Сайт за градината, вилата и стайните растения.

Лагенария е известна още с имената тиквено ястие, тиква от бутилки, кратуна, индийска краставица, виетнамски тиквички, сос тиквички. Произхожда от Индия, Централна Азия и Африка. Той е познат на човека от древни времена. Понастоящем културите лагенария са често срещани в страните от тропическата и субтропичната зона. В Русия те научават за него през 15 век, когато това е описано от Атанасий Никитин в работата му „Преминаване през три морета”. Едногодишно растение от семейство тиква. Младите сочни зелени плодове с дългоплодни форми се използват за храна, както и младите листа и върховете на леторастите.

Плодовете натрупват соли на калций, магнезий, желязо, въглехидрати и витамини С, В,, В2, РР, каротин, пектин. Полезни са при заболявания на стомаха, червата, кожни обриви. Плодът съдържа вещество, което забавя растежа на туморите..

Lagenaria се препоръчва за бебешка храна, с хипертония, сърдечно-съдови заболявания, заболявания на черния дроб, бъбреците и пикочния мехур, метаболитни нарушения. Спомага за премахването на холестерола от тялото.

Lagenaria има пълзящо стъбло с дължина до 15 m и големи листа с меко опушване.

ВСИЧКО НЕОБХОДИМО ЗА ТОЗИ СТАТИЯ Е ТУК >>>

Коренът прониква на дълбочина 80 см. Цветовете са двудомни, самотни, разположени в аксилите на листата, бели. Опрашването е кръстосано. Плодовете са голи, гладки, с различна форма: тънки и широки, серпентин и овал, но най-често приличат на бутилка. Размери на плодове от малки до гигантски, побиращи възрастен. Неузрелите плодове са ронливи, сочни, на вкус като краставица.

Вегетационният сезон е от 150 до 220 дни. Оптималната температура за покълване на семената е 18–20 градуса, за растежа и развитието на растенията –20–25 градуса, относителната влажност е 70–80%, влажността на почвата е 70–80% НВ.

Lagenaria реагира добре на напояване с топла вода, прилагане на торове, често отглеждане и органична материя. При температура под 10 градуса спира да расте и умира при леки студове. Може да понася суша, но лошо понася излишната влага..

У нас няма регионализирани сортове лагенария.

Растяща лагенария

Lagenaria се отглежда по същия начин като тиква: в южните райони - чрез засяване на семена в земята, в по-северните - чрез разсад. Семената преди сеитбата се накисват или покълват, докато се появят кълнове. Сейте семената по схемата 2 × 2 м; 2,1 × 2,1 m; 2,5 × 2,5 м на кладенец.

Задължително в кладенците се появяват хумус (1-2 кг) и минерални торове (15 г суперфосфат всеки или покълнат преди покълването).

Сейте семената по схемата 2 × 2 м; 2,1 × 2,1; 2,5 × 2,5 м на ямка. Предварително в кладенците се добавят хумус (1-2 кг) и минерални торове (15 грама суперфосфат и амониев нитрат)..

Торовете се смесват добре със земята. Може да се засява покрай огради, близо до плевни, къщи, беседки. При сеитба се полива с топла вода (1 литър на кладенец).

Във фазата на 5-b листа растенията се разпръскват, понякога се поставя асма (прочетете за пътечките тук) и други видове опори, върху които растенията се усукват (можете да видите диаграмите и чертежите на този линк). За да се увеличи размерът на плодовете и да се ускори зреенето им, неплодоносните издънки се отстраняват, допълнителните яйчници се нанизват (когато се отглеждат върху семена). Понякога на плодовете се придава желаната форма, като се поставят млади яйчници в дървени заготовки.

Отглеждане на лагенария за семена на лагенария.

За да се получат семена, растенията се отглеждат по същия начин, както за хранителни цели. За по-добро узряване на семената броят на плодовете на растението е ограничен чрез премахване на L допълнителни женски цветя. Гурме плодовете в биологична зрялост имат много здрава дървена черупка..

В узряла и изсушена форма краят на стеблото се отрязва от тях, от образуваната дупка се изсипват семена. След това ендокарпиумът се почиства от феталната кухина и се използва като чиния.

Африканските и южноазиатските народи носят вода в такива съдове, съхраняват мляко, брашно и зърно. Дребноплодните форми на костенурките се използват за производството на ковчежета, кутии за ухапване и други продукти.

Lagenaria - личен опит за отглеждане и грижа

Това годишно растение от семейство тиква отдавна е известно на човека. В Китай лагенарията се култивира две хилядолетия пр. Н. Е. А родината й е Индия и Централна Азия. Плодовете на лагенарията имат различни форми, поради което навсякъде я наричат ​​по различен начин - ястия кратуна, тиква, бутилка тиква, виетнамска краставица, индийска краставица.

Стените на плодовете на лагенария са доста силни. Когато се изсуши, вътрешността на плодовете остава празна. Оказва се прекрасна кана за съхранение на храни и напитки, не изложени на микроорганизми. Това растение е особено популярно сред народите на Африка. Какво просто не правят там от плодовете на лагенария - саксии, купи, черпаци, бижута, водопроводи, известни томове! В много диви племена, където те не знаят какви са дрехите, мъжете все още използват един-единствен предмет, за да защитят половите си органи. И всички тези капачки са направени от подходящия тип лагенария.

Консумират се млади яйчници на лагенария, напомнящи краставици: те имат тънка кожа, не се грубят дълго време. От тях можете да готвите салати, да печете палачинки, да пържите, туршия.

Младите плодове на лагенарията имат уникална особеност. Те не могат да бъдат откъснати, а отрязани на части. Точката на рязане бързо ще се запуши, а плодът продължава да расте..

Lagenaria се характеризира със силен растеж и разклоняване на стъблата и мустаците. Кореновата система е много мощна. Зелени листа - нежно кадифени, красиви едри цветя започват да цъфтят следобед и напълно се отварят до полунощ. На едно растение се формират както мъжки, така и женски цветя.

В централна Русия е препоръчително да отглеждате лагенария чрез разсад. Предварително накисвам семената в стимулатора на растежа в продължение на няколко часа, след което ги поставям на топло място до обелване. Сеят семена в края на април в отделни саксии с диаметър 10-12 см с лека и питателна почвена смес. Отглеждам разсад при температура 22-24X.

Прекарвам засаждане на разсад на постоянно място в края на май. когато почвата вече е достатъчно топла. Важно е да изберете добро място за растенията. Засаждам лагенария в краищата на заслоните за филми, обвързвайки ресничките до най-близката / опора или дърво. Така кореновата система е топла и почти цялата вегетативна маса получава пълна свобода и максимална осветеност. И тогава огромни „колбаси“ - плодове, висящи от дърво - изглеждат много интересни. Можете да засадите растения от южната страна на сградите или покрай мрежеста ограда. Разстоянието между тях трябва да бъде от 50 до 100 см. Предварително запълвам дупките с почва, смесена с хумус, добавяйки чаша пепел и 2 супени лъжици. лъжици органоминерален тор. След това ги разливам с топла вода. Засаждам саксии с растение без задълбочаване. След засаждането на дупките мулчирам хумус.

Lagenaria обича обилно ежедневно поливане с топла вода.

През втората половина на вегетационния период корените на самите растения могат лесно да произвеждат вода. През лятото прекарвам 3-4 хранения, редувайки органични и минерални (пълно сложен тор).

Както казах по-горе, женските цветя се отварят вечер. В нашите условия по това време насекомите преустановяват годините си. Затова прилагам изкуствено опрашване. За целта изскубвам мъжко цвете с цветен прашец, отрязвам внимателно венчелистчетата от него и го прилагам към женското цвете, така че цветният прашец да падне върху стигмата на вредителя. Можете да направите същата операция с четка. В рамките на няколко дни яйчникът на женско цвете започва бързо да се увеличава по размер. За да се избегне сгъстяване, част от страничните издънки и яйчниците трябва да бъдат отстранени, оставяйки 3-5 плода на растението.

Съвети за градинарство за отглеждане на лагенария

  • не скарифицирайте семената (качествените семена ще покълнат сами);
  • не засаждайте лагенария на сянка - тя е много фотофилна;
  • не използвайте гъста почва с висока киселинност за засаждане;
  • поради високата устойчивост на кореновата система към гниене, лагенарията може да се използва за ваксиниране на диня и пъпеш върху нея.

Господарка на бележката - рецепти на ястия от лагенария

Braised Lagenaria.

Обелете плодовете, нарежете на филийки с дебелина 1,5–2 см, поставете в леко предварително загрята тава, намазана с мазнина, сол, плътно покрийте и оставете да къкри 12-15 минути, като обърнете филийките. След това ги поръсете с галета, добавете олио и оставете да къкри 2 минути, без да покривате. Готовите филийки сложете в чиния. Поръсете с нарязана зелена целина.

За 500 г лагенария - 2-3 супени лъжици бисквити, 2-3 супени лъжици растително масло, целина зеленина, сол на вкус.

Пълнена лагенария.

Обелете плодовете с диаметър 5 см, отстранете семената с лъжица, напълнете с кайма или гъба с ориз. Поставете в тиган или патела, изсипете заквасена сметана, покрийте и поставете в гореща фурна. Поръсете готовата лагенария със ситно нарязани билки.

За 250 г месо - 1/4 чаша ориз, 2 глави лук, 2 супени лъжици растително масло, сол и черен пипер на вкус.

Растителна лагенария

Извънземно тропическо тиквено растение Leganaria може успешно да се отглежда в оранжерия

Дълги години се опитвах да намеря семената на лагенария, но всичките ми опити завършиха с неуспех. И накрая, миналата година имах късмет, четири семена от това екзотично растение бяха в ръцете ми. Двама от тях се появиха и не можах да погледна необикновеното чудо, което буквално се разрази пред очите ми.

Сега много градинари ще помислят какви нови елементи ще се появят на сайта им през следващия сезон. Препоръчвам на всеки да засади това приказно растение, вероятно единственото по рода си, тъй като плодът лагенария спокойно може да расте отново, след като парче от него внезапно се отреже за нуждите на кухнята. Две или три растения ще са ви достатъчни. Освен това, гледайки ги, си доставяте изключителна радост. Цяло лято няма да оставите усещането, че тропиците са се спуснали към вашата лятна вила. Освен това, това растение е подходящо както за храна, така и за красота..

Малко история

Lagenaria - годишно катерещо растение от семейство тиква - дойде в Европа от Индия и Виетнам през 1971 г. Затова понякога се нарича индийска краставица или виетнамски тиквички. Но тази скуош не е проста. Лагенария, тиква, тиквички, тиква - в известен смисъл роднини. Но ако тикви, тиквички и тикви образуват плодове върху миглите, които се разпространяват по земята (въпреки че не е задължително, например, моите тикви растат на вертикална пергола). Lagenarii, във всеки случай, изисква асма. Тъй като плодовете му могат да достигнат дължина повече от един и половина метра, горният слой жица или въже трябва да бъде фиксиран на височина повече от два метра. Това растение е много декоративно: неговите многобройни издънки навиват огради, стопански сгради, беседки. Lagenaria може да се отглежда в стаята, на балкона, в лоджията.

Това растение веднага беше оценено от производителите на зеленчуци. Плодовете му са сходни на цвят с тиквички, а по форма те са гигантска краставица с дължина до 2 метра и тегло от 3 до 7 килограма. Можете да отрежете желаното парче плод, а лагенарията продължава да расте допълнително. Той е годен за консумация само в неузряла форма, както и краставици. Формите на плодовете са много различни: бутилка, серпентина, просто удължена, стомна, подобна на малко яйце. От него се приготвят същите ястия, както от тиквички или тиква..

Плодовете на лагенария имат добър вкус и имат високи диетични качества. Правят красив хайвер. Lagenaria може да се пълни с месо и ориз, да се нарязва на салати, да се запържват фритери от него, да се добавят към омлети, както и сол и туршия. Малки зелени "кани" и "бутилки", осолени като краставици, са много вкусни и могат да бъдат украса на празничната трапеза. Всичко това се отнася само за младите яйчници, достигащи дължина 30-60 cm.

Lagenaria се нарича още тиква за съдове или кратуна заради факта, че от нея могат да се направят невероятни вази, които дори успяват да нарисуват с маслени бои или лак, въпреки че, както се казва, те са толкова добри. Тези красиви вази се използват за сухи цветя. Те пишат за още едно интересно свойство на тези вази: те не кисели мляко за дълго време, а водата остава студена за дълго време. Вярно, ръцете ми така и не стигнаха до производството на вази. Съответно също не успях да излея мляко или вода в тях, но тази година определено ще опитам.

Две основни характеристики на лагенарията

Първо, това екзотично растение има много интересно свойство. Ако изведнъж искате да изпържите лагенария за обяд, но целият плод е, разбира се, твърде много, можете да отрежете само една трета или четвърт, останалото няма да изсъхне, само разрезът ще бъде покрит с гъста кора. С други думи, на това място резенът "коркира", а плодът продължава да расте, сякаш нищо не се е случило. Но е по-добре да го направите в сухо време, в противен случай раната няма да заздравее и гъбична инфекция може да попадне в нея.

На второ място, лагенарията има фантастичен добив. Зададените плодове растат много бързо: за две или три седмици те достигат дължина 1,5-1,8 метра. Висящи като гигантски свещи, те представляват един вид приказна картина.

Основните принципи на лагенарията на селскостопанската технология:

  • може да се отглежда само чрез разсад, като сеят семена месец преди засаждане в земята;
  • растението е много топлолюбиво, поради което се препоръчва да го отглеждате във вертикална асма в оранжерия (макар че доста успешно го отгледах в откритата земя миналата година);
  • изключително фотофилни, така че трябва да засадите лагенария на слънчево място;
  • наличието на пергола (ограда, пергола) или нещо подобно е едно от най-важните условия за нормалното развитие на растението;
  • лагенарията е изключително частична до много плодородна почва.

Къща Lagenarium

Поставих лагенария в оранжерия заедно с тикви. За да отглеждаме тези растения, ние построихме един вид къща. Прилича на обикновена оранжерия, но в леко модифицирана версия. Основата на оранжерията е направена от дъски и представлява кутия с ширина 1,5 метра, дължина 2,5 метра и височина 45 см. В средата на оранжерията на височина 70 см е направена напречна греда, така че през пролетното време е възможно да се хвърли филм върху оранжерията. По целия контур на оранжерията са направени двуметрови пръти, които представляват вид вертикална пергола. Височина на вертикални щрангове на асма - 2 m.

Две думи за земята

Още през есента трябва да помислите какво да използвате като топла постеля. Естествено, основата на биомасата са останките от листа, листа, метли, дървени стърготини, кора, кухненски отпадъци и др., Останали от есента. Цялата тази маса трябва да запълни оранжерията с около 2/3. Отгоре всичко това се поръсва с вар и в тази форма зимува..

През пролетта, както обикновено, при първата възможност трябва да се нанесе прилично количество пресен тор върху целия състав, като го заливате с дървени стърготини. В резултат нивото на земята трябва да се повиши почти до върха. След това трябва да изкопаете дупки за бъдещи растения. Правя 12 такива дупки. С други думи, засаждам 12 растения, от които имаше 10 тикви и 2 лагенарии. Дупките в диаметър заемат приблизително 50 см. Във всяка дупка изсипвам 1,5 кофи хумус, прехвърлен от оранжерията за домати през есента.

Сега остава да направите последната операция: затворете цялата повърхност на земята със стар филм и много внимателно го натиснете не само в краищата, но и в средата, и то не с какво, а с камъни. В резултат на това използваме два вида мулчиране едновременно: мулчиране с филм и мулчиране с камъни. И двете ще помогнат за повишаване на температурата в областта на кореновата система на растенията, което е изключително важно за всички пъпеши. В противен случай, без предварително загрятото биогориво, филм и камъни, лагенарията вероятно нямаше да оцелее и би трябвало, както е препоръчано, да ги засаждат в оранжерия.

Не можете без разсад

Естествено, в нашите не южни условия това чудо може да се отглежда само чрез разсад. Засях семена за разсад в средата на април (обикновено препоръчват това да се прави 30-35 дни преди засаждането в земята). Козината на семената е много силна, затова се препоръчва внимателно да се отреже горната част на семето с остър нож, срещу върха с ембриона. Вярно, не посмях да направя тази операция. Просто ги накисвах в началото по обичайния начин в разтвор на биологични продукти (ризоплан - 1 супена лъжица на 1 литър вода и черна мая - 2 супени лъжици на 1 литър вода) в продължение на четири часа, след което, както винаги, ги поставях в плоски контейнери върху слой навлажнена дървена стърготина. След това го покри с тънък слой дървени стърготини и го постави на топло място (на батерията). По принцип за нормалните разсад се препоръчва поддържане на температура от 25 ° C. След покълването, ако е необходимо, поливах и пръсках Epin стимулант на растежа веднъж седмично. Седмица след появата им поръсете дървени стърготини около тях с тънък слой вермикомпост. След появата на третия истински лист пресадих растенията в пакети с мляко, нарязани наполовина. Естествено, държат разсад на максимална светлина.

Кацане лагенария

Около средата на май изрязах достатъчно големи дупки в оранжерийния филм, лежащ на земята, за моите два лагенарии, естествено, на онези места, където преди това бяха направени дупки и се налее плодородна почва. Диаметърът на дупките е около 25 см. Добавих 1 шепа сложен тор като нитрофоска, 2 шепи пепел, 2 шепи дървени стърготини, 2 супени лъжици. супени лъжици суперфосфат и шепа тор гигант. След това внимателно засаждате растенията и изсипвате по 2 чаши разтвор на триходермин, ризоплан и черна мая под всяко. Тогава тя мулчира земята в дупката с листови отпадъци.

След всички тези операции трябва внимателно да покриете растенията с двоен слой. Първият слой е обикновен покривен материал, хвърлен директно върху растенията и натрошен от камъните, които използвахме по-рано за притискане на филма, лежащ на земята. Вторият слой е стар филм, хвърлен върху напречната греда, разположена в средата на оранжерията на височина 70 см. Краищата на филма трябва да се простират отвъд оранжерията и те трябва да бъдат притиснати с камъни извън оранжерията. В резултат на това получавате нещо като триъгълна къща. При топло време трябва да се повдигне един от краищата на филма. В тази форма оранжерията остава до настъпване на стабилно топло време, което обикновено съвпада с началото на цъфтежа.

Тъй като времето се подобрява, покривката първо се отстранява от филма и едва след появата на женски цветя се покрива материалът. Обикновено по това време миглите достигат приличен размер и те трябва да бъдат повдигнати до пергола.

Функции за формиране

Над петия лист направих, както препоръчват, щипка, така че страничните клони да се появяват по-бързо. В противен случай основното стъбло може да се простира до 12-15 метра.

Тъй като дори страничните мигли на Lagenaria достигат дължина от 10 метра, а височината на къщата е само 2 метра, трябваше многократно да изпращаме миглите последователно, след това нагоре и надолу, всеки път, разбира се, връзвайки го нагоре. В същото време спазвах същото правило, както при работа с тиква: "горната част на издънката трябва винаги да е на слънце".

Когато растенията са напълно покрити с перголи - в същото време са смирени с ефектни бели цветя от лагенария и жълти кадифени цветя от тиква, а тук-таме жълти тикви и зелени бутилки от лагенария надничат тук-там - гледката е наистина фантастична. Изглежда, че очите ви отвориха определен тропически рай.

Така че плодовете са вързани

Не започнах да зареждам процеса на опрашване с няколко летящи насекоми. В интерес на истината винаги опрашвам тикви с тиква на ръка. Значи, знаете, по-надеждни. Опрашването на лагенарията не се различава от опрашването на други тикви.

Цветята й са доста големи, почти бели, много деликатни. Мъжките и женските цветя са на едно и също растение. Освен това те цъфтят по залез слънце и затварят до обяд на следващия ден. Ако през това време цветето не се опраши, тогава плодовете, естествено, няма.

Редовното (1 път на 2-3 седмици) пръскане с препарати Gibbersib или яйчници, което всъщност е едно и също, няма да навреди. За опрашване е необходимо да вземете мъжки цветя от добре осветени мигли, защото лошо осветените цветя съдържат стерилен прашец. Освен това е напълно безполезно да се опрашват цветя, в чиито венчета е навлязла вода: опрашването няма да стане така или иначе.

Горна превръзка

Храненето lagenarii не се различаваше от храненето на тикви. Миналото лято ги хранех с червей два пъти, три пъти с "калиев сулфат" (1 супена лъжица на 1 кофа вода), веднъж за да подобря вкуса на плодовете с тор "Магбор" (1 супена лъжица на 1 кофа вода).

По време на интензивно зареждане на плодове изсипах две малки шепи нитрофосфат и две шепи пепел за всяко растение.

Поливането

Поливането на лагенария, както и тикви, е изключително рядко, само ако е необходимо. Допълнителното поливане на това растение е безполезно. Първо, лагенариите могат да се разболеят, и второ, те ще имат най-лошия вкус. Когато поливате, трябва да защитите зоната на кореновата шийка и в никакъв случай да не предотвратявате навлизането на вода в нея. В случай на попадане на вода, поръсете пепел върху областта на кореновата шийка. Поливането, разбира се, е допустимо само с топла вода.

пръскане

Не е тайна, че листната превръзка има много благоприятен ефект върху всяко растение и лагенарията не беше изключение.

  1. През целия вегетационен период на растенията веднъж седмично му се подлагаше листна превръзка с препарата New Ideal (1 капачка на 1 литър вода).
  2. За да стимулирам развитието на растенията, около 2-3 пъти на сезон ги пръсках с Епин или Коприна стимуланти за растеж (обикновено използвам тези лекарства последователно).
  3. В началото на плододаването, а след това по време на основната реколта, трябва да се даде допълнителна листна превръзка с препарата "Две култури" (разредена кофа в кофа с вода).

За технологията на производство на вази

Ако има желание да получите семена и ваза за стена, тогава първият плод не трябва да се бере до края на лятото, той може да нарасне до два метра. В това състояние той вече е неядим - горчив. Черупката на плода става твърда; не можете да отрежете парче с нож. Отстраненият плод лежи у дома, докато изсъхне и семената не се развъждат в него при люлеене. Това ще се случи в края на ноември - началото на декември. Сега трябва да използвате трион и да отпичате края на лагенарията до височината на бъдеща ваза. След това семената трябва да се поръсят и по-близо до разреза пробийте малка дупка за карамфила. Всичко, вазата ви е готова. Въпреки че можете допълнително да го разкрасите, като рисувате или лакирате.

Светлана Шляхтина, Екатеринбург

Lagenaria

Доста често напоследък можете да намерите растение с интересни по форма плодове, които обграждат беседка и ограда. Такива растения растат непосредствено до зеленина, краставици и домати. Това растение се нарича Lagenaria. Какво е това растение, помислете по-долу.

Описание на Lagenaria

Лагенария (иначе известна като индийска краставица, виетнамски тиквички, куркума, калабаш, кратуна, музикална тиква) е едногодишно растение, което прилича на бързорастяща тревиста лоза. Интересен вид растение е представител на семейство Тиква. Дългите мигли на растенията за 1 сезон могат да достигнат дължина до 15 м и да донесат добра реколта - около 15 броя тикви с причудлива форма и необичаен цвят. Растението има около 7 разновидности в състава си, които включват както ядливи видове, така и растения, които се отглеждат изключително за декоративни цели. Домашните летни жители най-често отглеждат обикновена лагенария, която е в състояние да удари с необичайната си форма. В зависимост от това към кой сорт растението принадлежи, може да приеме формата на гъски, гнездови кукли, змии. Цветовете на растението са с големи размери, но можете да ги видите в цялата им красота, в открита форма, само вечер. Важно е да се отбележи фактът, че в древни времена растението се е отглеждало само за различни битови нужди - от плодовете на растението са получени трайни чинии, които са били използвани за съхранение на течни и насипни предмети. Много учени казват, че растението се е появило преди около 9-10 хиляди години. Страната на произход се счита за Южна Америка. В други страни и континенти растението буквално паднало през морето - плодовете на растението не се давят във водата, така че те паднали в морето и така приковани към бреговете на други континенти, където бързо и лесно се вкоренили и покълнали. Lagenaria vulgaris е годен за консумация сорт, подобен на вкус на вкуса на обикновената тиква. Несъбираемите сортове имат различни токсични елементи в състава си. Също така мнозина хвалят това растение за различни лечебни свойства, които са много по-богати от тиквички, пъпеши и краставици. Въпреки това, най-често растенията се отглеждат за декоративни цели.

Сортове на растенията и техните характеристики

Както казахме малко по-горе, растението включва различни сортове в състава си. Но е обичайно да ги разделите на 2 големи групи - прибори за хранене Lagenaria и ядливи. Първите сортове имат горчива плът, така че използването му за готвене на всякакви ястия няма да работи. Ядливи видове включват:

  • Поле форма. Ядливи външен вид с плодове със светлозелен оттенък, имат правилната цилиндрична форма, дължината може да достигне до 2 м, тегло - до 15 кг. Важно е да се отбележи, че дългата тиква, подобна на краставица, е способна на регенерация. Ако искате да използвате само част от плода, тогава можете да го нарежете за вашите нужди, след което мястото на рязане бързо ще се влачи и растението ще продължи да расте.
  • Змийска лагенария. Повечето сортови характеристики са сходни с тези на дървесния сорт. разликата е, че плодовете на растението меандър като змия.
  • Cobra. Плодовете имат наситено зелен оттенък със светли петна, които имат неопределена форма. Растението има широка, заоблена основа, след което има дълъг извит врат с удебеляване - главата. Сортът е собственик на хранителни, медицински, декоративни качества. Температурният режим е много важен за растението, поради което е подходящ за отглеждане в южните райони.
  • Гъска в ябълки. Също така, ядивно разнообразие от култура, външно може да наподобява кобра, но няма изразена горна част - главата. Сортът има дълъг срок на годност, като същевременно не губи вкуса и външния си вид.
  • Лебеди гъски. Този вид пълзящо растение е роднина на гъската, но има компактни външни данни - височината на растението не надвишава 1,5 м, има малка зеленина.

Що се отнася до декоративните сортове, сред тях можем да различим.

  • Mace Lagenaria. Растението получи името си поради факта, че изглежда като древен тип оръжие - боздуган. Плодът на стеблото е тесен и може да се разшири на дъното.
  • Calabash. Плодовете са подобни на гигантските круши, разликата в горната част е по-тясна. Този вид растение се използва за създаване на кани за вода..
  • Бутилката. Това е компактно разнообразие от растения. лианата може да има дължина, която не надвишава 3 м. плодовете могат да достигнат 65-70 см. Формата на плода може да бъде подобна на кана - горната част е основно широка, последвана от стесняване и широка основа.
  • Тюрбан. Отнесете се към един от по-декоративните сортове. По своята форма прилича на силно обрасли гъби. Плодовете са подходящи само за декоративни цели. Напълно узряване, така наречената шапка придобива оранжево-червен оттенък, кракът става светъл нюанс.

Сортовете с компактни размери са подходящи за отглеждане у дома - в лоджиите и на балкона. Сортът серпантин може да се отглежда у дома, като по този начин можете да си осигурите здравословни зеленчуци за целия зимен сезон, без да прибягвате до консервиране и замразяване..

Lagenaria кацане

Засаждането на семена и по-нататъшното им отглеждане има общи черти с отглеждането на тикви. Сеитбата е най-добра през април, през второто десетилетие.

Занимаваме се с подготовка на семена. Семената първо трябва да се накиснат в тъкан. За да постигнете по-голям успех, трябва да вземете вода, тя трябва да е топла и размразена или да добавите малко количество симулатор към нормалната вода за растеж и развитие. След около 4 дни семената ще започнат да набъбват. За да осигурите на растението необходимото развитие, семената трябва да бъдат разделени. След което семената отново ще се нуждаят от местообитание с влажни и условия на отглеждане. След няколко дни ще можете да забележите появата на първите издънки. това ще означава, че семената са готови за употреба.

Ние се занимаваме със засаждане в почвата или отглеждаме растение, използвайки разсад. Семената с кълнове могат веднага да бъдат засадени в открита почва или първо да започнете да отглеждате разсад. В южните райони се предпочита първият метод. Регионите на средната зона, Урал и Сибир, разбира се, избират отглеждане, като използват разсад. Важно е да се разбере, че едно растение се счита за напълно зряло 90-100 дни след засаждането. Декоративните сортове трябва да останат на лозата най-малко 1 месец, но обелката на плодовете трябва да стане напълно твърда, за да може растението да издържи на зимния период без негативни последици. ако плодовете не узреят напълно, тогава те могат да започнат да гният. Тези семена, които са покълнали, трябва да бъдат засадени в отделни контейнери, по-добре е да използвате чаши за разсад, които трябва да се напълнят, като се използва стандартна почва за разсад. Грижата за растенията се свежда до факта, че ще е необходимо да се поддържа субстратът във влажно състояние. След 30 дни разсадът вече може да бъде засаден в открита почва. Важно условие е да не съществува риск от завръщане на зимните студове. Разсадът трябва да бъде поставен от южната страна на конструкцията. Подготовката на почвата трябва да се извършва по същия начин, както при отглеждането на тиквички или тикви, като единствената разлика е, че реакцията трябва да е неутрална или леко алкална. в същото време е необходимо да се предвиди инсталирането на опори за лозя, които ще спечелят своята сила.

Грижа за Lagenaria

Заводът няма специални изисквания за извършване на напояване и торене. Въпреки това:

Растението се нуждае от поливане с топла вода, ако няма дъжд за дълго време, не повече от 1 път на 3 дни.

Ако забележите, че растението се е забавило в растежа си, тогава ще е необходимо да се опложда, ако растението престане да цъфти, тогава можете да направите червей, билкови отвари. Растението се характеризира с добър имунитет срещу различни заболявания, характерни за други, подобни култури. но ако се наблюдават температурни разлики, растението може да бъде атакувано от брашнеста мана, гниене на антракноза. Методите и методите на лечение са абсолютно същите като при тиквените култури. трябва да се оформят дълги лози - прищипване на странични издънки, когато дължината на основната издънка е около 2 м. За да се подобри качеството на културата, някои яйчници ще трябва да бъдат премахнати.

Какво да готвя? Растението е не по-малко популярно за приготвяне на различни ястия. Нека да видим как и с какво да използваме това растение. Използвайте не само неузрели плодове, но и цветя, листа, млади издънки. Използвайки пулпата, тя почти не се различава от пулпата от тиквички или тиква, но не си струва да я ядете прясна без термична обработка. Това се дължи на факта, че плътта има горчив послевкус. Намерете рецепти с това растение, можете да намерите в Интернет, които използват тиквички или тиква. Затова можете да използвате въображението си и да създавате.

Инокулация на градински култури върху лагенария. Как мога да използвам растението в полза на летните жители. Лиана се отличава с бързия растеж на кореновата система, поради което най-често се използва като запас за такива култури като дини и краставици. Краставиците не започват да дават плодове много добре, ако температурата на почвата падне под +15 градуса. Ако кореновата система е развита, тогава тя ще започне да участва активно в усвояването на хранителни вещества от почвата при + 7 градуса. Градинарите често използват агротехнически трик - ваксинират върху кратуна на бутилка. това не само помага за подобряване на устойчивостта на замръзване, но също така дава възможност за получаване на големи размери дини, а също така спомага за подобряване на имунитета срещу фузариоза, което може да доведе до умиране на култури от пъпеши. Що се отнася до краставиците, качеството и количеството на реколтата се подобряват. Някои смятат, че не е възможно да се ваксинират пъпеши при лагенария, тъй като те нямат съвместимост с реципрочност. Но в близкото минало учените успяха да засадят гроздови пъпеши на цъфтяща лоза от тиква. Но летните жители не използват този метод много. По принцип летните жители често използват метода на присаждане в района на Москва и северозападните райони, където се оказва, че се отглеждат вкусни дини със сладък вкус. Растенията, които ще бъдат най-подходящи за присаждане, се отглеждат най-добре от неядливи сортове. най-добре е да изберете пролетен период за присаждане, когато запасът и шпионът са в състояние да произведат котиледонови листа. Всички действия се извършват най-добре в парникови условия, защото след присаждането растението ще се нуждае от високо ниво на влажност и стабилност на температурния режим. За да извършите операция за присаждане, трябва да имате достатъчно умения и опит в провеждането на такива операции..

Надяваме се, че успяхме да ви запознаем с лагенарията, успяхте да разберете какво е това растение. Дори начинаещите могат да се занимават с отглеждането на това растение. Всеки летен жител ще може да отглежда лагенария в своя район.

Запознайте се с интересните сортове чудо-тиквена лагенария

Ако ви е писнало от ежегодно рязане на декоративни храсти на арката, но трябва да създадете животворна сянка, засадете лагенария. Тази невероятна пълзяща лоза е доста едра и бързо растяща: само за няколко месеца дългите мигли напълно ще покрият опората, а освен това ще угодят и на реколтата. Последният, между другото, има многостранни приложения: плодове от най-разнообразни форми могат не само да се ядат, но и да бъдат изработени от тях оригинални декоративни и кухненски прибори. Отглеждането на лагенария не е по-трудно от тикви или тиква, които са най-близките му роднини. Как да направите това и какви видове лози могат да бъдат засадени на вашия сайт, това ще бъде обсъдено днес.

Лагенария дойде при нас от далечна Африка. Той е много термофилен и най-често се отглежда в южните райони, въпреки че много градинари успешно го отглеждат като оранжерийна кулинарна култура..

Как изглежда растението?

Lagenaria принадлежи към семейството на тиквите и, както всички нейни представители, е годишен. Листата на тази лоза са почти същите като тези на тиквичките: те са доста големи, заоблени, с кадифена повърхност. Лагенарийците имат много дълги, до 15 м, мигли, но за разлика от тиквичките и тиквите, те се нуждаят от вертикална опора, така че лозата често се засажда близо до арка или беседка. Така че можете да "убиете две птици с един камък": да украсите двора с гъста зеленина и причудливи тикви, а също така да им дадете възможност да узреят. Факт е, че ако миглите лежат на земята, плодовете ще започнат да гният и резултатите от техния труд няма да работят. Вярно е, че можете да поставите постеля под тях, но трябва да признаете, че толкова голяма площ е трудна за покриване и не винаги е толкова свободно място в сайта - много по-лесно и удобно е да отглеждате лагенария на опора.

Заслужава да се отбележи, че подкрепата трябва да е стабилна, надеждна и висока. Не само, че всяка седмица издънките се разтягат на метър дължина, но и теглото на плодовете при някои сортове може да надвишава 10 кг, а дължината е повече от 1 м.

Интересното е, че лагенарията цъфти едновременно с датура или матиола: деликатните бели съцветия с плътен аромат цъфтят сред зеленината след залез слънце.

В ранната сутрин на следващия ден се отварят напълно отворени цветя с едва забележим розов или кремав нюанс, но след това стават бледи и затварят до обяд.

Що се отнася до формата на плода, тогава природата е изчезнала: дълги "мутантни краставици", гигантски круши, кръгли тиквички с плаваща шапка, подобно на пълничките, обрасли гъби, красиви тикви, вази с дълга шия или дори наподобяващи змия със своенравна форма...

С една дума, лагенарията може да изненада дори и най-взискателните градинари. Освен това, ако желаете, плодовете могат да получат други форми, които въображението ви казва - просто трябва да превържете млада тиква с въже на правилното място и тя постепенно ще се стеснява.

Как да използваме плодовете на лагенарията?

Гурметата ще оценят младите тикви на Lagenaria - сладкият вкус е много подобен на тиквата. Основното е да ги вземете навреме, докато тиквата все още има мека и сочна каша и тънка кора. Ако прескочите този момент и оставите лагенарията да започне да узрява, плътта става твърда (при някои сортове дори придобива горчив послевкус) и черупката се втвърдява.

От младите плодове можете да готвите много вкусни ястия:

  • хайвер като тиква;
  • бухти;
  • задушена зеленчукова яхния;
  • салата;
  • пълнете ориз с месо и печете във фурната;
  • туршия;
  • туршия.

Плодовете на лагенария имат уникално свойство: ако отрежете парче от тях, например за салата, тиквата продължава да расте допълнително, а мястото на разреза просто се залепва и краищата изсъхват.

Когато лагенарията е напълно узряла, кожата й става толкова здрава, че е почти невъзможно да се счупи тиква. Дори да презимува на улицата, при повечето видове тя не става мека. Благодарение на такива свойства плодовете на лагенария се използват за производството на различни дребни предмети от бита, като съдове, вази, каботажници, играчки, пепелници и дори музикални инструменти. Просто направете дупка в горната част, извадете пулпата с помощта на тел и изсушете тиквата. Много красиви многоцветни ястия се получават, ако обелите кожата с шкурка, боядисайте с гваш и лак.

Ако съхранявате мляко в такава "лагенарна" кана, тогава тя няма да стане кисела за дълго време, а виното ще остане хладно за дълго.

Най-интересните видове лагенария

Формата на плода на пълзящо пълзящо растение зависи от неговия сорт. Най-често в сайтове можете да намерите такива видове лагенария:

  • кратуна;
  • бутилка;
  • влезте като;
  • серпентина;
  • кобра;
  • гъска в ябълки;
  • Гъски-лебеди;
  • цилиндрична;
  • брадавица;
  • прръчковидни;
  • тюрбан.

Някои сортове лагенария се отглеждат за ядене. Други са толкова оригинални, че, вече висящи на миглите, са произведение на изкуството. Правят красиви декоративни занаяти. Нека се запознаем с тези видове пълзящи.

Лагенария Калебаса

Един от най-декоративните сортове, плодовете на които са подобни на гигантски, с дължина до 50 см, круши, но с удължен връх. Благодарение на тясна шия и широка долна част от тях са направени удобни кани. С добра грижа можете дори да отглеждате двуметрова круша, обаче това не е толкова често. Тиквата узрява 200 дни след засяване на семена. Що се отнася до дължината на миглите, на слънчево място те могат да растат до 15 m.

Бутилка Lagenaria

Сортът е подобен на Calebas lagenaria, само горната част на плода е по-широка, а долната е малко по-обемна. Лагенарията на бутилката е една от най-компактните: дължината на миглите не надвишава 3 м, а самите тикви растат до максимум 70 см дължина. Плодовете рядко се използват за храна, тъй като имат леко пикантен вкус, най-често тиквите се отглеждат за декоративни цели, преобладаващият метод за разсад.

В научната литература сортът се среща под името Botles.

Уди Лагенария

Сортът е най-близък до „домашните“ тиквички и напълно повтаря формата им с гладки гладки ръбове, но само когато прецените, че тиквичките ще бъдат просто гигантски. Ако младите тикви все още не се различават от роднина, тогава с течение на времето дължината им достига средно около 1 м, а има екземпляри до 2 м, докато тежат 10 кг. Впечатляващи тиквички, нали? Самият храст се отличава с добро разклоняване, а листата му са по-скоро като тиквени листа - те са големи и покрити с лек пух.

Змийска лагенария

Това е по-елегантна и претенциозна версия на тиквата с форма на труп - сортът се характеризира и с удължена форма, но диаметърът на плодовете е забележимо по-малък, а самите те са любопитно извити като змия, заради което са получили името си. Общата дължина на такава змия обикновено не надвишава 70 см, въпреки че тя също е в състояние да виси на всички 7 кг. Листата на средно голям сорт обаче, размерът на храста също е доста компактен: 2 м височина при възрастно растение.

Серпентин лагенарията често се отглежда за кулинарен интерес. Младите плодове имат вкусна и сладка, тиквичка, каша и дори листа имат хранителна стойност не повече от 50 см.

Лагенария кобра

Сортът се отличава с красиви плодове с наситено тъмнозелен цвят с размазани светлозелени петна и мистериозна форма. Долната част на тиквата е равномерна и кръгла, а горната част е извита отстрани и тънка, докато „шията“ на дръжката има удебеление, наподобяващо главата на змия. Lagenaria Cobra при домашното отглеждане поставя високи изисквания към температурния режим, поради което най-често се отглежда в южната лента и само в разсад, в противен случай плодовете нямат време да узреят преди настъпването на студеното време.

Сортът има не само хранителна и декоративна стойност, но има и лечебни свойства - може да помогне при наднормено тегло, заболявания на сърцето, кръвоносните съдове, бъбреците и стомашно-чревния тракт.

Лагенария гъска в ябълки

Сортът външно прилича на кобра: плодове, широки отдолу, в горната част с дълъг извит "врат", като гъска, и също имат тъмнозелен цвят с бели петна. Най-често тиквите имат само шийка, но има и разновидности, когато дръжката преминава в малко удебеляване, а след това лагенарията изглежда като гъска с глава. Ако лианата расте на опора, тогава шията на увисналите тикви е гладка и не се огъва.

Можете да различите Гъската и Кобрата, като погледнете самия връх на тиквата на стъблото: при гъска тя е или плоска, или завършва с "главата", докато в Кобрата плодът отново се изтънява след "главата".

Сортът принадлежи към висок, камшиците му могат да се издигат на височина до 15 метра. Средно теглото на един плод е 1,5 кг с обща дължина 0,5 м, но в особено продуктивна година и при правилни грижи е възможно да се отглеждат екземпляри с тегло до 8 кг, с до 15 броя от едно растение.

Lagenaria гъска в ябълки е не само богата на плододаване, но и отлично поддържане на плодовете. Тиквите, разкъсани през септември, са в състояние да лежат до пролетта, без да губят вкуса си.

Lagenaria Swan

Друг сорт „гъска“ със зелени петнисти плодове. Те също растат дълга шия, но при Lebedushka най-често е извита отстрани, въпреки че ако поставите лагенария върху арката, висящите плодове ще имат гладка шия. Сортът е декоративен, не се консумира заради горчивия вкус на тиквите. Миглите растат дълги, листата са големи, гладки.

Lagenaria гъски лебеди

Под формата на плодове, сортът е почти подобен на гъска в ябълки. Можете да различите тези два вида лагенария, като разгледате самия храст. Ако гъската е лоза с големи размери с дълги мигли, тогава гъските-лебеди са компактни сортове, тъй като дължината им не надвишава 1,5 м. Освен това те имат по-малки листа.

Интересни сувенири могат да бъдат направени от необичайни плодове, а младите тиквички, докато нараснат на дължина над 30 см, се консумират за хранителни цели.

Домакиня Лагенария

Сортът се характеризира със силен растеж и форма разнообразие: тиквите могат да бъдат под формата на бутилка, круша или цилиндър. Шията е удължена, равномерна или извита, или с удебеление в горната част. Цветът варира от чисто светло зелено до петно ​​тъмнозелено. Младата домакиня има добър вкус, от зазрели плодове се правят различни занаяти.

Лагенария цилиндрична

Сортът е кръстоска между лагенария във формата на змия и лог: плодовете са удължени, както при първия, но с по-равномерни очертания, както при втория сорт. Но цветът най-често е наситено зелен, въпреки че има и дълги зелени тиквички. Цилиндричната лагенария в млада възраст е много вкусна в маринована или консервирана форма. От узрели плодове правят декоративни ястия.

Брадавична лагенария

Един от „най-грозните“ сортове, не всички са взети за отглеждането му, но не заради трудностите при грижите, а заради интересната, но отблъскваща форма на плода. Всичко обаче е ясно с формата на тиквата - тя може да бъде или стандартна, кръгла и малка, или удължена, но доста дебела и огромна. Оцветяването най-често е вар или кремаво-оранжево. Но най-интересното е големите израстъци под формата на брадавици, почти изцяло покриващи лагенария.

Lagenaria във формата на клуб

Леко издължена в долната част на тиквата плавно преминава в дълга и тясна "шийка", която напомня на боздуган - така изглеждат плодовете от сорта. Те са светлозелени, с размазани бели петна, листата на пълзящия цвят са бледозелени, средни по размер, храстът цъфти с големи бели камбанки. На слънчево място отглежда дълги мигли, а размерът на тиква може да достигне до 2 м дължина.

Лагенария Турбан

Един от най-малките сортове по отношение на размера на плодовете, благодарение на който тази лагенария не може да бъде объркана с други видове. Малките тикви растат на дължина с не повече от 40 см и се състоят от две заоблени части под формата на независими тиквички, облечени една върху друга:

  • дъното е кремаво оцветено, има вълнообразно, но стабилно дъно;
  • горната част прилича на оранжево-червена шапка, краищата на която стърчат леко.

Сортът се нарича още червен, ориенталски или турски тюрбан, а самите тикви могат да бъдат боядисани със зелени ивици, главно в долната част. Lagenaria цъфти в големи жълти съцветия.

Как да отглеждаме лагенария?

Засаждането и грижите за лагенарията няма да създадат много проблеми, предвид някои нюанси на нейното развитие. На първо място, това се отнася до метода за засаждане на семена. Както всички тиквени култури, лианата е много взискателна към топлината, така че най-често може да се намери в южните ширини, въпреки че е възможно да се отглеждат чужди плодове в средната лента.

В зависимост от мястото на отглеждане и климатичните условия семената се засаждат по един от начините за избор:

  1. Веднага в откритата земя. Тази опция е приемлива само на юг, тъй като покълването изисква поне 25 градуса топлина в дълбините на почвата, в допълнение, плодовете трябва да имат време да узреят преди настъпването на студеното време. Семената могат да бъдат засети не по-рано от май в плитки канали, след като ги разлеете с гореща вода с малко количество калиев перманганат. За първи път е по-добре да покриете мястото за кацане с филм, така че издънките да се появяват по-бързо.
  2. За разсад. Методът е подходящ за средната лента. Семената трябва да се засяват през април, а през юни да разсаждат разсад на градината. В този момент храстите трябва да са високи поне 10 см. Във всяка дупка можете да поставите малко хумус и дървесна пепел.

Отглеждането на лагенария в оранжерия ще даде възможност за доближаване на времето за прибиране на реколтата и застраховане на културата от ранните есенни студове.

При засаждане в редове между храстите е необходимо да се оставят от 25 до 70 см, като е задължително да се осигури опора, за да може лианата да се извива, а плодовете да не лежат на земята.

Характеристики на сеитбата на семена

Семената на лагенарията, въпреки че е роднина на тиквата, се различават по своята форма и структура. Те са удължени, квадратни отдолу и имат скосен връх. По семето са проследени две ярки ивици. Но корите са много плътни, дори по-силни от тези на отделните видове тиква, следователно, без специална подготовка, лагенария покълва за доста дълго време.

Има два начина да ускорите поникването на кълнове:

  1. Внимателно отрежете върха.
  2. Накиснете семената в стимулатор на растежа за един ден и поставете за една седмица във влажна дървени стърготини за покълване при температури от 23 градуса по Целзий.

Къде да засадите и как да се грижите за лагенарията?

Лиана от семейство тиква ще произведе най-голямата и най-обилна реколта на слънчево място, защитена от течение. При такива условия самият храст ще расте голям и мощен, докато в частична сянка листата и плодовете ще бъдат малки. Декоративната тиква предпочита плодородна лека почва с неутрална или ниска киселинност.

Грижата за лагенарията е проста и се състои от прости и познати процедури за градинаря, а именно:

  1. Ако няма дъжд, поливайте два пъти седмично (2-3 кофи под храст). С началото на есента, когато плодовете узреят, поливането може да бъде спряно.
  2. През сезона се захранвайте с мулеин и минерални комплекси, редувайки ги.
  3. Ако опората не е висока, прищипвайте миглите, след като достигнат дължина около 3 м, за да ограничите вертикалния растеж и да стимулирате разклоняването. Такава процедура не само ще ограничи растежа, но и ще допринесе за обвързването на женските съцветия, които дават реколта.

Всеки храст от лагенария трябва да има опора под формата на арка, дърво, ограда или специална стълба. Докато храстът расте, миглите трябва да бъдат вързани през всеки метър и направлявани, така че антените да могат да се хващат.

За да получите свой собствен вариант на семена за размножаване на лагенария, трябва да оставите първия яйчник. За да увеличите броя на семената в тиква, се препоръчва изкуствено опрашване на женско съцветие с няколко мъжки цветя. Ако плодът не е имал време да узрее, няма значение - може да се отреже с част от камшика и да се остави да узрее при стайна температура. Добрите узрели семена ще имат кафеникав цвят и могат да се съхраняват до 10 години с почти никаква загуба на процентно покълване..

В заключение искам да кажа, че лагенарията е просто изключително полезен зеленчук за лятна вила. Тя ще създаде приятна сянка в двора, ще ви позволи да се възхищавате на нежните цветя и да вдъхнете техния приятен аромат, ще украсите сайта с фантастични гирлянди от оригинални плодове, които могат да се използват за творчество или за кулинарни цели. Отглеждайте това уникално растение и оставете всички съседи да завиждат!