Японска дюля (90 снимки): отглеждане и грижи

Японска дюля, или геноми, е екзотично растение, хипнотизиращо със своята красота и аромат. Япония се смята за родното място на културата, но в дивата природа може да се намери и в Китай и Корея. Притежавайки високи декоративни характеристики, растението често се използва в ландшафтен дизайн за създаване на живи плетове, композиции за морава с многогодишни цветя, граници. Заслужава да се отбележи и големите ползи от плодовете му, узряващи до средата на есента. Те съдържат огромен комплекс от витамини и биологично активни компоненти, благодарение на които имат лечебни свойства, благоприятно влияят върху стените на кръвоносните съдове, намаляват налягането и неутрализират вирусите, гъбичките.

Основните видове

Видовете геноми са представени от няколко основни вида и редица хибриди, въз основа на които се създават много разновидности (около 500). Те са разделени според различни характеристики: според размера на храстите и плодовете, формата, цвета на пъпките и т.н. Въпреки това, не всички от тях могат да се вкоренят в нашите климатични условия, така че ще разгледаме основните видове и сортове, които са популярни.

Дюля красива

Този декоративен храст с бодливи издънки, растящ до 3 м, има интересно свойство на листната маса да променя цвета си. Първоначално зелени, с течение на времето те блестят в червено, а на есен стават лилави. Цъфтежът може да се наблюдава около три седмици през периода май. Цветята са доста големи, алени, красиво покриват клоните. Развъдени са много разновидности на този вид, различаващи се в прости и двойни цветя с различни цветове..

Дюля маулея

Този вид се нарича още „дюля ниска“. Максималната височина на този бодлив широколистен храст може да достигне 1,5 м. Младите листа имат червеникаво-бронзов цвят и след това стават зелени. Ярките оранжево-червени цветя цъфтят обилно през пролетта с големи пъпки.

Хеномелес (дюля) Катаянски

Хеномелес Катаянски е доста голям храст, който през годините расте до 3 м. Пролетната му лилава листна маса става блестящо зелена от лятото. Тази дюля цъфти ежегодно през май с гъсти розови или снежнобяли пъпки..

Зубутлинска дюля

Този вид може да се похвали със своята устойчивост на замръзване и висок имунитет към различни заболявания, както и с доста големи плодове, от които се приготвят сокове и консерви.

Дамско розово

Този клас дюли е доста устойчив на замръзване. Неговото раждане е резултат от внимателната работа на животновъдите. Това е много ефектен декоративен храст. Оригиналността му се състои в красиви ярко розови отворени пъпки с нежни жълти тичинки, които впоследствие се трансформират в плодове, които приличат на ябълки. Lady Pink често се използва от ландшафтни дизайнери за проектиране на декоративни композиции..

Crimson and Gold

Сортът се счита за един от най-красивите. Има красиви декоративни алени цветя със слънчево жълти тичинки. Най-често градинарите засаждат такава красота като живи граници, тъй като храстите не растат особено и не се нуждаят от подрязване.

Правилна грижа за японска дюля

Отглеждането е доста популярно сред градинарите поради факта, че е напълно непретенциозно и не изисква внимателна поддръжка. Независимо от това, за да се насладите на дълго време с наситен ярък цъфтеж, сочни плодове и да не се разболеете, е необходимо да се спазват някои правила.

Осветление

Растение, родно в Страната на изгряващото слънце, е доста фотофилно. В градините дюля трябва да се засажда на добре осветени места. Ако теренът е хълмист, по-добре е да изберете южните и югозападните склонове за засаждане. Разположението му в тъмни райони със сигурност ще се отрази на великолепието на цъфтежа и плододаването. Културата не се страхува от директни насочени лъчи на слънцето, което значително опростява избора на място за кацане.

температура

Не по-малко от осветлението, японската дюля обича топлината, поради което се развива особено добре в райони с мек климат. Въпреки че растението е в състояние да понася студове, понижаването на температурата до -25 ° C през зимата може да доведе до замръзване на цветни пъпки и едногодишни издънки, които няма да бъдат покрити със сняг.

влажност

Дюля е устойчива на суша култура, но се нуждае от умерена влажност по време на растеж и след трансплантация. Не допускайте застой на водата в земята, което ще повлияе неблагоприятно на кореновата система.

Поливането

Японската дюля изисква умерено поливане, тъй като корените й са доста дълги, способни да достигнат дълбочина в почвата до 5 метра и независимо осигуряват влага на храста. По-внимателно отношение към поливането ще се изисква за младите растения - те трябва да пият веднъж на две до три седмици. Възрастните растения се поливат веднъж на два месеца. Поливането е особено необходимо през вегетационния период, както и плодовите яйчници. Когато плодовете узреят, поливането спира.

Торове и торене

Тъй като при засаждането на растение в земята се полагат достатъчно хранителни вещества, първата година няма нужда да се извършва допълнително торене. Напротив, торовете могат да изгорят младите корени, причинявайки им значителни щети. Минерални и органични добавки се добавят към втората след засаждането. Доливането на японска дюля се извършва в началото на пролетта с компост, който се полага в дървото на ствола (1 кофа е достатъчна). Добавят се и суперфосфат и 100 г калиеви торове. През цялото лято растението се подхранва с течни торове, включително птичи изхвърляния.

Болести и вредители

Дюлята се разболява доста рядко и в повечето случаи болестта реагира добре на лечението. Опасност за растенията са вирусни инфекции и различни видове гъбички, които се проявяват чрез зацапване на листа, деформация, изсушаване и гниене. В този случай храстите трябва да бъдат третирани с фундаментациозол или самостоятелно приготвена течност от меден сапун (10 л течност - 100 г витриол).

С настъпването на пролетта дюлята може да бъде нападната от листни въшки или други вредители, които се хранят с нейния сок. За унищожаването им се използват химически и варови третирания..

Как да трансплантирате японска дюля

На първо място, заслужава да се отбележи, че културата е доста трудна за понасяне на трансплантацията, така че без да е необходимо да се смущават храстите. Препоръчително е при първоначалното кацане в земята да изберете постоянно място от южната страна на площадката. На едно място храстът може да нарасне до половин век.

При презасаждане, което се извършва в края на пролетта, в допълнение към правилния избор на място, трябва да се грижите за почвата. Районът трябва да бъде плевел, напълно да се отървем от плевелите, добавете към почвения лист почва, пясък и торфен компост.

Дюлите храсти могат да бъдат поставени поотделно, под формата на малки групи, по краищата на градинските пътеки. Ако се предполага груповото сядане, разстоянието между растенията трябва да бъде най-малко 80 см, а когато се поставя в редица - поне половин метър. Наскоро засадените храсти трябва обилно да се поливат и поръсват с три сантиметров слой мулч.

Размножаване у дома

Японската дюля не е трудна за размножаване сама. За да увеличите броя на сорта, който харесвате, можете да използвате един от четирите метода, използвани в градинарството. Всеки от тях е надарен със собствени предимства и недостатъци. След запознаване с различни технологии, можете да изберете най-подходящия вариант.

Дюля размножаване чрез семена

Засяването на семена може да се нарече най-простият и надежден начин. Материалът не е трудно да се сглоби самостоятелно. Когато подготвяте узрели плодове за преработка, семената трябва да бъдат извадени от сърцевината. Най-благоприятното време за засяване на японска дюля е есента, така че семената могат да бъдат засадени в земята без никаква обработка. Ако се очаква да кацне в друго време, те ще трябва да бъдат стратифицирани, като престояват три месеца в суров пясък при температура от + 3 ° С. Заслужава да се отбележи, че семената от японска дюля имат много висока степен на покълване - до 85%.

Сеитбата се извършва в контейнер с подготвена почва. При засаждане през есента младите кълнове през пролетта се трансплантират в откритата земя. Ако семената са били засети през пролетта, младите растения се засаждат в градината до есента, но за зимуване те се покриват с листни и смърчови клони..

Размножаване на дюли чрез резници

Използвайки метода на резници, сортовите качества могат да бъдат максимално запазени. Подрязването на резници трябва да се извърши в началото на юни, когато се установи сухо, не горещо време. Всеки сегмент трябва да има чифт вътрешни възли. По-добре е, ако дръжката ще има малък (до 1 см) стрък от миналогодишната дървесина, което ще гарантира надеждността на вкореняване. При присаждането е необходимо да се използва стимулатор на растежа, в който събраният материал се накисва преди засаждането. Той насърчава бързото и надеждно вкореняване..

В края на предварителната подготовка резниците от японска дюля се засяват под ъгъл спрямо контейнер с почва, състоящ се от пясък и торф. Вкореняването става след 5-6 седмици. В същото време е важно температурата на въздуха да не е по-ниска от + 20С, така че можете да подредите оранжерия, като покриете кацането с полиетилен или стъкло. След покълването на резниците (в началото на есента) те се засаждат в открита земя.

Дюля размножаване чрез наслояване

С този метод на размножаване в долната част на храста се избират дълги издънки и, като ги наклонят плътно към земята, се приковават. Отгоре е необходимо да се излее обилно малък слой почва и вода. През цялото лято местата за фиксиране на издънките трябва внимателно да се напояват и да се размазват. Покълналите растения се пресаждат следващата пролет.

Размножаване на дюля чрез деление

Японската дюля дава много коренно потомство, така че храстът често се "разпръсква" навреме в различни посоки. Способността на кореновата система да държи здраво земята прави дюлята най-подходящото растение за засаждане на склонове.

Великолепният растеж на корените на храста може да се използва за размножаване. Но този метод има своите недостатъци: често потомството не се корени добре и първата реколта може да разочарова с малкия размер на плода. Но, въпреки това, разделянето на храста все още се използва от градинарите. Отделните части трябва да се засаждат вертикално в подготвени ями, поливат се и се мулчират с чипс, за да се поддържа достатъчна влага в почвата.

Японска дюля - снимка

Японската дюля се използва широко като декоративна и плодотворна култура. Популярността му се дължи на несравнимата красота на цъфтежа и изобилната реколта от здрави плодове. Отглеждана в единични и групови насаждения, в бордюри и тревни площи, тя се превръща в истинска декорация на всеки градински парцел. Предлагаме повече подробности за различните видове и сортове растения в нашата селекция от снимки. Може би скоро това красиво медоносно растение ще цъфти на вашия сайт. Насладете се на гледането!

Японска дюля - полза и вреда. Засаждане и отглеждане, грижи и размножаване на дюли хеномелес със снимка

Северният лимон е друго име за японската дюля. Този плод набира популярност всяка година в готвенето, като гарнитура, конфитюр, конфитюр. За да го отглеждате, не се изискват специални условия, но трябва да се спазват правилата. В резултат на това можете да оцените всички полезни свойства на плодовете на едно храстово растение.

Какво е дюля?

Дървото от дюли се характеризира с размери на джуджета, затова често може да се намери описание: дюля е храст (малко дърво), отглеждано с цел получаване на плодове за приготвяне на сладкиши. Те могат да се консумират и без преработка. Дюля плод прилича на ябълка с форма на круша. Първоначално японската дюля е диво растение. Второто му име е японски геном (Chaenomeles), снимката показва как изглежда. Листата на средно голямо дърво са подобни на листата на ябълково дърво. Плодове от японска жълта дюля, с аромат на лимон.

Японска дюля - полза и вреда

Това е плод, който поради концентрацията на полезни компоненти може да повлияе негативно на човешкото тяло. Ползите и вредите от японската дюля се дължат на високото съдържание на биологично активни вещества. Продуктът е помощник за:

  • Затлъстяването. Диетолозите препоръчват използването му не само поради ниско съдържание на калории, но и като средство за укрепване на сърдечно-съдовата и нервната система.
  • бременност Лекарството облекчава токсикозата, има диуретичен ефект. Употребата предотвратява образуването на отоци и нормализира баланса на желязото и медта, служейки за профилактика на анемия.
  • Настинките. Високите нива на витамин С, каротин, витамин Е повишават имунитета. Инфузията на семена е отлично отхрачващо средство.
  • Листата и клоните на дървото също са популярни в народната медицина и имат лечебни свойства. Инфузиите и отвари помагат за укрепване на корените на косата, изсветляват пигментираната и перфектно почистват мазната кожа, нормализират кръвната захар.

Полезните свойства на японската дюля и противопоказанията трябва да се вземат предвид. Структурата на кожата влошава състоянието на ларинкса, следователно хората, чиято професия е свързана с дейността на гласните струни, не се препоръчва да използват плодовете в суров вид. Ако говорим за противопоказания, не се препоръчва да се ядат плодове за хора със запек поради високото съдържание на танини. Забранено е яденето на прясна дюля и плеврит.

Японска дюля - сортове

Прекрасна гледка към пъпките с различни цветове зарадва собствениците през пролетта. Ниските дървета са лесни за грижи. През есента можете да направите вкусен вкус на сладкиши, които са полезни за тялото, особено за бебетата. Хубав плюс е липсата на алергени в плодовете. Общо има 3 разновидности на японска дюля, някои от тях лесно се различават на снимката, но междувидовите сортове са около 500.

Основните представители на семейство Хеномелес успяха да се вкоренят в условията на централна Русия. Те включват следните сортове:

  • Гранатна гривна Различава се в устойчивост на замръзване и бързо узряване на плодовете. Височината на растението не надвишава 100 см, а цветето в диаметър е 4 cm.
  • Pink Quinn, Falconet Scarlet. Височината на дървото достига 3 м, а диаметърът на цветята е до 4,5 см. Той обича топлината, така че растенията трябва да бъдат покрити за зимата.
  • Камеро, розова пътека. Височината на храста е само около 1 м, но в зависимост от сорта, той определено ще зарадва с различно оцветяване на пъпки. Има и двуцветни пъпки.

Японска дюля - грижи

Произходът, както и родното място на този плод са Китай и Япония. Въпреки това, той може да расте в тежки условия. Надеждната грижа за японската дюля гарантира добра реколта. Какви условия за грижа изисква декоративен храст:

  • Поливането трябва да е умерено. Растението лесно понася периоди на засушаване, но не обича обилна влага в почвата.
  • Образуване. Броят на допустимите клони на храстите е не повече от 20. Всяка година мъртвите и сухи клони, лежащи на земята, трябва да бъдат отрязани. Тези манипулации трябва да се правят през пролетта..
  • Грижа за зимата. През зимата растението трябва да бъде покрито със смърчови лапи, малки храсти с дървени кутии. През зимата се уверете, че над храста има много сняг.
  • Реколтата трябва да е през есента. Ако самите ябълки не са имали време да узреят на клон, тогава те трябва да бъдат прехвърлени в хладна стая. При добра влажност те могат да узряват и съхраняват до декември..

Спазвайки простите правила за грижа, след 2-3 години можете да получите първите плодове, полезните свойства на които са известни от древни времена. Резени сушени дюли могат да се добавят към компоти и горещи ястия. Този плод прави отлични ястия, рецептите на които са лесни за намиране:

  • Сладко от японска дюля;
  • Задръстване
  • компоти и други консерви;
  • плодови бонбони, мармалад;
  • луги.

Японска дюля - кацане

Това е топлолюбиво растение, затова японската дюля се засажда през пролетта. Почвата трябва да е рохкава, както на снимката, и без плевели. За "лекота" на почвата можете да добавите малко пясък. Изборът на местоположението за бъдещото растение трябва да се основава на добро осветление. Препоръчва се да изберете южната част на вилата, градинския парцел. Растението не понася трансплантацията, затова е препоръчително да изберете постоянно място. Съвети:

  1. Подготовката на ямата за растението изисква спазване на няколко правила: ширината трябва да бъде направена не повече от 0,6 метра, дълбочината - до 0,8 метра. Тази яма трябва да се напълни с прясна почва и тор..
  2. Подготовка на тор: 1-2 кофи хумус, 300 г суперфосфат, 30 г калиев нитрат и дървесна пепел.
  3. Когато почвата е готова, можете да засадите растение. Основно условие: шийката на корена не трябва да бъде гола.

Японска дюля - развъждане

Японската дюля се размножава чрез деление, резници и семена, последният от методите е най-популярен. За да направите това, подгответе плодородна почва и засадете семе (февруари-март). След 1,5 месеца ще се появят малки кълнове, които за предпочитане се трансплантират в торфени чаши за укрепване на кореновата система. До края на май храстът е готов за засаждане в открита земя..

За размножаване на дюли чрез резници за посадъчен материал, трябва да се тревожите през есента. Зрели, нарязани издънки трябва да се съхраняват на хладно място до пролетта и след това да засадите вкоренените резници в открита земя. Период на трансплантация: от средата на март до края на май. Възпроизвеждането чрез разделяне се счита за просто. Разсадът се засажда на разстояние около 1 метър всяка. Периодът на работа е краят на пролетта или късната есен, след което растението може да бъде присадено.

Японска дюля - отглеждане

Градинарите го отглеждат за ландшафтен дизайн. Отглеждането на японска дюля в този случай изисква само навременна горна обработка и подрязване на сухи и мъртви клони. Грижата за храста трябва да бъде през целия растеж и плододаване. Напускането се състои в изследване на листата за болестта. По принцип японската дюля не изисква внимателно внимание и високи разходи за поддръжка. Спазвайки изискванията, можете да отглеждате плодови храсти, които ще цъфтят през пролетта и ще зарадвате полезните плодове през есента..

Хеномелес - японска дюля

Намерихте грешка в текста? Изберете го, натиснете Ctrl + Enter и ние ще го поправим!

Китайска дюля

Древна култура, родом от Средното царство, китайската дюля има много полезни свойства и е ценена заради уникалния си витаминен и минерален състав. Тя е кредитирана за способността да удължава живота и да лекува болести..

Кратко описание на вида

Дюля е единственият представител по рода си. Това е термофилно дърво, местообитание на което са страните от Азия и Южна Европа.
Дървото може да достигне достатъчно голям размер, до четири до пет метра, има разпръскваща се гъста корона. Рядко се среща дюля с прав прав багажник, най-често тя е усукана и огъната. Грубата кора има кафяво-кафяв цвят, млади издънки на сивкав прилив.
Овалните листа имат наситено тъмнозелен цвят. През есента те променят цвета си в жълто, оранжево, кафяво, което придава на дървото специален чар. Малки листа, подредени последователно със назъбени ръбове.
Още през април на дюлята се появяват първите единични цветя с мек розов оттенък. Този вид не е разделен на мъжки и женски. Едното дърво съдържа цветя от "двата пола" и се самоопрашва. Цъфтежът е дълъг и продължава около два месеца.
Първата реколта се бере вече в началото на есента, това са едри плодове, които приличат на ябълка или круша, но имат специфична „косматност“. Плодовата каша е гъста, тръпчива поради излишък от етерични масла. Именно киселият, остър вкус и силният вискозитет водят до факта, че дюлята на практика не се консумира прясна, а се използва активно в заготовки.

Засаждане и отглеждане

Дюля е обичана от градинарите за тяхната непретенциозност и способността да се размножават по няколко начина: вегетативно, част от кореновата система, семена.

  • Именно методът на семената е най-популярен. Семената се вземат от узрели плодове, засадени през есента, така че семената прекарали зимата в почвата. За постоянно пребиваване растението трябва да се засажда през първата година, тъй като дюлята има мощна коренова система, която бързо се формира и има риск от увреждане на нея.
  • За вегетативно размножаване резниците се събират в началото на лятото, след пълния край на периода на цъфтеж. Нарежете ги рано сутрин на хладен въздух. Засадени в почвената смес от 3 части пясък и 1 част торф, укрепвайки ги под ъгъл. За формирането на кореновата система е необходима умерена (20–22 ° C) температура. Трансплантация на постоянно място може да се направи за 40–45 дни.
  • Размножените коренови леторасти се използват за размножаване, като се извеждат издънки с дължина около 15 см. Засаждат се в почвена смес, подобна на посочената в предишната версия. Процесите се изкопават изправено и редовно се поливат. Важно условие на този метод е постоянната влага на почвата..

Фиданките, закупени в магазина, се засаждат в средата на април или октомври. Ямата за кацане трябва да има диаметър около метър, а всеки органичен тор трябва да бъде положен на дъното. Дюлята е непретенциозна към околната среда, правилата за грижа са подобни на тези при отглеждане на ябълково дърво. Културата обича светлата, топла страна на градината, е доста толерантна към липсата на влага.

Благоприятни характеристики

Защо плодовете на дюля са толкова ценени:

  • антиоксидантите, съдържащи се в големи количества, са в състояние да свързват свободните радикали и да ги отстраняват от тялото, като значително намаляват риска от злокачествени заболявания;
  • пектинът почиства тялото от токсични вещества и соли на тежки метали;
  • аскорбинова киселина, калий и магнезий подобряват работата на сърцето;
  • калций, мед и фосфор са необходими за правилното формиране на скелета, костната тъкан, щитовидната жлеза;
  • фибрите подпомагат храносмилането и почистват червата;
  • високо съдържание на витамини, особено група С, укрепва имунната система в борбата срещу вирусни заболявания, безценни през пролетния период на недостиг на витамини;
  • дюля е диетичен продукт, богат на витамини и минерали, който може да осигури ефективна помощ в борбата с наднорменото тегло;
  • пресен сок има антисептичен ефект и се използва при възпалителни заболявания на гърлото;
  • отвара от сушени цветя помага при бронхопулмонални заболявания, има отхрачващо действие;
  • дюля е отлично средство за нормализиране на налягането чрез прочистване на кръвоносните съдове.

Събиране и съхранение

Дюлите плодове достигат пълната си зрялост до средата на лятото. Като се има предвид плътната плодова и вискозна структура, можете да съхранявате реколтата свежа до шест месеца. За по-добра безопасност е необходимо да се създадат комфортни условия:

  • оптимална температура за съхранение - 0 + 2 градуса;
  • ако има малко плодове, всеки плод се препоръчва да се опакова във фолио; ако реколтата е голяма, дюлята може да се съхранява в кутия, покрита с пясък или дървени стърготини;
  • пребитите плодове не се съхраняват дълго; прекалено узрелите плодове се съхраняват най-добре на тъмно място;
  • за по-добро поддържане на стайната температура всеки плод се поставя в отделна хартиена торбичка;
  • друг също толкова популярен начин е да настържете плодовете с растително масло, което образува тънък филм, който запазва плодовете.
  • Дюлята може да се съхранява заедно с ябълки, но близостта до крушите ускорява процеса на гниене на дюля.

Но прясната дюля се използва само като лекарство и не е подходяща за всички. Затова като "консервиран материал" използвайте сушени, сушени, захаросани плодове.

Който е противопоказан в културата

Въпреки очевидните предимства, дюлята не е напълно безобиден продукт. Трябва да се използва с повишено внимание при хора със заболявания на храносмилателната система: гастрит, колит, склонност към запек.
При възпалителни заболявания на горните дихателни пътища дюля трябва да се изостави, тъй като космите по повърхността на плода имат дразнещ ефект върху възпаленото гърло.
Дюлята е най-силният алерген, поради което се препоръчва да се въведе в диетата на децата в преработена форма не по-рано от 10-12 месеца. По същата причина трябва да се внимава при кърмещи майки, за да не се провокират алергични реакции и проблеми с червата при бебето.
Бременните жени се препоръчват да консумират дюля само след термична обработка.
Дори здрави хора, които не са изложени на риск, този здравословен плод може да се яде не повече от четвърт на ден.

Какво може да се готви от дюля

Този плод присъства в менюто на много страни по света и се радва на заслужено уважение. Прясната дюля се използва като добавка към месни ястия или като пикантен компонент на сосове. Най-често от тези плодове се приготвя сладко, задушени плодове, мармалад, приготвят се захаросани парчета.
Събраните и изсушени цветя се приготвят за приготвяне на отвари, които подпомагат отделянето на храчки при бронхит и имат тонизиращ ефект.
Консервиран пресен сок може да се използва като антисептик при заболявания на устната кухина и гърлото.
Дюля намери приложение в козметологията като естествена подхранваща маска.
Тази култура, култивирана отначало като декоративно дърво, спечели почитатели по цял свят. Подреждайки удобния му кът и обръщайки достатъчно внимание, можете да отгледате безценен магазин за здраве във вашата градина.

Характеристики на отглеждане на китайска дюля

Сред всички растения от семейство Розова дюля, китайският е най-изявеният представител. Това растение е оценено заради непретенциозността си в грижите, високата декоративност и здравите плодове. Ярки и ароматни плодове се използват при приготвянето на различни ястия и десерти..

Разнообразни функции

Декоративната китайска дюля или лимонена трева е широколистно полувечнозелено дърво, родом от Източна Азия, достигащо 3-6 м височина. Багажникът е леко извит. Короната е широка, разпространена, с диаметър около 3 m.

Листата са едри - 8-12 см дълги и 4-6 см широки, зелени на цвят, с овална форма с назъбени краища. Долната листова плоча има бяло опушване. През целия пролетно-летен период листата са зелени. С настъпването на есента те променят цвета си в жълт, червен или оранжев. Китайската дюля е особено привлекателна в този момент..

При възрастните дървета кората на багажника има тенденция да ексфолира. На места от ексфолиацията си багажникът е сив, зелен или кафяв и придобива необичаен мозаечен цвят.

Цветя

През пролетта дървото е покрито с бледо розови цветя, които често са разположени под зеленината. Дребни пъпки - до 4 см в диаметър, пет венчелистчета, единични.

Цъфтежът на китайската дюля продължава дълго - от началото на април до средата на май. На едно растение се образуват бисексуални цветни пъпки, които се опрашват от насекоми..

плодове

При добри грижи и благоприятни климатични условия китайската дюля дава плодове в едри плодове - с дължина около 18 см и тегло до 1,5 кг.

Плодовете са мазни на пипане. Те съдържат много повече етерични масла от плодовете на японската дюля или продълговати. Следователно миризмата на китайски плодове е много по-силна.

Плодовете имат вкус кисел и много твърд, така че те не се консумират пресни. Узряването настъпва в късна есен.

Плодовете от китайска дюля не се консумират пресни

Ползи от плодове

У дома - в Китай и Япония - това растение се цени не само заради декоративните си качества, но и заради полезните си свойства. Нищо чудно, че той беше наречен плод на дълголетието. Витаминният състав на плода е разнообразен и полезен за организма:

  1. Витамин С в китайските плодове е много повече, отколкото в лимоните и портокалите. Следователно, с редовната употреба на плодове в храната, имунитетът и защитните функции на организма се увеличават.
  2. Витамин А и Е имат благоприятен ефект върху зрението, състоянието на кожата, косата, ноктите.
  3. Витамините от група B подобряват общото състояние, помагат за преодоляване на неврозата, стреса, депресията и нормализират централната нервна система.
  4. В народната медицина този плод се използва за премахване на болка, спазми, за нормализиране на черния дроб, стомашно-чревния тракт.
  5. Дюлата от дюля се използва за бързо зарастване на рани и синини..
  6. Отвара на базата на цветята на едно растение помага да се отървете от бронхит, кашлица и пневмония.

Противопоказания

В допълнение към полезните свойства, това растение има някои противопоказания. Този продукт е силен алерген, поради което не трябва да се консумира:

  • хора, склонни към алергични реакции към храната;
  • по време на бременност и кърмене;
  • деца под 6 години.

С изключително внимание трябва да се консумират китайски плодове при пациенти с пептична язва на стомаха, червата. Също така, не можете да го ядете в големи дози при гастрит, повишена киселинност на стомаха и панкреатит.

Употребата на плодове от китайска дюля трябва да бъде ограничена при гастрит

Приложение за готвене

Плодовете на това дърво се използват широко в кулинарни рецепти. Правят ароматни конфитюри, консерви, сокове, компоти, желета и захаросани плодове..

Много полезен за организма е сокът от дюля, който се приготвя от прясна каша, след това се разрежда с преварена вода и се добавя малко мед. Такава лечебна напитка помага за укрепване на имунитета срещу много заболявания..

Плодовете на китайската дюля се добавят към сладкиши, сосове за месо. Дюлите от дюля се съхраняват добре във фризера. Мнозина го набавят по този начин за зимата..

Тънкостите на отглеждане

Можете да отгледате красив, буйно цъфтящ храст в собствената си зона от закупен разсад. Използвайте здрав, здрав посадъчен материал на едногодишна възраст и за предпочитане със затворена коренова система. При такъв разсад кореновата система няма да се повреди и шансовете за оцеляване на храста ще бъдат значително по-високи, отколкото при разсад с отворени корени.

Когато купувате, обърнете внимание на въздушната част на растението - клоните трябва да са непокътнати с живи, зелени пъпки, без признаци за наличие на болести и паразити.

Избор на седалка

Декоративната китайска дюля обича да расте в плодородна зона. В идеалния случай глинеста почва с неутрално ниво на pH е подходяща за този храст с повърхностна коренова система..

Растението трябва да се засажда на слънчево място между дървета или други овощни храсти на разстояние 0,5-1 m.

Кацане в сайта

Можете да засадите разсад от китайска дюля както през пролетта (след като всички пролетни студове са минали), така и през есента (1-1,5 месеца преди първите есенни студове).

За пролетно засаждане парцелът се подготвя през есента. Поръсена е с хранителен състав - хумус (1 кофа), дървесна пепел (200 г) и суперфосфат (200 кг). Този брой компоненти е проектиран за парцел от 1 м2. След това направете дълбоко копаене на сайта.

През пролетта почвата се изравнява и ямите се изравняват на разстояние 1-1,2 м една от друга с дълбочина 60-70 см и ширина около 70 см. Дренаж - камъчета или чакъл се пълнят до дъното. Тогава се покрива слой градинска почва и отгоре се поставя кореновата система на растенията..

За да се фиксират и предпазят младите растения от вятъра, до разсада се забива колче. След това поръсете със земя и тъпчете добре. При засаждането е важно кореновата шийка на растението да остане равна с повърхността на земята, в противен случай в този момент растението ще започне да гние.

Засаденият храст обилно се полива и мулчира с торф или изгнил тор.

При засаждане през есента подготовката на засаждане на ями се извършва две седмици преди засаждането на храстите. Първо изкопават дупки, след което ги пълнят със смес от компост или изгнил тор (5 кг), пепел от пепел (150 г) и суперфосфат (50 г). Получената смес се смесва с градинска почва, изсипва се в яма. За да се предотврати изгарянето на корените, хранителната смес се поръсва с обикновена почва. Тогава кацането и поливането се извършват съгласно схемата, описана по-горе.

Характеристики за грижа

Отглеждането на декоративна дюля ще бъде успешно, ако навреме и правилно се осигури необходимата грижа.

Поливането

В първите години от живота храстът трябва да се полива често. Поливането ще осигури бързо вкореняване и растеж на корените, както и растежа на издънките и зелената маса. Храстът изпитва най-голяма нужда от влага в началото на вегетационния сезон, преди цъфтежа и две седмици след него. Също така храстът се полива обилно по време на образуването на плодови яйчници и преди настъпването на студено време..

В сухите райони овлажняване на храстите се извършва по-често, отколкото в районите на средната и северната зона. Всяко поливане консумира 2 кофи вода на растение. С есенната влага за презареждане на влагата под един храст се изливат 5 кофи вода.

Горна превръзка

Декоративната китайска дюля реагира добре на дресинга. Балансираната диета от органични и минерални препарати ускорява растежа на растенията, насърчава изобилния цъфтеж и плододаване. В допълнение, горната превръзка повишава имунитета на храсти срещу много заболявания..

Първото хранене на растенията започва 3 години след засаждането. В началото на пролетта кръгът на багажника се поръсва с изгнил оборски тор, след което копаенето и поливането не е твърде дълбоко. Вторият път органичната материя се въвежда през есента след падането на листата.

От минерални торове се използват калиева сол и суперфосфат. Тези компоненти не само укрепват имунитета на растенията, но и подобряват качеството на бъдещата култура. Растенията, богати на фосфор и калий, понасят зимуването по-добре.

Фосфатно-калиевите торове се прилагат 3 пъти на сезон по време на напояване:

  • преди цъфтежа;
  • 2 седмици след него;
  • на етапа на формиране на плодовете.

Дозировка - 20-30 g от всеки компонент на 1 m2.

Китайската дюля се нуждае от фосфорно-калиеви торове

резитбата

Отглеждането на тази култура включва редовни подстригвания. Санитарното подрязване е задължително. Свити, счупени и повредени издънки се отстраняват всяка пролет..

Формативната резитба се извършва, за да придаде на храста декоративен вид и красива форма. Правилно проведеното формиране на храсти има положителен ефект върху качеството и размера на плодовете..

В идеалния случай храстът трябва да има не повече от 10 плодни клона. Всички други годишни издънки се нарязват. Също така отрежете страничните издънки на текущата година. Изрязването на пръстена подлежи на разклонения, които растат под грешен ъгъл и уплътняват короната.

Разхлабване и мулчиране

И двете обработки са добри за храсти. Първият увеличава влагата и въздухопропускливостта на почвата, другият я насища с хранителни компоненти и защитава кръга на багажника от замръзване през зимата. Като мулч за китайска дюля се използва торф, изгнил тор.

Подслон за зимата

Въпреки факта, че този храст е устойчива на замръзване култура, през първите години от живота си се нуждае от добро подслон за зимата.

Първо кръгът на багажника се мулчира, след това храстът е покрит с ела смърч или рубероид. За да се предпази от силни студове и ветрове след снеговалеж, растението се поръсва със снежна топка.

Развъждане

Можете да отглеждате китайска дюля не само от готовия разсад, но и с помощта на резници, семена, коренови издънки и наслояване.

Вегетативното размножаване на храста, за разлика от семената, дава възможност да се получи пълноценно растение с всички сортови характеристики на храста майката. Затова резниците от дюли са толкова популярни сред градинарите.

За да размножите растението по този начин, ще ви е необходим пресен материал с добре узряла кора. Изрязването на резници се извършва в средата на юли. Издънките с дължина около 20 см трябва да съдържат 2-3 зелени пъпки и 1 вътрешност.

В контейнера се налива вода, след това се добавя „Корневин” (стимулатор за образуване на корени) и резниците се спускат в нея.

След 10 часа накисване издънките се засаждат в хранителна смес, която се използва при засаждане на разсад. Разстоянието между насажденията е 15-20 см. В условия на стабилно топло време (20-25 ° С), при редовно овлажняване, резниците ще вкоренят след 1-1,5 месеца. Те се трансплантират на постоянно място и им осигуряват същите грижи като разсад.

заключение

Поради своите полезни свойства, висока декоративност и непретенциозна грижа, китайската дюля е много популярна в домашното градинарство. Единично или групово засаждане на храсти е неописуема красота ароматна и цветна декорация, която радва окото от ранна пролет до късна есен.

Японска дюля, как да използвате плодове хеномелес, свойства, отглеждане, рецепти

Името Quince Japanese (или геноми) звучи екзотично. Но това растение се отглежда и в Русия: отглеждането и грижите са реални дори в Московска област, Сибир и други региони. Има прости рецепти, които помагат за разнообразяване на десертното меню..

Описание и видове растения

Учените наричат ​​Henomeles японска дюля - красиво растение в семейство Розови, чиято родина са Япония и Китай.
По традиция това беше само декоративна дюля. Едва в началото на 20 век животновъдите установяват отглеждането му като плодово растение. Кулинарни специалисти измислят нови рецепти.

Как изглежда японската дюля

Ето как изглежда типичен японски геном:

  • Храст до три метра висок с пищна корона.
  • Листата са гъсто зелени, лъскави, зъбчати, зъбчати.
  • Дюлите са наситено ярки, с палитра от розово до наситено малина, череша, огнено оранжево, пурпурно. Появяват се през май, период на цъфтеж 18-20 дни.
  • Дюлите плодове са ядливи "ябълки" или "круши" с диаметър до 3,5-4 см, с тегло 50-60 г, с кафеникави семена. Типична гама цвят на дюля е кехлибарената жълтост. Нищо чудно, че второто му име е „златната ябълка“. Плодовете се появяват за четвърти сезон.

Отделно стои китайската дюля. Това дърво е високо до 18 м с плодове до 1,5 кг тегло. Изобилието от етерични масла прави повърхността им мазна. Използва се в ориенталски рецепти.

Терминът "японска дюля" означава десетки растителни видове. Сред тях отглеждането на няколко е възможно в Русия.

Дюля красива

Дюля е красива - маломерни видове, високи до 75 см. Клонове с тръни, удължени листа. Младата зеленина е червена, през лятото става зелена, през есента става червена.
Цветовете на различни сортове са бели, бледо розови, червени.
Отглеждането дори на юг на Русия е проблематично.

Хеномелес Маулеа

Нисък (до метър) бодлив храст, с малки червеникаво-кафеникави цветя. Дюля плодове до 2-3 см в диаметър, с аромат на ананас. В руски условия узрявайте в лъжица, компонент на рецептите за екзотични десерти.

Дюля Зубутлинская

Устойчив на замръзване, неуязвим за болести, не изискващ специални грижи при отглеждане, вид японска дюля с големи цветя и плодове.

Гранатна гривна

Сортът дюля на японската гривна от гранат се счита за джудже: височината на храстите, покрити с тръни, не е повече от метър. Плододава щедро, цъфти диво. Отглеждането на сортове се извършва за образуване на живи плетове.

Червена радост

Дюля японска червена радост призна за най-елегантната. Храстът е великолепен, висок един и половина метра. Вълнообразни листа - в млади растения от бронзови тонове, по-късно гъсто зелени. Малки алени цветя в хавлиени цветя наподобяват рози. Отглеждането на дюли е повече за естетика.

Crimson and Gold

Сортът дюли от японски пурпур и злато е един от най-декоративните. Гордостта му са гъсти червени цветя с големи тичинки цветът на слънцето. При отглеждане на храсти се използват за създаване на живи плетове, граници.
На ниво домакинство чуждото име се заменя с „дюля великолепна“.

Полезни свойства и противопоказания

Японската дюля носи както ползи за здравето, така и вреда.
Ограничения:

  1. Танините, танините могат да причинят запек. С тенденция към него можете да използвате рецепти за ястия с мед.
  2. "Японските" плодове са забранени за деца поради насищане на фибри.
  3. Не преяждайте с плодове, за да не уравновесите храносмилането.
  1. Плодовете лекуват язва на стомаха.
  2. Предписва се по време на сезонни епидемии.
  3. Японската дюля е естествено успокоително средство.
  4. Намалява вероятността от сърдечни заболявания, онкология.
  5. Отвара от плодове е полезна при диария, кървене.

Японската дюля няма холестерол, мазнини, натрий. Но много фибри, мед. Той е съставка в диетичните рецепти..

Лечителите препоръчват лекарства от части от екзотиката:

  • Варени плодове - против гадене, лекарство за черния дроб.
  • Домашни птици, направени от целулоза, сок от дюля, премахват счупването на ануса.
  • Сокът от зрели плодове се предписва при астма, респираторни заболявания, като антисептик.
  • Настойка от японски плодови семена смазват изгарянията.
  • Отвари от листа и семена лекуват гастрит, колит, кожа; понижаване на кръвната захар.

С резен или сок подмладявайте, тонизирайте кожата, премахнете лунички, други петна.

Отвара от японски листа на Геномел замества синтетичните оцветители за маскиране на сивата коса.

Японска дюля в ландшафтен дизайн

Отглеждането на японска дюля се насърчава от ландшафтни дизайнери:

  • Храстите изглеждат ефектно в близост до къщата, на алпийски хълм, морава.
  • Декоративните дървета и храсти се използват за създаване на живи граници, живи плетове, ансамбли.
  • Във всеки дизайн дърветата с пламтящи цветя се превръщат в акцент, който привлича вниманието..

Основното при отглеждането е да не се опитвате да спестите място. Храсти от японски хеномелес, засадени не по-дебели от половин метър един от друг.

Възпроизвеждане на японска дюля у дома

Когато се отглеждат независимо, японските хеномели се размножават чрез резници, семена и потомство..

Размножаване на семена

Най-лесният, доказан начин за възпроизвеждане. От узрелите плодове на японската дюля, събрани през есента, семената се извличат, измиват. Следните са валидни в зависимост от сезона:

  • Есента се засява на постоянно място. Това е най-благоприятното време за засаждане, отглеждане на семена: те не могат да бъдат обработени преди полагане в земята. Кълняемост - 80-85%.
  • Семената от неузрелите плодове за два до три месеца се поставят в контейнери с мокър пясък при 4-10 ° С. Веднага щом се излюпят, те се прехвърлят на земята през пролетта.

Вторият метод е от значение за района на Москва и други региони със студен климат..

Липсата на размножаване на семена - при отглеждането на "деца" не запазват сортовите качества на "родителите".

Дюля японска размножаване чрез резници

  1. Избират се резници с 1-2 вътрешни точки плюс миналогодишен фрагмент („петата“) с дължина до сантиметър. Без „петата“ вкореняването на разсад е проблематично.
  2. Материалът се доставя на границата юни - юли, при сухо време.
  3. Резниците от растението се потапят за един ден в разтвор на индолилмаслена киселина (20-50 mg на литър вода) или друг стимулатор на растежа.
  4. След това резниците се прехвърлят на място с почва от смес от торф и пясък (1: 3). Засажда се при наклон 40-45 °.
  5. При 23-24 ° C резниците вкореняват за 27-30 дни.

Това е по-обезпокоителен метод, но при отглеждане се запазват сортовите качества на родителския храст.
Процентът на оцеляване се увеличава чрез ваксиниране на разсад от японски хеномелес на глог, планинска пепел или дива круша на възраст от три години.

Размножаване чрез коренови процеси

Особеността на японската дюля е растежът в широчина. Тази издънка е подходяща за размножаване..
Оперативна процедура:

  1. Изкопайте кореновия процес, улавяйки повече корени. Копие е подходящо не по-тънко от половин сантиметър, с дължина 11-16 см.
  2. Поставете го изправен на ново място.
  3. Мулчирайте околната почва с хумус, дървени стърготини или стърготини.
  • Издънката расте бавно.
  • Отглеждането на японска дюля осигурява повишени грижи.
  • Първите плодове ще бъдат малки.

Растежът на кореновата система ви позволява да засадите склонове на японска дюля: почвата няма да се руши.

Дюля японско засаждане и грижи

Отглеждане на растения, грижата за тях е възможна близо до къщата, по склоновете на сайта или в градината.

Кацане на открито

Помислете как правилно да засадите японска дюля при отглеждане на открити площи.
Общи изисквания. Разстоянието между дупките метър и половина. Размерите на отворите (m): дълбочина - 0.7-0.8, диаметър 0.5-0.6. По-точно се определя от размера на корена на разсада.
Оперативна процедура:

  1. В дупката се изсипва смес от хумус (5-6 l), дървесна пепел (450-550 g), суперфосфат (230-340 g). Добавете почва, смесена с листа или пясък..
  2. Разсадът се поставя в дупката, така че кореновата шийка да е равна с повърхността.
  3. Коренът е покрит с пръст, леко го уплътнява.
  4. Изсипете кофа с вода под всеки разсад, мулчирайте.

Най-малко двугодишни разсад от японски геноми се засаждат в открита земя.

Японска дюля е кръстосано опрашено растение. За да донесе реколта, веднага засадете най-малко два или три храсталака.

Как да изберем разсад

Струва си да закупите посадъчен материал в специализирани разсадници или от опитни градинари.
Подходящи са минимум двегодишни с развита коренова система и непокътната кора.

Време за кацане

Японските дюли се засаждат в началото на пролетта, преди да се отворят пъпки. Може да се засади през есента, но младите растения ще трябва да бъдат защитени от замръзване. Има риск те да не се вкоренят.

Избор на местоположение и осветление

Японската дюля не понася трансплантации. Следователно, парцелът за отглеждане трябва да бъде избран незабавно за целия живот на растението (55-60 години).
Критерии по избор:

  • Много слънце. Подходящ южен или югозападен сегмент на обекта. На сянка храстът ще расте по-бавно, цъфти, плододават по-лошо.
  • ветроупорен.
  • Състав на почвата. Японските дюли „като“ ефирни, леки слабо кисели пясъчници (pH 5,5-6,5), глинести, дерново-подзолисти почви. На алкализирана почва може да навреди. Съставът на торфа също не е добър.

Японската дюля е култура, устойчива на суша. Отглеждането му, грижите изключват стабилно влажни зони, особено със застояла вода.

Подготовка на почвата

Есенните грижи при отглеждане на растение включват премахване на плевели, разпръскване на торф, компост от узрели листа, игли. Торът се добавя малко преди кацането.
"Тежката" почва се доставя със смес от:

  • пясък + пръст с листа (1: 2);
  • торфен компост с оборски тор (9,4-10,6 кг на кв.м);
  • фосфорни, калиеви торове (35-45 g на кв.м).

Тези компоненти са разпръснати около обекта, земята е изкопана.
Нискокиселата почва се обогатява с амониев нитрат през пролетта, а преди копаенето през есента - с амониев сулфат или калиев сулфат. "Химията" може да бъде заменена с бобови растения, овес или горчица, въведени в навечерието на зимното копаене на почвата.
Намалете киселинността на почвата с гасена вар - 500, варовик на прах - 550-650 или креда - 270-290 г на квадрат. m.

Ако има достатъчно светлина, почвата и торовете са избрани правилно, въпросът защо японската дюля не цъфти няма да възникне.

Грижа за японска дюля

Японската дюля не е капризна, не е взискателна. Вниманието при отглеждане е необходимо само за разсад от първа година.

Поливане и хранене на японска дюля

Японската дюля не е влаголюбива, корените й достигат до подземните води.
При отглеждане в следните случаи е необходимо изобилно „питие“:

  1. Разсад през първата или втората година от живота - на всеки 15-20 дни.
  2. По време на вегетационния период образуването на яйчници.

Грижата за възрастни екземпляри от японски геноми включва поливане веднъж на 50-60 дни. Те изобщо не се поливат, когато реколтата е узряла.

Течните торове са забранени през първите две години на отглеждане, в противен случай корените на растението ще бъдат изгорени.

По-възрастен японски хеномел се храни със смес (g на храст):

  • разтвор на амониев нитрат (22-25);
  • компост и суперфосфат (270-320);
  • воден разтвор на пилешки изпарения (500 г на 5 литра).

Тор се прилага веднага щом снегът се стопи, след това няколко пъти през лятото.
Лятна грижа: почвата около храстите също е леко разхлабена, като едновременно се плеят плевелите.
Грижата за храстите от японска дюля също включва мулчиране. Подходящи са парчета кора или черупка от орех, дървени стърготини, торф. Суровините се изсипват около храста с дебелина 3,5-6 см.
Мулчът се използва два пъти на сезон:

  • В края на пролетта, когато почвата е топла, но не е изсушена.
  • През есента - с настъпването на постоянен мраз.

Площта, покрита с мулчиращ материал, се изчислява според диаметъра на храста и се увеличава при отглеждане.

Как да подрязваме хеномелите правилно

Грижата за японската дюля в процеса на отглеждане включва подрязване на три вида:

  • Санитарно. Провежда се всяка пролет. Сухите, повредени от измръзване, счупени, наранени клони се отстраняват.
  • Естетически. Проектиран да поддържа формата на короната при отглеждане. За първи път се провежда в началото на пролетта за четвърти до пети сезон. За да не се разлее храстът, издънките, пълзящи по земята, се отстраняват. Оставете две или три коренни потомства - височина 22-23 см и нарастващ наклон.

Плододаването се осигурява от клони на възраст 3-4 години. При формиране на храст те се спестяват.

  • Против стареене. Опит да забави растежа на храстите, обикновено на екземпляри, по-стари от осем години. Изтъняващ храст, оставяйки 12-15 най-силните, жизнеспособни издънки.

Подрязването се извършва чрез носене на тесни дълги ръкавици, за да не се наранят от тръни. Филийки, покрити с градински вар.

Подготовка на храсти за зимата

Японска дюля - термофилно растение, когато се отглежда в региони със суров климат, грижата осигурява защита от студа.
За целта използвайте няколко метода:

  • Младите разсад се огъват към земята, поръсват се със слама, суха зеленина, иглолистни смърчови клони.
  • Компактните храсти пасват на „оранжерията“ от картонена кутия или дървена кутия плюс слама / лапник.
  • Можете да покриете храстите с репей, спанбонд, друг дишащ материал..
  • Покрити разсад, поръсени със сняг.

Такава многослойна защита дори от силни студове.

По време на студове е необходимо да се уверите, че клоните на японската дюля са покрити със сняг. В противен случай по-нататъшното отглеждане е безполезно: пъпки и издънки от първата година ще замръзнат.

Геномни болести и вредители

Когато отглеждате японска дюля, не трябва да се страхувате от болести, вредители. Кафяви, кафеникави петна, гъбички, некрози по листата, плодовете се появяват само при ниски температури и висока влажност. Листата се деформират, изсъхват, опадат.
За да се предотврати това, не се изискват специални грижи. Необходимо е само преди да цъфтят листата, храстите да се третират с основания (съгласно инструкциите) или със смес от сапунена течност с витриол (5 l на 50 g).

Събиране и съхранение на плодове

При правилна грижа до края на септември - началото на октомври, храст от японска дюля дава до 3 кг плодове.
Ако лятото беше прохладно, влажно, дори при трепетни грижи, реколтата може да не узрее.

Но дюлята се прибира безпроблемно преди слани, в противен случай ще бъде на земята. Замразените плодове ще станат меки, воднисти..

Те не могат да бъдат съхранявани или рециклирани..
Японската дюля узрява при стайна температура и влажност. Може да се намръщи, но не изгнива, запазвайки вкусовите условия.
За съхранение до пролетта ви трябва температура няколко градуса над нулата и висока влажност. Реколтата се поставя в един слой в кутия или кутия с въздушна вентилация.

Рецепти за готвене

След прибирането на реколтата въпросът как да се използват плодовете на японските геноми е неизбежен.
Пресните плодове са твърди и тръпчиви. Можете да направите желе, пастил, компот. Има десетки рецепти за приготвяне на японска дюля за зимата.

Рецепта с конфитюр 1,25 кг захар и 240-250 мл вода се приемат за 2 кг дюля. Парчета бланширайте за 11-12 минути, изсипете сироп от вода и 1 кг захар. След три часа се варят 11-12 минути, оставете настрана за три часа. И така три пъти.
Добавете останалата захар, доведете до кипене, изсипете в буркани, затворете.

Рецепта за компот. Японска дюля - 1 кг, ябълки, захар - 2 кг всяка. Плодовете се заливат със захар и вода, варят се 12-15 минути. Може да се консумира веднага или на руло.

Желе рецепта. За 1 кг японска дюля ви трябват 850 г захар и 250 мл вода.
Плодовете се нарязват на ситно, добавя се вода (така че да покрива само парчетата). Гответе до омекване, филтрирайте сместа, добавете захар (750-800 г захар на литър). Варете до дебелина.

Рецепта за чай. На литър вода ви трябват един пресен плод със среден размер (или 2-3 сушени), 5-6 супени лъжици варящ зелен или черен чай.
Прясна японска дюля се натрошава, слага се в чайник, добавя се чаена варя. Налейте гореща вода за 10 минути.
Листата от японска дюля могат да се използват в тази рецепта..