбла изисква редовно поливане. Водата е особено необходима за младите растения по време на растеж и в сухо, горещо време. Възрастният настурций лесно понася малки прекъсвания при напояване. Изненадващо, откъснато от земята растение не избледнява дълго време и продължава да цъфти - за това му помага влагата, натрупана в сочните стъбла. След поливане почвата около насажденията се разхлабва и плевее.

Горна превръзка

Nasturtium не понася торове с прясно органично вещество и е отзивчив на фосфорно-калиево торене. Азотните торове се използват най-добре като листно пръскане. Полезно е младите растения да се третират 1-2 пъти с разтвор на урея или хумат. Храстите настурция ще станат силни, листата са мощни и ярко зелени. Сложните минерални торове подхранват растенията на всеки 4-6 седмици.

Как да удължите цъфтежа?

Цъфтежът на настурция започва 1–1,5 месеца след появата и продължава до самия мраз. За да бъде цъфтежът дълъг и без прекъсвания, изсъхналите цветя редовно се отрязват - това стимулира образуването на нови пъпки. Остават само онези съцветия, от които ще се събират узрели семена.

Развъждане

Тъй като настурция се отглежда като едногодишна култура, тя се размножава главно чрез семена. Посадъчният материал узрява добре и запазва покълването в продължение на 3-4 години. Семената настурция са средни по размер, покрити с оребрена мембрана и приличат на ядки. Незрели, те са мариновани и се използват в готвенето като заместител на каперсите.

Семената се събират, след като плодовите капсули станат светлокафяви и могат лесно да се отделят от стъблото. Събраните плодове се подреждат на сухо, сушат се и се обелват. Съхранявайте семената в картонени кутии или платнени торбички.

Nasturtium може да развъжда самостоятелно засяване. Но ранните пролетни издънки често умират от замръзване. Самосеещите растения цъфтят само до края на лятото само за няколко седмици.

Много рядко настурцията се размножава чрез резници. Този метод се използва за получаване на нови растения от най-добрите примери за многогодишни видове. Маточните напитки се оставят да презимуват в светла и прохладна стая, като от време на време ги поливат. През пролетта нарязаните резници лесно се вкореняват във вода или във влажен пясък..

Вредители, болести

Миризмата на настурция плаши от колорадския бръмбар, белокрилка. Затова често се засажда до зеленчукови култури. Освен това кореновите секрети от настурция защитават почвата от опасни нематоди..

Самият Nasturtium може да бъде повреден от листни въшки, зелеви бели гъсеници, кръстоцветни бълхи, зелев молец.

Гъсениците се събират и унищожават ръчно или се използват химикали и народни методи. Гъсениците, кръстоцветните бълхи и зелевите молци не обичат дървесна пепел. Може да се разпръсне около растенията, да се добави към вода за напояване или в разтвор за спрей. В допълнение към пепелта, сапунът се добавя към водата, това ще забави частиците пепел по листата. Лечението се провежда няколко пъти в ранната сутрин или вечер.

Листата от растенията се отмиват с вода или се използват инсектициди преди цъфтежа. В борбата срещу него е ефективно лекарството "Фуфанон".

Често срещан проблем при отглеждане настурция е пожълтяване на листата. Чести причини могат да бъдат преовлажняване, липса на хранителни вещества, лошо осветление, мозайка от настурция.

Листата, засегнати от вируса на мозайката, са покрити с жълти петна и са деформирани. Невъзможно е да се лекуват болни растения, те се отстраняват от мястото и се унищожават.

В допълнение към пожълтяване на листа, настурция може да получи гъбична инфекция - петнисто зацапване. Първите му признаци са появата на малки тъмни точки по листата. С течение на времето те стават по-големи, петна се изсветляват в центъра и по краищата пожълтяват. Предсеитбена обработка на семена, използването на течност от Бордо ще помогне да се избегне инфекция..

Nasturtium ще украси не само цветни лехи, цветни лехи, балкони и вътрешни дворове. Тя ще скрие грозните сгради на обекта, компостните купища. В близкостеблените кръгове на овощни дървета и храсти цветният килим от настурция предпазва от плевели и задържа влагата в почвата за дълго време. Nasturtium подобрява почвата, след като розите, астерите и доматите растат добре на площадката.

Можете да научите повече за засаждането и отглеждането настурция от видеото.