Ранни отзиви за патладжан

Използвате остарял браузър. Този и други сайтове може да не се показват правилно в него..
Трябва да актуализирате браузъра си или да опитате да използвате друг.

Участвайте в хроники на крайградската изолация с FORUMHOUSE

Седенето вкъщи извън града е готино: можете да ходите на сайта си колкото искате без последствия, а също така можете да правите ремонти, да подреждате развалини на тавана, да се грижите за градината, да организирате градина, да направите работилница, да изградите бункер в случай на апокалипсис, като цяло, на кого им харесва. Сигурни сме, че много от вас ще имат списък с постиженията по време на карантината и наистина искаме да ги споделите, подкрепящи и вдъхновяващи членове на форума.

Участвайте в нашия проект „Седейки у дома“ и можете да получите мощен безжичен трион като подарък!

Най-добрите сортове патладжан за открита земя, ние засаждаме в Сибир

Днес искам да поговоря за друг много популярен зеленчук у нас и да разбера заедно с вас какви най-добрите сортове патладжан, препоръчани за открита земя, трябва да бъдат избрани не само за нас, сибирците, но и за градинарите на Московска област.

Мнозина смятат патладжаните за много настроени по отношение на отглеждане. Разбира се, има такова нещо, защото този представител на семейство Solanaceae е истински южанин. Въпреки това селекцията работи толкова добре, че тези зеленчуци лесно се отглеждат в Сибир просто в открито поле. Да, ние също се адаптирахме, изучихме тънкостите на отглеждане, които патладжаните имат достатъчно, а сега в моята изба има няколко буркана с деликатеси от „сините“.

За нашите сибирски условия, когато няма лятна течност, е препоръчително да изберете най-ранните сортове, които ще успеят да достигнат повече или по-малко техническа зрялост през топлите дни.

Сега има толкова много нови сортове и хибриди в продажба, че правите очи се разпиляват. За формите и цветовете и кажете не. От обичайната ни черна круша до бяла топка или капчици. Затова изберете тук опитайте. В края на краищата човек също трябва да гадае с вкус. Някои от сортовете са груби и горчиви, има мека и нежна плът.

Какви сортове да изберете за сеитба

Всеки опитен градинар-градинар вече има свои предпочитания през годините, тествани с повече от дузина сортове (имам го). Но можете да следвате съветите на опитни и веднага да вземете най-добрите сортове патладжан за сеитба на открито.

Най-надеждно е да изберете варианти, които вече са тествани от някого, вместо да изпробвате нови. Вземете зонирани ранни или средно узряващи сортове и хибриди. Погледнете производителя, така че той да е известен, обърнете внимание и на датата на опаковане на семена.

На опаковки от надеждни производители обикновено се посочва устойчивостта срещу болестта и нейните основни характеристики. Изберете най-устойчивите сортове, с такива по-малко проблеми. Не се опитвайте да купувате високи сортове, те обикновено са фини, нека храстите да са ниски, около половин метър. нито обикновено са приятни с добри добиви.

Искам да посъветвам начинаещи от онези сортове, които не се нуждаят от формиране на храсти, въпреки че обикновено всички те са по-малки. Ако искате, опитайте двойка с екзотичен цвят, но в по-голямата си част изберете за лилаво или тъмно лилаво.

Избор на най-добрите сортове патладжан

Патладжан Negus - искам да започна с този много ранен сорт с къси и пълни плодове, които приличат на големи капки. Ако сеете семена в началото на март и се грижите добре за разсада, тогава през лятото ще се насладите на вкуса на домашния си патладжан.

Храстът на Негус е нисък, около половин метър, разпръснат, което позволява на плодовете да узряват добре и бързо. Харесва ми сортът заради неговата продуктивност, колкото повече плодове приемате, толкова повече растат. Той е доста устойчив на екстреми на нощните и дневните температури..

Патладжан Диамант - където без този сорт тестван и тестван от нас градинари. Доколкото си спомням, го отглеждам. За консервиране най-добрият сорт, но и за зеленчукова яхния. Плодовете му не са горчиви, като някои други патладжани. Плодовете са тъмносини на цвят, продълговата капка във формата, са с дължина до 18 см. Затова винаги узрявайте в мир

Диамантените храсти не прищипват, израстват до половин метър, не са особено придирчиви, но обичат добра почва и грижи. Плодовете се образуват в долната половина на храста, понякога достигат до почвата, така че е по-добре да поставите нещо под тях или да мулчите дървени стърготини..

Патладжан Вакула - ранен сорт с отличен вкус. Сортът е висок, изисква жартиера. Дава много големи култури, плодовете узряват равномерно. След 100 дни можете да започнете реколтата. Плодовете са тъмно лилави с бледо бяла каша, доста плътни. Плодова форма - скъсена елипса.

За начинаещи градинари този сорт ще бъде караница. Ще трябва да се формира навреме, за да се нахрани и следи растежа на плодовете, за да не се дава прекалено голям товар на растението.

Баклажан банан е много интересен сорт, плодовете наистина приличат на банани, тънки и дълги, въпреки че самият храст е доста нисък. Този сорт е добър с това, че може да се съхранява много дълго време. В хладилника, в опаковката, плодовете лежат спокойно до новата година.

Узряването на храста до 105 дни не е капризно. Плодовете са тъмно лилави с млечна плът.

Bourgeois F1 - големи, до половин килограм плодове с почти черен цвят оправдават името. Хибридът е ранен и дава плодове много дълго време. Пулпът е бял, без горчивина. Патладжаните са подходящи за консервиране или просто за готвене, те са добри.

Патладжан Балагур също е доста необичаен случай. Струва си да разгледате четката на плодовете, като тази на доматите или физалисите. Цветът на плодовете също не е съвсем обикновен, те са светло люляк с блестящ цвят. Храстът на сорта е по-висок от метър, така че се изисква жартиера, в противен случай може да се счупи под тежестта на многобройни плодове. Единственият негатив е, че плодовете не се съхраняват много добре, защото имат тънка кожа.

Тъй като сортът е твърде продуктивен, се образуват много плодове, те просто нямат време да растат до желания размер. Те обаче имат много висока вкусови качества.

Някои сортове патладжан са толкова високодобивни, че понякога се налага да правите опори за клони от пръчки или възела и да поставите нещо под плодовете.

Патладжан черно красив - доста добре познат и обичан от много ранни узрели сортове. Плодовете са кафеникаво-лилави във формата на обикновен цилиндър. Бушът е доста компактен, нисък, само около половин метър. При добра грижа реколтата е впечатляваща.

Плодовете с гъста белезникава плът имат добър вкус. Всяка тежи повече от двеста грама. Може да се използва за различни кулинарни изкушения, за консервация. Добре се съхранява в хладно помещение..

Патладжан Epic - може да се нарече чудо на селекцията. Плодовете са идеални за тази зеленчукова форма, с много вкусна каша. Хибридът винаги показва отлични реколти. Но това, което особено харесвам при него, е неговата устойчивост срещу болести.

Храстите растат до метър, изисква се жартиера. Можете да отглеждате този хибрид навсякъде. Подходящ е за различни видове оранжерии и за открит терен.

Ранен патладжан 148 - най-ранното узряване след засяване на разсад, след 110 дни. Капкообразната форма на плода може да достигне дължина до 8 см. Цветът е доста приемлив за този зеленчук, тъмно лилав.

Голям плюс при дълго плододаване и устойчивост на болести. Сортът е подходящ и за тези, които ще отглеждат тези зеленчуци за първи път. Той е много непретенциозен. Като цяло сортът е просто идеален за условия в Сибир.

Засаждане на патладжани в открита земя - характеристики

Въпреки че описанията на някои сортове сочат, че те са непретенциозни в поддръжката, това не означава, че те ще растат на всяка почва и при всяка температура. Всички патладжани са много термофилни. идват от юг, те могат да връзват плодове само при температура над +20 градуса.

Много взискателни зеленчуци към състоянието на почвата, тя трябва да бъде:

  1. неутрален
  2. ронлив
  3. Плодороден
  4. лесно
  5. проницаем

Специални изисквания към осветлението. Всеки храст трябва да получава равномерно количество светлина и да бъде осветен през целия ден. Патладжаните не приемат и най-малкото засенчване. Храстите трябва да се засаждат на разстояние най-малко 60 см един от друг, така че да не се намесват един в друг.

Задължително за тези представители на семейството на нощниците и връхната превръзка. Задължително за лятото три пъти, с изключение на това, че преди засаждането почвата ще бъде напълно оплодена с всички необходими микроелементи. Патладжаните обичат органиката, но те се нуждаят от минерални торове за нормално развитие..

За абсолютно всички сортове се изисква да се грижат в по-голяма или по-малка степен.

  • Патладжанът не понася сушата изобщо. Поливането е просто необходимо, след няколко часа под горещото слънце растенията просто умират.
  • Разхлабването на почвата е задължително след всеки дъжд или поливане. За да расте плодът, зеленчукът се нуждае от достъп до кислород до корените. Можете да мулчирате всеки храст, тогава няма да се налага да го разхлабвате, тъй като върху почвата няма да се образува кора..
  • Не харесвайте сгъстените патладжани и съответно плевелите. Не трябва да им се позволява дори да пораснат малко, в противен случай болестите веднага ще се появят.
  • Не забравяйте да вържете високи растения, не забравяйте да ги разпъвате, докато растат. Вижте, ако има много плодове по клоните, тогава те могат да се откъснат и да паднат, поставете подпори.
  • Нощното охлаждане е ужасно за растенията, така че в началото и в края на лятото си струва да поставите пластмасови дъги на леглото и да издърпате покривен материал.

Изберете семена от патладжан. Топ 10 сорта за ранно узряване

Колкото и да обещавам да отглеждам патладжани, но само на следващата пролет се издига в далечината, ръцете ми посягат към семената. А лъвският дял на успеха се състои в успешната селекция на сортовете - за себе си считам това за достоверно установен факт. И колкото и да ми се иска, ограничаването на една или две опции няма да работи така или иначе, затова реших да направя по-автентичен списък - така че да е точно от какво да избера. Да започваме.


Има много разновидности на патладжан - кой да изберете?

Както в случая с доматите, и патладжаните за нашия климат се нуждаят от ранно узряване, така че бях убеден в това със сигурност. И все пак - непретенциозен, способен да връзва плода дори при неблагоприятни условия (тъй като благоприятните условия са много редки) и плодотворен, разбира се.

„Кралят на севера“ F1

Този хибрид ми беше посъветван преди няколко години тук на сайта, сега аз самият го препоръчвам. Въпреки че все още не е било възможно да го видите в цялата му слава, но в сравнение с други сортове, които се опитах да отглеждам, изглежда най-обещаващото.


Патладжан „Цар на севера“ F1 от Руската градина. Снимки от seedpost.ru (снимка вдясно, качена от купувача)

'Цар на Севера' F1 от Руската градина е един от най-ранните и плодотворни патладжани. Наистина се отличава с отлична кълняемост и добра енергия за растеж, не е палав над дреболиите, цъфти рано и успешно дава плодове. Предназначен за оранжерии и открита земя, доста висок (струва си да се погрижите за опората), силен, с дълги цилиндрични плодове. В моето лично класиране този хибрид очевидно води.

„Уралско бързо“

Не само ранният период на зреене пленява този сорт, но и устойчивостта на температурни натоварвания, обявени от производителя. Цялото лято имаме за растенията - силен стрес: или топлината е крайно студена, или ще стане по-студена неподходяща и в неправилен момент... При такива условия способността на растението да плододава плодове при всякаква температура е истинска находка.

Патладжан „Ural precocious“ от компанията „Уралски летен резидент“ е предназначен за отглеждане както в оранжерии, така и в открита земя. Плодовете на патладжан с овална форма, традиционни, с тегло до 300 г, не са горчиви. Е, високата производителност също е, разбира се, плюс.


Патладжан „Ural precocious“ от „Уралски летен резидент“ и „Ultra early“ F1 от „Gardens of Russia“. Снимка от seedpost.ru

'Ултра рано' F1

Хибридният „Ultra-ранен“ F1 от „Градините на Русия“ по своите характеристики е подобен на „Ural precocious“. Растенията на височина достигат 70-100 см, маса на плодовете - 200-300 г. Този патладжан може да се отглежда и в оранжерия, и в открита земя, докато според производителя в оранжерийни условия първите плодове ще узреят едновременно с ранните узрели домати ! Мисля, че си струва да опитате и да проверите...

'Alyosha' F1

Според отзивите, това е един от най-добрите хибриди за патладжан: похвален за доброто покълване, непретенциозността и устойчивостта на студ, високия добив, едрите плодове без горчивина. Декларираната от производителя плодова маса е до 250 г, но един от клиентите в магазина Seedspost пише, че тя има най-големият патладжан достигнал 700 г! Впечатляващо, съгласете се:


Плодовете на патладжана 'Aleshka' F1 могат да достигнат впечатляващи размери. Снимка от seedpost.ru, качена от купувача

Хибридът "Aleshka" F1 от компанията Premium семена е предназначен за отглеждане в откритата земя и филмови оранжерии. Растението е стандартно, високо. Плодовете са продълговати, цилиндрични.


Хибрид 'Aleshka' F1 от компанията "Premium семена". Снимки от seedpost.ru (снимка вдясно, качена от купувача)

Производителят специално подчертава студоустойчивостта на хибрида и способността му да определя плодове дори при ниски температури; отзивите на градинарите потвърждават тази информация.

"Саламандър"

Явно името на този сорт не е избрано случайно: стихията на огъня се нарича саламандър - митично същество, живеещо в пламък. Е, патладжанът "Salamander" от Aelita, според производителя, се отличава не само с ранното узряване на плодовете, но и с висока устойчивост на топлина. Бих предположил, че този имот е от значение само за южните райони, но имах възможността (като много градинари, вероятно) да срещна факта, че патладжаните (и доматите също с чушки) всъщност не дават плод, ако температурата в оранжерията е твърде висока. Така че в горещо слънчево лято мисля, че подобно разнообразие в нашия климат е полезно.

Патладжан „Саламандър“ е подходящ за отглеждане както в открита, така и в защитена земя. Растенията са високи. Плодовете са цилиндрични, лъскави, тежат до 250 g.


Патладжан Salamander от Aelita и Bibo F1 от Semen Altai. Снимка от seedpost.ru

'Bibo' F1

Е, къде сме без екзотиката! А бялоплодните патладжани не могат да се нарекат обикновени, затова хибридът „Бибо“ F1 от компанията „Семена на Алтай“, може би също трябва да бъде включен в списъка - още повече, че има много предимства в допълнение към необичайния си цвят. Той е рано зрял, непретенциозен, високодоходен; средни растения; овални плодове - традиционен патладжан във форма, само бял. Пулпът е плътен, бял, с деликатен вкус. Важен плюс: този хибрид е устойчив на вируса на тютюневата мозайка и фузариума. Предназначена за отглеждане в оранжерии и под филмови навеси.

„Раирано семейство“ F1

Този хибрид има още по-екзотичен вид: плодовете му са бели в ивици от люляк - със сигурност няма да отминете! Подобен патладжан от „зебра“ е ценен заради специалния му вкус: нежен и леко сладък, абсолютно лишен от горчивина. Подобно на „Salamander“, патладжанът „Striped Family“ F1 от Aelita понася топлината добре - това не му пречи да завърже плодовете. И се отличава с необичаен вид плододаване за патладжани: гроздове, 2-4 плода всеки.

Този хибрид започва да дава плодове 85-95 дни след появата му; тегло на плодовете достига 150-200 г. Растенията са високи - до 120 см. Предназначени за отглеждане в оранжерии.


Патладжан „Фамилно семейство“ F1 от Aelita и Африка от Gardens of Russia. Снимка от seedpost.ru

"Африка"

Ако райета с патладжан не ви изненада, тогава сортът Африка от Руските градини със сигурност ще впечатли. Дори само защото не прилича на патладжан - по-скоро е като домат: кръгли ярко оранжеви плодове със зелени ивици с тегло до 100 г узряват в изобилие на ниски храсти през юли. Казват, че плодовете имат вкус на домати.

Сортът е предназначен както за открита земя, така и за оранжерии и заслони за филми; можете да го отглеждате в саксийна култура - на балкона или у дома, на перваза на прозореца, където ще даде плод дори през зимата.

'Almalik' F1

Хибридният „Алмалик“ F1 от компанията „Гавриш“ е предназначен за филмови оранжерии и открит терен. Големите (с тегло 250-300 г) гланцирани плодове узряват за 100-110 дни от появата на разсад. Плодовете имат класическа удължена крушовидна форма; плътта им не е горчива, а чашите са лишени от тръни.


Хибриди 'Almalik' F1 и 'Samar' F1 от компанията Gavrish. Снимка от seedpost.ru

'Samar' F1

Хибридният „Samar“ F1 от компанията Gavrish както външно, така и по своите характеристики е подобен на „Almalik“ F1. Моля, обърнете внимание: и двете се предлагат в професионални опаковки („Almalik“ F1 - 100 семена, „Samar“ F1 - 50). Ако се обедините с приятели или съседи в страната, получавате много добра покупка.

Този хибрид също е предназначен за отглеждане в откритата земя или под навеси от филм. Той дава плододаване 110-115 дни след появата и има отлична способност да дава плодове.

За тези, които трудно избират

Лично проблемът с избора ме измъчва всяка година: има толкова много разновидности и всички са добри. Кое да предпочитам? За такива несигурни, съмняващи се градинари, има добро решение: смес от супер ранни сортове от компанията "Уралски летен резидент".


Смес от супер ранни сортове патладжан от компанията "Уралски летен резидент". Снимки от seedpost.ru (снимка вдясно, качена от купувача)

Този вариант е много по-изгоден от купуването на различни сортове отделно, той е подходящ за тези, които все още нямат конкретни сортови предпочитания. Сместа включва студоустойчиви, непретенциозни и ранозрели патладжани с различни форми и цветове на плодове.

И разбира се, винаги можете да вземете ранни и ултра-ранни сортове патладжан по ваш вкус - в магазина Seedspost те са представени в много широк асортимент.

И аз също искам да знам мнението на практикуващите: какви сортове и хибриди от патладжан отглеждате? Надеждни, доказано ранно узрели, стабилно даващи култури в условия на непредсказуем климат на централна Русия са особено интересни. Споделете молбите си, моля!

Най-добрите ранни зреещи сортове патладжан за Сибир

Патладжанът е термофилно растение, свързано с южното слънце, топлината и почвата с повишено плодородие. Но въпреки това сибирските градинари дълги години берат добри култури на своите парцели. Заслужава да се отбележи, че вегетационният сезон на тази култура е доста дълъг и възлиза на 120-180 дни, следователно, за отглеждане в централна Русия, зеленчукопроизводителите избират ранни и ултра-ранни хибриди, които могат да узреят в кратък период на сибирско лято.

Преглед на ранните сортове

Сортове, които могат да се отглеждат в суров климат.

Крал на севера F1

Ранен узрял хибрид с много висок добив, който не е по-нисък от сортовете за южните райони. Дава 15 кг плодове от един квадрат на площта. Кацането се извършва по схемата 60х40. Реколтата започва да прибира 95 дни след появата. Плодовете са едри, достигат 30 см дължина. С добра селскостопанска технология можете да получите реколта с патладжан до 40 см, заслужава да се отбележи, че храстът расте само 35-40 см височина, следователно, за да запазите реколтата, почвата под храстите се препоръчва да мулчира.

Сортът може да даде плод до самите студове и от едно растение можете да съберете 8-10 вкусни патладжана. Пулпът на този сорт е бял и в него няма горчивина, така че преди да приготвите любимите си ястия, няма нужда да накисвате плодовете.

диамант

Сортът е тестван от години, тъй като е включен в регистъра за отглеждане в северните райони преди повече от 30 години. Диамантът се отглежда в затворена земя, но някои опитни градинари успешно отглеждат тази култура на земята, засаждат я на слънчеви места и предпазват насажденията от чернови

  • Храст от 55 см, с повишена храстовидност, което помага за постигане на висок добив от растението.
  • Среднодобивен сорт, плодовете се появяват на 110-ия ден.
  • Самите патладжани имат маса само 150 грама, с дължина не повече от 18 cm.
  • Узрелите плодове имат тъмно лилава кора.
  • От един квадрат можете да съберете до 7 кг плодове.

Голяма буца F1

Името на хибрида говори само за себе си, тъй като това растение има рекорд по маса на плодовете - от 700 грама до 1500 г. Сортът е специално зониран за Сибир, така че расте чудесно в открита земя. За да получите добра реколта през март, трябва да засеете семена за разсад и веднага щом сланата свърши, около началото на юни, те се засаждат в земята.

Височината на храста може да достигне до 80 см. Плодовете започват да узряват в началото на юли. За да отгледат големи плодове в края на юли, на храстите са останали само 6 плода, останалите яйчници се отстраняват. От един храст можете да получите 7 кг универсален сорт, но има едно предупреждение - не всички плодове са включени в контейнера за консервация.

Царят на пазара на F1

Друг хибрид, който се отглежда в суровия сибирски климат. Разсадът се засява в края на февруари. След това, когато настъпва стабилно топло време, те започват трансплантация в открита земя в участък, защитен от вятъра. Височина на храста от 1,5 метра, изисква жартиера.

Сортът е високодобивен, в средата на сезона, реколтата се бере 150 дни след появата на разсад. 20 см плодове са чудесни за запазване.

Лешникотрошачка F1

Хибридните разсад се отглеждат и на възраст 70 дни се трансплантират в откритата земя. Храстите са високи, изискват жартиера, с едно растение можете да получите до 5 кг плодове. Отличителна черта на този сорт е редовното формиране на плодове, така че трябва да събирате плодовете, докато узряват, така че да се изсипват следните. Теглото на един плод може да достигне 600 g, с дължина 14 cm.

Сибирски прекалено 148

Патладжан сибирски прекалено 148 - доста дълъг секционен сорт за открита земя. Сибирският патладжан за ранно узряване започва да узрява за 100 дни, докато дори в Сибир той дава приятелска реколта. От един квадрат можете да получите 5 кг плодове, предмет на метод за отглеждане на разсад.

Храстите са малки от 20 до 50 см, плодовете са малки пет сантиметра и тежат до 200 г. Разберете кога трябва да берете, можете да оцветите, щом плодовете станат черни и лилави, можете да започнете да режете плодове.

Джудже началото на 921г

Сортът е много ранен, което изисква формирането на храст и жартиера. От едно растение можете да получите до 2-3 кг плодове с тегло 300 г. Сортът има отличен вкус без горчивина, универсално предназначение.

Бяла нощ

Рано зреещ сорт с компактен храст, който достига 60 см височина. Подходящ за отглеждане в открита земя и под навес от филм. Сортът е устойчив на болести, започва да дава култури на 105-ия ден, след появата му. Плодовата маса достига 200 грама, с дължина 25 см. От един квадратен метър можете да получите до 7 кг плодове без естествена горчивина.

Bebo F1

Прецизен хибрид на Бибо, който стабилно понася неблагоприятните метеорологични условия в Сибир, дори и в открита земя. Храстите са малки, полуразпространени. Ултра узрели, плодовете започват да узряват на 90-ия ден. Теглото на един патладжан достига 300 г, а от квадрат можете да получите 6 кг универсални плодове.

буржоазен

Рано узряло, високо растение, което се чувства чудесно на открито в Сибир. Диаметърът на един плод е 10 см, което прилича повече на лилав домат. Периодът на зреене е 105 дни, а теглото на това кръгло парче е 500 грама, до 6 кг плодове узряват в 1 квадрат от площта. Струва си да се отбележи, че този сорт се характеризира с дълго плододаване, така че плодовете трябва да се събират редовно.

Характеристики на отглеждането и грижите

Качеството на плодовете и добивът на патладжан, когато се отглеждат в Сибир, зависят от правилната селскостопанска технология. Първото нещо, което трябва да запомните, е, че това растение се отглежда само в разсад. А за да получите качествени разсад, имате нужда от следното:

  • висококачествено семе;
  • почва, която трябва да бъде внимателно подготвена;
  • отделни, достатъчно големи контейнери за засяване на семена;
  • необходимо е допълнително осветление;
  • спазване на температурата.

В зависимост от сорта, сеитбата за разсад започва в края на февруари. Разсадът трябва да расте при висока температура от + 27 градуса, така че следобед той трябва да бъде под лампите, които не само блестят, но и затоплят, а през нощта се инсталират под батерията или до нагревателя. Разсадът на патладжаните трябва да бъде под светлината поне 10 часа на ден. Горната превръзка се извършва два пъти - веднага щом отворите се излюпят и на 20-ия ден на растеж.

Патладжаните се чувстват много добре в открита земя, тъй като няма повишена влажност, която растението не харесва, а отворените лехи са добре проветрени.

Важно е да засадите патладжани на място, защитено от вятър и течения, желателно е около мястото да растат високи храсти. Възможно е да се използва покритие с филм върху арки. На височина 30 см прищипете храста. Ако оставите много яйчници на храста, тогава те може да нямат време да натрупат добро тегло, но това зависи от сорта.

Правилната селскостопанска технология включва предотвратяване на болести и отстраняване на вредители. Патладжанът обича насипна плодородна почва, така че след всяко поливане трябва да се разхлаби и мулчира със суха слама или дървени стърготини.

Видео

Можете също да гледате видео, в което опитен градинар ще ви разкаже как е отгледала патладжани в Сибир в откритата земя..

Ако живеете в Сибир и сте начинаещ градинар, който не смее да отглежда патладжан в откритата земя, страхувайки се да не получи реколта. Изхвърлете всички съмнения и започнете да отглеждате този великолепен зеленчук, основното е да изберете правилния сорт и да осигурите на растението правилна грижа.

Градинари Форум вашата градина

Вашият Интернет клуб за градина е общност от хора, занимаващи се с засаждане на градина.

Патладжан.

  • Отиди на страница:

Патладжан.

  • цитат
  • цитат

За да бъда честен, наистина искам да имате под ръка свой собствен патладжан, но. Още не го разбирам

Наистина се радвам на тези, които споделят своя опит.

  • цитат
  • цитат
  • цитат
  • цитат
  • цитат
  • цитат
  • цитат
  • цитат
  • цитат
  • цитат
  • цитат
  • цитат
  • цитат
  • цитат

Взехте от сайта на Градинаря. По пощата.

Патладжан (Solanum melongena)

Патладжанът е дом на тропиците на Югоизточна Азия. В Индия, Пакистан, Бирма патладжанът расте диво и като многогодишно. Имаме този сиси отгледан само един сезон. Различните сортове и хибриди могат да растат от 20 до 180 см, плодовете (при ботаниците това са плодове) също са различни по тегло - до 3 кг. Има много листа, те са големи, вариращи на цвят от зелено до тъмно лилаво. Семената са плоски, малки, покълват 4-5 години.

Патладжанът има много дълъг вегетационен период - от разсад до техническа зрялост, поне 100 дни при ранни сортове и 130 при късен узряване. Затова трябва да се отглежда чрез разсад (сее се в средата на края на февруари 2-3 месеца преди трансплантацията).

Семената покълват при високи температури - 25-30 ° C и постоянна влажност (кутиите трябва да бъдат покрити със стъкло или филм). Издънките ще се появят след 7-14 дни и от този момент температурата пада до 18-25 ° C през деня и 14-16 ° C през нощта. Младите растения са много чувствителни към ниски температури и умират при 8-10 ° C за няколко дни. Почвата винаги трябва да бъде умерено влажна, не суха.

Когато се появят първите истински листа, разсадът се трансплантира всеки в отделен съд. Преди пресаждането обилно поливайте земята и внимателно пресаждайте растенията, за да не повредите корените. Трансплантацията на патладжан обикновено носи болезнено, но ако се извършва бавно и внимателно, нараняванията могат да бъдат избегнати. Светлинният режим е много важен за добрия растеж и развитие - растенията трябва да получават 12-14 часа светлина всеки ден.

Младите патладжани се засаждат в оранжерии в средата на края на май (в открита земя се отглеждат основно на юг). До този момент разсадът трябва да има 6-7 истински листа, добре развита коренова система и дебело стъбло. За безболезнена трансплантация растенията отново се поливат добре и се засаждат, без да се задълбочават, в подготвените кладенци.

Патладжанът се нуждае от много питателни почви, леки, дишащи, леко кисели или неутрални. На тежка, глинена, много мокра, не може да се очаква голяма реколта. Все още е необходимо много светлина и топлина - вече при 12 ° C растенията не растат. Оптималната температура е 20-26 ° C. Влагата трябва винаги да е достатъчна, в противен случай пъпки и цветя ще отпаднат, плодовете ще се деформират и горчиви, добивът ще намалее. Водата за напояване трябва да е топла - 33-35 ° C.

Предпоставка за успешното отглеждане е мулчирането - корените на патладжана са мощни, но повърхностни и при разхлабване лесно се повреждат. Мулчирането ще помогне за поддържане на влагата, ще осигури на корените допълнително хранене и ще позволи на въздуха да премине добре..

Патладжаните се разклоняват добре и за да получите реколта, трябва да жертвате издънки-пасинки. Обикновено се оставят 3-5 издънки, ако зоната позволява, тогава повече. На едно растение, обикновено 5-10 пълнозрели плодове, узряват, останалите цветя трябва да бъдат премахнати отново. Жълти, болни, листа близо до земята, както и издънки, разположени под първите цветя, се отстраняват.

Цветовете могат да отпаднат поради лошо опрашване (патладжанът се самоопрашва, опрашването на вятъра е трудно в оранжерията), недостатъчната влажност, ниската температура (плодовете не залягат при 18-20 ° C).

За добра реколта е необходимо да подхранвате растенията с торове: поръсете пепел върху почвата на всеки две седмици (патладжанът изисква много калий) и изсипете каша върху него. Полива се с инфузия на билки всяка седмица (съдържа много азот, калий, микроелементи) и продукта Shine - той ще помогне за предотвратяване на различни гъбични заболявания, към които патладжанът е много податлив.

Честото проветряване на оранжерията ще помогне за намаляване на риска от гниене. Когато поливате, трябва да опитате да не се качите на листата и стъблата. Редуването на културите ще помогне да се избегнат болести - не можете да поставяте патладжан след картофи, домати и други пасища.

Следните фактори влияят силно върху реколтата (в посока на намаляването й): малко количество слабо, рядко или неправилно поливане, тежка, много влажна и лоша почва.

Първите плодове узряват в края на юли, 3-4 седмици след цъфтежа. Те започват да придобиват цвят, характерен за сорта - много е важно да не пропускате този момент и да предотвратите изсветляването и горчивината на плодовете. В допълнение, младият патладжан има по-добър вкус. В обраслите плодове се натрупва мощната отрова соланин, поради което се ядат само плодове в технически стадий на зрялост (придобиването на цвят, присъщ на този сорт и лъскава повърхност). Когато семената започнат да узряват (в биологична зрялост), патладжаните стават горчиви и груби, губят блясъка си, кожата се набръчква, върху нея се появяват кафяви петна - всичко това е неподходящо за ядене.

Плодовете на патладжана се съхраняват в хладилник за около 10 дни, веднага се изяждат или се оставят за преработка.

В момента са отгледани много различни сортове и хибриди от патладжан - генетично се отърват от горчивина, устойчиви на болести и неблагоприятни условия на околната среда, от различни форми и цветове, рано и късно, дългосрочно съхранявани. Има какво да избирате.

Ранно узряване - Робин Худ, Лилаво чудо, Вяра, Аметист, Диамант. По-късно - Соларис, Гигант, Пинг-Понг. Добре съхранени - Пеликан, Пинг Понг, Лилаво чудесно, Жизел. Робин Худ се добива при всякакви условия, Валентин и Солара - с липса на слънчева топлина. Устойчив на болести квартет, моряк, лилаво чудо, викарий. Морякът също е райе.

Плодът от патладжан е лек и хранителен продукт, когато се консумира в храната, нивото на холестерола в кръвта се намалява, работата на сърцето се подобрява, солите и отпадъците се отстраняват от тялото. Медта, от която има много патладжани, подпомага образуването на кръв и помага при анемия. Сокът има бактерицидни свойства.

Доматите са нежелан съсед за патладжан, така че ако имате 2 оранжерии, ги засадете в различни оранжерии

Такива различни патладжани: изучаваме асортимента

Мнозина ще бъдат изненадани, но преди няколко десетилетия патладжанът в леглата на сънародниците беше рядкост. Градинарите знаеха само няколко сорта, често наричани просто „сини“, а семето не беше толкова достъпно, колкото сега. Днес възможностите за градинарите са впечатляващи: асортиментът от патладжани включва повече от петдесет сорта, патентована и любителска селекция. Остава да направите правилния избор..

Патладжан - описание на растението

Тази зеленчукова култура идва от Азия, принадлежи към рода Paslyonovy. Патладжанът е едногодишно тревисто растение, с височина от 0,5 до 1,2 m, в зависимост от сорта и принципите на отглеждане. Тази градинска култура се различава от другите Solanaceae с грапаво-бодливи листа, еднакви на пипане с изправено силно стъбло. Светло лилавите или люлякови цветя са подобни на картофените съцветия. Плод - цилиндрично зрънце с гъста светлозелена или бяла каша с тревисто-горчив вкус и лъскава синьо-виолетова кожа.

Плодове от патладжан - плодове с гъста светло зелена или бяла каша, имащи тревисто-горчив вкус

Патладжанът на изток се нарича "зеленчук на дълголетието", а нашите сънародници отдавна наричат ​​това растение арменска краставица. Патладжаните са просто „сини“ сред хората, дадоха им такъв прякор за лилаво-синята кожа.

Най-добре е плодовете да се берат във фаза на техническа зрялост - средата все още не е толкова груба, семената, които поради съвременната селекция не са толкова много, не развалят вкуса, а кожата не е толкова твърда.

Патладжаните се узряват малко неузрели, докато корите и пулпата са много груби и се използват за приготвяне на пикантни храни, зеленчукови яхнии и салати с консерви

Презрелите патладжани натрупват соланин (отровен гликозид), така че те не се препоръчват за ядене. Този зеленчук почти не се яде суров - тревната леко ароматна каша не е много вкусна, има леко стипчив вкус. Но след топлинната обработка, патладжаните придобиват приятен пикантен аромат, пикантен вкус с петънце.

Гръцкият патладжан мусака е най-известното ястие от този зеленчук, но все пак можете да готвите пълнени патладжани, хайвер, пикантна салата

Накратко за селскостопанската технология

Патладжаните обикновено се отглеждат в разсад. Най-благоприятните условия за форсиране на почвата се създават в умерено континентален климат, а в северните райони растението се чувства комфортно и плододава обилно на защитени лехи.

Характеристики на селскостопанската технология за отглеждане на патладжан:

    зеленчукът е взискателен към осветлението - това се взема предвид при засаждането с други високи култури;

Ако има нужда от засаждане на патладжани близо до оградата, трябва да се има предвид, че слънцето трябва да ги осветява през по-голямата част от деня

Патладжанът расте добре на леки, песъчливи глинести, богати на хумус почви. За растеж и плододаване е необходимо температурата на въздуха да бъде в рамките на + 26 ° C, а влажността - не по-ниска от 80%.

Основният вредител на патладжана е колорадският бръмбар, а сухото гниене и късната болест са най-честите заболявания на леглата с патладжани.

Грижата за патладжаните се състои в разхлабване на почвата, плевене на плевели, поливане, торене, борба с болести и вредители

Избираме степен за леглата с патладжан

Преди да купите разсад или семена за сеитба, трябва да решите сами важните точки, от които зависи селскостопанската технология и резултатът от лехите. Личните предпочитания на градинаря са не по-малко важни при избора на посадъчен материал. Струва си да се обърне внимание на следните сортови характеристики:

  • условия на отглеждане - оранжерия или открита земя;
  • производителността;
  • тегло, цвят и форма на плодовете;
  • целулозна структура, брой семена в средата;
  • продължителност на плододаване.

Съвременните развъдни дейности значително разнообразиха гамата от патладжани: има сортове с различни тонове на кожата, едроплодни до 3 кг, декоративни сортове за отглеждане в саксии

Богат избор от сортове и хибриди е рай за гурметата, но класиката винаги е напред. Например в нашето семейство сме свикнали с факта, че патладжанът е виолетово син зеленчук, следователно традиционният патладжан на скара е по-търсен както на скара, така и в яхнии или чубрици. Бели и райета по време на термична обработка губят красотата си, понякога е трудно да се определи, че е патладжан. Отглеждам редки сортове и хибриди с необичаен цвят, за да украся лехите и използвам прибраната реколта като презентация пред роднини и приятели - патладжаните радват и радват. Трудно е също да намерим на пазара разсад от такива необичайни редки - нашите хора предпочитат класиката и все още не са свикнали с бели, зелени и розови патладжани..

Видео: как да изберете правилния сорт патладжан и да засеете разсад

Сорт Алмаз - старец на легла с патладжан, отдавна обичан от домашните фермери, има отлично плододаване на открито при всяко време и се цени за своята непретенциозност и стабилна производителност. Според статистиката до 2010 г. около 80% от индустриалните насаждения са били заети от този сорт..

Видео: най-вкусният и ползотворен патладжан - селекция от градински експерти

Патладжан за открита земя - какво е специално

Разновидните характеристики на смления патладжан са, както следва:

  • за засаждане на открити лехи се избират най-устойчивите на топлина сортове, с висок имунитет към сухо гниене, толерантни към температурни крайности;
  • най-често това са средни по размер представители на патладжани - височината на храста е 0,5–0,7 m;
  • такива сортове се характеризират със стабилен добив, но периодът им на плододаване е по-кратък от този на оранжерийните патладжани.

Ранен патладжан

Ранните зреещи сортове започват да узряват 95-100 дни след сеитбата - това е идеално за открита земя в централна Русия. Повечето от наземните ранни патладжани растат на височина не повече от 0,5–0,6 m.

Таблица: Някои сортове ранен патладжан

ЗаглавиеПроизводителност, кг / м2Описание на плода
Лилава топка4,5
  • Сферичен, лилав;
  • целулоза - бяла, без горчивина;
  • тегло - 300-400 g
саламандър7.5
  • Цилиндрична, лилава виолетова, дълга;
  • целулоза - лека, без горчивина;
  • малко семена;
  • тегло - 250 g
плюшено мече8.4
  • Крушовидна, тъмно лилава, силно лъскава;
  • каша - сметана, не горчива;
  • тегло - 250 g
Дебел човек F15.1
  • Оборотен, лъскав, синьо-виолетов;
  • бялата плът почти не хапе;
  • тегло - 250 g
Вера2.9
  • Крушовидна, лилава;
  • пулпата е бяла, няма горчивина;
  • тегло - 170-305 g
Крал на севера F17-12
  • Дълга, тясна, лилаво-черна;
  • кремообразна плът, почти няма горчива, семена;
  • тегло - 250-320 g
Джудже началото на 921г5.7
  • Кръгла крушовидна форма, лилава;
  • кремаво бялата плът е леко горчива;
  • тегло - 180-200 g
Бомбен камион8
  • Крушовидна, тъмно лилава, дълга;
  • пулпата е белезникава, не хапе;
  • тегло 200-360 g
Еничари F17.7
  • Дълга, леко извита, тъмно лилава;
  • пулпата е бяла, не горчива;
  • тегло - 200 g

Миналата година беше студена, патладжаните бяха вързани по-късно и добивите бяха по-ниски. Отглеждах Клоринда, Мишутка, Вяра и Краля на Севера. При такива обстоятелства кралят на Севера изглеждаше като „цар“, не разочарова.

Galina10

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/7511- най-добрите сортове хибриди- патладжан-2018 / страница / 2 /

Фотогалерия: някои ранни узрели патладжани, изброени в таблицата

Видео: преглед на ранните сортове патладжан

Патладжани от среден сезон, които градинарите най-често избират

Средносезонните сортове може да са най-добрият вариант за летния жител - тяхната реколта може да бъде събрана след около 120 дни (плюс или минус седмица) от момента на засяване на семената. Подобно разнообразие е най-устойчиво на засушаване и устойчивост на топлина. По същество те са патладжани от определящ тип, височината на храстите на които не надвишава 0,6 m.

Таблица: Селекция от патладжани от среден сезон с кратко описание

ЗаглавиеПроизводителност, кг / м2Описание на плода
Nastenka4.8
  • Цилиндрична, тъмно лилава;
  • целулоза - гъста, бяла, не горчива;
  • тегло - 160–190 g
пантера3.8
  • Цилиндрична, синьо-виолетова;
  • белезникава плът;
  • тегло - 146–250 g
албатрос6.5
  • Съкратен, крушовиден, кафяво-кафяв на зрялост;
  • пулпата е лека, много гъста, без горчивина;
  • тегло - 250-300 g
Садко6
  • Овоидна, скъсена, леко лъскава;
  • плътта е бяла, почти без горчивина;
  • тегло - 280-330 g
Аван F16.7
  • Цилиндрична, лилава;
  • целулоза - зелена, без горчивина;
  • тегло - 250-350
Монти6.6
  • Сферичен, тъмно лилав;
  • пулп - бял, приятен на вкус;
  • тегло - 200–260 g
Половина и половина5.5
  • Крушовидна, бяла, с люляково-розови щрихи;
  • целулоза - бяла, вкусна;
  • тегло - 225 g
Черна Луна F15.1
  • Овални, тъмно лилави;
  • целулоза - бяла, без горчивина;
  • тегло - 280 g
Изненада5
  • Цилиндрична, тъмно лилава;
  • пулпа - зеленикава, без горчивина;
  • тегло - 98–174 g
Сив нос7.5
  • Цилиндрична, лилава;
  • целулоза - лека, гъста, без горчивина;
  • тегло - 200–250 g

Фотогалерия: някои патладжани от средния сезон от представените в таблицата

Видео: преглед на сортовете патладжани от средния сезон

Късен патладжан

Най-новите патладжани влизат в плододаване след 140–155 дни от деня на сеитбата. По правило такива сортове се избират за дестилация на защитени легла.

Батайски узрява 140 дни след сеитбата. Растението задвижва стъблото до 0,7 м; плододава добре както в оранжерията, така и на улицата - до 8,1 кг на 1 кв. Км. м. Недостатъците включват невъзможността да се противопоставят на фузарийното увяхване. Плодовете са дълги, тъмно виолетови, тежат от 140 до 220 г. Месото е белезникаво, почти без празнини, плътно, с лека горчивина. Този патладжан е добър за приготвяне на хайвер.

Стойността на сорта Батайски - в висока производителност, еднородност на плодовете и добри технологични качества

Разпространеният сорт торпедни стъбла може да достигне 1 м в оранжерията, въпреки че някои предпочитат да го отглеждат в открита земя - тук растението достига 0,7–0,8 м. Този сорт е похвален за производителност - до 8 кг / м 2. Добрият имунитет е още едно предимство на сорта. Гладките плодове с цилиндър, боядисани в ярко лилав цвят, достигат маса от 200 г, имат зеленикава средна част с лека стипчивост.

Пълното узряване на торпедните плодове настъпва след 135-145 дни от сеитбата

Непретенциозни сортове патладжан

Най-непретенциозните и толерантни (нечувствителни) към температурни крайности, висока влажност, топлина, сортове и хибриди са най-често избрани за отглеждане не само в открита земя, но и в оранжерията. Обичат ги за гарантиран добив и добър вкус на каша, независимо от това как се променя времето през сезона. Специалистите препоръчват засаждането на такива патладжани за начинаещи и летни жители, които "виждат" леглата през почивните дни.

Таблица: преглед на непретенциозни патладжани с кратко описание

ЗаглавиеПроизводителност, кг / м2Описание на плодаДруги характеристики
Voronoi7-8
  • Овоиден, тъмно лилав;
  • целулоза - бяла, без горчивина;
  • тегло - 220-400 g
  • Рано узрели;
  • за открита земя и оранжерии;
  • висок;
  • топлоустойчив
Диалог7
  • Крушовидна, ярко лилава;
  • плътта е зеленикава;
  • тегло - 110–233 g
  • В средата на сезона;
  • ниско;
  • за почва и оранжерии;
  • студоустойчив
Галина F16.5
  • Цилиндрична, тъмно лилава;
  • целулоза - бяла, без горчивина;
  • тегло - 200–220 g
  • Рано;
  • висок;
  • за открита земя и оранжерии;
  • плете добре при неблагоприятно време
плюшено мече3,1
  • Цилиндрична, виолетова, леко извита;
  • плътта е зеленикава;
  • тегло - 230 g
  • Рано;
  • за открита земя и оранжерии;
  • средна височина;
  • студоустойчив
Каприз F16.4
  • Цилиндрична, лилава;
  • целулоза - зелена, без горчивина;
  • тегло - 180-200 g
  • Рано;
  • за почва и оранжерии;
  • висок;
  • понася добре температурните промени
Японско джудже1
  • Цилиндрична, тъмно лилава;
  • целулоза - зеленикаво-бяла, без горчивина;
  • тегло - 170 g
  • Рано;
  • за открита земя и оранжерии;
  • закърнели;
  • дава плод при неблагоприятни метеорологични условия
Мария4.9
  • Удължена, дълга, тъмно лилава;
  • целулоза - лека, без горчивина;
  • тегло - 210 g
  • Рано;
  • висок;
  • за открита земя и оранжерии;
  • не реагира на температурни промени

Фотогалерия: някои сортове непретенциозен патладжан от масата

Какъв оранжериен патладжан да засадите на сайта - съветват специалистите

На защитени лехи високите сортове растат добре и дават плод. Периодът им на плододаване е много по-дълъг от този на необработените: първите патладжани узряват през втората - третата декада на юли, а последните плодове могат да се берат преди замръзване.

Веднъж прочетох в списанието за патладжаните за района на Москва най-добрите - това са Багира, Бехемот, Лолита, Орион и Скорпион. От тях е намерена само Багира („Гавриш“) за продажба. През последните 5 години не й изневерявам, през добро лято, дори в откритата земя, шикозна реколта. Харесахме и Бибо, Марципан, Галина на вкус и добив. Гъбично удоволствие и Иля Муромец не зарадваха.

Альоша-Елена

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/7511- най-добрите сортове хибриди- патладжан-2018 / страница / 2 /

Таблица: Избор на патладжани за засаждане в оранжерия

ЗаглавиеПроизводителност, кг / м2Описание на плодаДруги характеристики
Bagheera F117
  • Овални, тъмно лилави;
  • плътта е зеленикава, а не горчива;
  • тегло - 250-350 g
  • В средата на сезона;
  • полувисока, висока;
  • студоустойчив
Лолита F114
  • Цилиндрична, ярко лилава;
  • плътта е светлозелена, без горчивина;
  • тегло - 300 g
  • Рано;
  • висока - до 3,3 м;
  • слаби шипове на издънки
Жизел F111-17
  • Цилиндрична, дълга (30 см);
  • пулпата е бяла, без горчивина;
  • тегло - 300-400 g
  • Рано;
  • висока - 1,9 м;
  • издънки почти без тръни
Лешникотрошачка F112-15
  • Овални, лилави;
  • пулпата е лека, не горчива;
  • тегло - 230-350 g
  • Рано;
  • висока - 1,8 м;
  • разпространяване
Орион F110-12
  • Крушовидна, лилава, с кръгъл връх;
  • пулпата е лека, рохкава, не горчива;
  • тегло - 280-320 g
  • Средно късно;
  • висока - 2 м;
  • шипкови издънки
Скорпион F122.6
  • Елипсоиден, лилав;
  • плътта е зеленикава, а не горчива;
  • тегло - 480 g
  • В средата на сезона;
  • високодобивна

Галерия от снимки: няколко парникови хибриди от патладжан от масата

Видео: селекция от патладжани за оранжерията

Реколтата от патладжани

Както отбелязват специалистите, за да се постигне висока възвръщаемост на патладжана, е необходимо да се спазва селскостопанската технология и периодично да се прилагат органични и минерални торове под корена.

Таблица: списък на най-продуктивните сортове и хибриди на патладжан

ЗаглавиеПроизводителност, кг / м2 (средно)Описание на плодаДруги характеристики
Vakula9.8-12.2
  • Овални, тъмно лилави;
  • плътта е бяла;
  • тегло 450–600 g
  • Ултра рано;
  • средна височина;
  • за открита земя и оранжерии;
  • устойчив на бактериално гниене
Сперматозоид12
  • Дълга (повече от 20 см), крушовидна, тъмно лилава;
  • целулоза - лека, без горчивина;
  • тегло - 500-700 g
  • Рано;
  • стандартен, висок;
  • за открита земя и оранжерии;
  • студоустойчив
Бяла фея8.5-10
  • Клубна форма, бяла, леко лъскава;
  • целулоза - бяла, вкусна;
  • тегло - 200–250 g
  • Средно ранен;
  • за открита земя и оранжерии;
  • ниско;
  • устойчив на температурни промени
Angela F110
  • Светло лилаво, елипсовидно, с надлъжни ивици;
  • пулпата е бяла, не горчива;
  • тегло - 350-400 g
  • Рано;
  • средна височина;
  • за оранжерии
Иля Муромец6-8
  • Виолетово, дълго, лъскаво;
  • плътта е белезникава, а не горчива;
  • тегло - 500 g
  • В средата на сезона;
  • ниско;
  • за открита земя и оранжерии

Фотогалерия: някои събрани сортове патладжан от представените в таблицата

Видео: Преглед на сортовете и хибридите на патладжаните

Едроплодни сортове патладжан

Стандартният размер на плодовете на патладжана е 200–300 g, някои могат да достигнат 500 g. Но има сортове и хибриди, при които един патладжан може да тежи до 1,5–2 kg, докато имат приличен вкус на пулпа и могат да растат като отворени легла и в оранжерията. Градинарите забелязаха, че сортовете с тежки плодове до 1 кг обикновено са високи. Не забравяйте, че растението харчи много енергия, за да узрее едроплодна култура - без редовна дресировка, не винаги е възможно да се получат заветните плодове „като на сноп със семена“.

Таблица: селекция от едроплодни патладжани за различни условия на отглеждане

ЗаглавиеПроизводителност, кг / м2Описание на плодаДруги характеристики
пунш с ром7
  • Овални, бели, дължина до 18 см;
  • целулоза - бяла, вкусна, нежна;
  • тегло - 700–1200 g
  • Средно късно;
  • стандарт;
  • за оранжерии
Санчо панса7.5
  • Сферичен, тъмно лилав;
  • пулпата е бяла, не горчива;
  • тегло - 500–1000 g
  • В средата на сезона;
  • стандартен, средна височина;
  • за открита земя и оранжерии
Бард F18.2
  • Цилиндрична, тъмно лилава;
  • плът - зеленикав, вкусен;
  • тегло - 850 g
  • В средата на сезона;
  • висок;
  • за оранжерии
Филимон8
  • Цилиндрична, тъмно лилава, дължина 20 см;
  • плътта е светлозелена, не горчива;
  • тегло - 700-1400 g
  • В средата на сезона;
  • стандартен, висок;
  • за открита земя и оранжерии
Голяма буца2,37
  • Сферичен, лилав;
  • пулп - лек крем, не горчив;
  • тегло - 400-500 g
  • Късен;
  • закърнели;
  • за оранжерии
Глобусът2,8
  • Сферичен, ярко лилав;
  • плътта е белезникава, без горчивина;
  • тегло - 840 g
  • Средно ранен;
  • висок;
  • за открита земя и оранжерии
Дон Кихот7.8
  • Много дълъг - до 40 см, със заострен връх, лилав;
  • пулпата е бяла, не горчива;
  • тегло - 450 g
  • Средно ранен;
  • стандартен, висок;
  • за открита земя и оранжерии

Фотогалерия: Едроплоден патладжан

Празник за целия свят: сортово разнообразие от многоцветни патладжани

Патладжан с плодове от различни цветове - гурме завоеватели. По правило те не са известни с прекомерни реколти или големи плодове, вкусът понякога е посредствен, а месото на някои е грубо. Но най-често именно хибридите от последното поколение се различават по цвят от класическите патладжани, които не са горчиви, ценени за деликатен аромат, съпоставим с гъбен, и имат малко семена в пулпата. За промяна в леглата трябва да се навива райета или люляково-розов патладжан, особено за любителите на чудесата..

Бял патладжан

Според специалистите белите патладжани са напълно лишени от горчивина - не е необходимо да се накисват преди готвене. Често кожата им е по-деликатна от тази на тъмните сортове. Лекокачествените сортове се свързват с гъби на вкус. Кората на патладжана, липсваща пигментация сред асортимента с "многоцветни" е най-много, а имената им често се свързват с бял цвят (Бяла круша, Тендер F1, Снежный, Албион).

Маса: патладжан с бяла кора

ЗаглавиеПроизводителност, кг / м2Описание на плодаДруги характеристики
дояч8
  • Клубна форма, дълга;
  • с бяла плът;
  • тегло - 270 g
  • Средно ранен;
  • ниско;
  • за открита земя и оранжерии
Снежанка8.4
  • Елипсоид, средна дължина;
  • с белезникава, а не горчива плът,
  • тегло - 190 g
  • В средата на сезона;
  • за открита земя;
  • ниско
лебед3
  • Крушовидна, лъскава;
  • с лека плът без горчивина;
  • тегло - до 400 g
  • Средно късно;
  • за оранжерии;
  • транспортируемото;
  • лежащ
снежна топка8.4
  • Цилиндрични;
  • с бяла плът;
  • тегло - 200-300 g
  • Рано;
  • за открита земя и оранжерии;
  • висок
Бяла нощ5.6-6
  • Цилиндрична, къса;
  • с бяла, а не горчива плът;
  • тегло - 220 g
  • Рано;
  • висок;
  • за открита земя и оранжерии
Вкусът на гъбите6.4
  • Цилиндрична, къса;
  • целулоза - бяла, нежна,
  • тегло - 150 g
  • Рано;
  • за почва и оранжерии;
  • висок

Видео: вкусни и високоефективни хибриди - селекция от бял патладжан

Светло лилаво и лилаво патладжан

Хибридите на патладжаните, боядисани в светло лилави, люлякови и розови тонове, са добре подходящи за барбекю с месо. Според градинарите кожата на такива сортове е почти толкова деликатна, колкото тази на бялоплодните.

Лилав и виолетов патладжан:

  • Руски рицар;
  • Borovichok;
  • Прасчо;
  • Пеликан F1;
  • Бои за лято;
  • Розово фламинго.

Таблица: някакъв патладжан с лилави и светло лилави плодове

ЗаглавиеПроизводителност, кг / м2Описание на плодаДруги характеристики
Летни цветове8
  • Крушовидна, виолетово-лилава;
  • пулпа - зеленикава, без горчивина;
  • тегло - 190 g
  • В средата на сезона;
  • висок;
  • за открита земя и оранжерии
Borovichok7.8
  • Елипсоиден, люляк лилав;
  • плътта е бяла;
  • тегло - 300-400 g
  • В средата на сезона;
  • висок;
  • за открита земя и оранжерии
Розово фламинго7.6
  • Дълъг, цилиндричен, морски;
  • плътта е бяла;
  • тегло - 450 g
  • Рано;
  • стандартен, разпръскващ;
  • за оранжерии

Фотогалерия: патладжан с люляк и светло лилава кора

Патладжан от патладжан

Това са сортове със стандартен цвят за патладжаните - най-„сините“, най-често срещаните за градинарите.

Маса: патладжан с тъмно лилав и тъмно син цвят на плодовете

ЗаглавиеПроизводителност, кг / м2Описание на плодаДруги характеристики
Clorinda F13
  • Овални, тъмно лилави;
  • целулоза - бяла, без горчивина;
  • тегло - 320 g
  • Рано;
  • за почва и оранжерии;
  • скромен
Тъмнокосо момиче5
  • Цилиндрични, леко извити, синьо-виолетови;
  • плътта е бяла;
  • тегло - 230 g
  • Рано;
  • висок;
  • за открита земя и оранжерии
разбойник7
  • Оборотен, тъмно лилав;
  • пулпата е лека, не горчива;
  • тегло - 320 g
  • Рано;
  • висок;
  • за открита земя и оранжерии

Фотогалерия: Патладжан тъмно лилав и тъмно син

Други патладжани с необичайно оцветяване

Освен бял и люляк се отглеждат много разновидности на патладжани с оцветяване, което изобщо наподобява не патладжаните, а други зеленчуци и дори горски плодове:

  • някои с появата на техническа зрялост придобиват кафяво-бордо тон на кожата;
  • други имат изразени ивици и приличат на миниатюрни дини;
  • третите са като тиквички - жълти и зелени.

В същото време вкусът остава приятен при всички сортове, плътта е нежна, гъста.

Маса: патладжан с различни цветове плодове

ЗаглавиеПроизводителност, кг / м2Описание на плодаДруги характеристики
кафяв
Черен красавец4
  • Виолетово кафяво, дълго;
  • плътта е жълтеникава, без горчивина;
  • тегло - 112-200 g
  • В средата на сезона;
  • за открита земя и оранжерии
Carlson6.8
  • Виолетово с кафяв нюанс, сферично;
  • целулоза - бяла, без горчивина;
  • тегло - 250-350 g
  • Рано;
  • ниско;
  • за открита земя и оранжерии
раиран
Stripes3
  • Овоиден, лилав, с бели ивици, матов;
  • плътта е белезникава, без горчивина;
  • тегло - 80 g
  • Рано;
  • ниско;
  • подходящ за отглеждане в саксия
мрамор4.9
  • Цилиндрична, лилава, с бели ивици, лъскава;
  • пулпата е бяла, не горчива;
  • тегло - 180–250 g
  • Рано;
  • висок;
  • за открита земя и оранжерии
Раиран полет4,5
  • Цилиндрична, тъмно лилава, с чести светли ивици;
  • пулпата е лека, не горчива;
  • тегло - 200 g
  • В средата на сезона;
  • висок;
  • топлоустойчив;
  • за открита земя и оранжерии
моряк5.3
  • Дълга, с бели ивици, силно лъскава;
  • целулоза - бяла, вкусна;
  • тегло - 380 g
  • Рано;
  • много висока - до 3 м;
  • за оранжерии
Жълто и зелено
Източен принц8.7
  • Жълто, цилиндрично, дълго;
  • целулоза - бяла, без горчивина;
  • тегло - 250 g
  • В средата на сезона;
  • висок;
  • за открита земя и оранжерии
зелен7
  • Елипсоид, средна дължина;
  • пулпата е лека, не горчива;
  • тегло - 250 g
  • Рано;
  • ниско;
  • за открита земя и оранжерии
йога7.6
  • Дълго, светло зелено;
  • плътта е бяла;
  • тегло - 225 g
  • В средата на сезона;
  • ниско;
  • за оранжерии
Изумруден F17.3
  • Овални, лъскави;
  • целулоза - лека, без горчивина;
  • тегло - 300 g
  • Средно ранен;
  • висок;
  • за открита земя и оранжерии;
  • устойчиви на температурни колебания

Фотогалерия: селекция от патладжан с необичаен тон на кожата

Висок патладжан

По принцип в леглата на руските градинари растат маломерни (споменати по-горе Bolshoy Uvalniy, Zelenenky) и средно големи (споменати по-горе Йога, Диалог, плюшено мече) патладжани. Очевидно причината е дългият им вегетационен период - високите сортове харчат твърде много енергия за растеж и успяват да дават плодове само в оранжерията или в южните райони на страната ни. Сред патладжаните обаче има истински гиганти - високи сортове. Те се различават по отличната производителност..

Таблица: сортове патладжан с височина повече от един и половина метра

ЗаглавиеПроизводителност, кг / м2Описание на плодаДруги характеристики
Hippo F117
  • Крушовидна, лилава;
  • пулпа - зеленикава, средно гъста;
  • тегло - 340 g
  • Рано;
  • стандарт;
  • височина над 2 m;
  • за оранжерии
Жизел F111-17
  • Violet;
  • дълга, цилиндрична форма;
  • пулп - бял, плътен, без горчивина;
  • тегло - 300-400 g
  • Рано;
  • височина до 1,9 м;
  • слабо ужилване на стъблото
Черно море9
  • Крушовидна, тъмно лилава;
  • зелена плът, не горчива;
  • тегло - 170 g
  • Рано;
  • височина до 1,8 м;
  • за открита земя и оранжерии

Фотогалерия: патладжан високо

Сортове с различни форми

В допълнение към сортовете с различни цветове се отглеждат патладжани с различни форми. Всеки сорт има своите достойнства. Например, сортовете с форма на сърп работят добре в парникови условия - те успяват да наддават на тегло, а кръглите патладжани са отличен избор за пълнеж и готвене хайвер.

Таблица: селекция и кратко описание на патладжаните с различни форми

ЗаглавиеПроизводителност, кг / м2Описание на плодаДруги характеристики
Серпав патладжан
рог на изобилие5.7
  • Цилиндрична, дълга, лилава;
  • плътта е бяла;
  • тегло - 200 g
  • Рано;
  • висок;
  • толерира висока температура;
  • за открита земя и оранжерии
халиф4.9
  • Клубна форма, лилава, дълга;
  • плътта е бяла;
  • тегло - 230 g
  • Средно ранен;
  • висок;
  • за открита земя и оранжерии
Самурайски меч3.6
  • Клубна форма, лилава;
  • пулпата е белезникава, не хапе;
  • тегло - 200 g
  • Средно ранен;
  • ниско;
  • за открита земя и оранжерии
Yatagan F14.3
  • Дълга, тясна, тъмно лилава, извита;
  • пулпата е лека, не горчива;
  • тегло - 200 g
  • В средата на сезона;
  • средна височина;
  • взискателни към осветлението;
  • за оранжерии
Кръгъл патладжан
Bebo F14.8
  • Овални, бели;
  • плътта е белезникава, без горчивина;
  • тегло - 230 g
  • Рано;
  • за открита земя;
  • транспортируемото
Ping Pong F17.4
  • Бяло, кръгло;
  • лека плът;
  • тегло - до 100 g
  • Средно ранен;
  • за оранжерии;
  • лежащ
Bourgeois F14.7
  • Сферичен, лилав;
  • плътта е зеленикава, а не горчива;
  • тегло - 300 g
  • Рано;
  • висок;
  • за почва и оранжерии

Фотогалерия: патладжан с различни форми на плодове

Декоративни сортове и хибриди

Малките стандартни храсти от патладжан растат добре в саксии. Някои декоративни сортове са неядливи. Най-интересните сортове са:

  • Червеният декор е негодният къснозреещ сорт с яркочервени малки (60–70 g) плоско закръглени плодове;
  • Patio trio F1 - хибрид джудже с малки люляково-бели плодове от 40-50 g;

Патладжан Patio Trio F1 - декоративен хибрид от последно поколение

Медальонът от патладжани се отглежда с цел да се яде и да се възхищава

Зонирани сортове патладжан за отглеждане в регионите

Препоръчва се да изберете зонирани сортове за отглеждане на улични легла, а всякакви високи патладжани са подходящи за оранжерията. Необходимо е само да се знае предварително височината на сорта, тъй като някои могат да достигнат 2,5 m или повече.

Таблица: регионализирани сортове патладжан по региони

областИме на сорта / хибрид на патладжан
Средната ивица на РусияВяра, крал на севера, джудже в началото на 921 г., Галина F1, Вороной, Мишутка, глобус, тъмнокож, Корнукопия
Сибир, Урал, Северозападна РусияDialog, Bataysky, Lolita F1, Diamond, Bagira F1, японско джудже, Salamander, Vera, Gisele F1
Южните райони на РусияЛебед, Измамник, Голям скачач, Бибо, Черен красавец, Хипо F1, Калиф, Иля Муромец

Отзиви на градинари

Най-любимите са хибридите на Краля на севера и Краля на пазара. Патладжанът ми расте във филмова оранжерия. Тази двойка винаги дава стабилна реколта при всяко време. Без горчивина семената са малки, с добър аромат на патладжан. След тях идва Валентин. Преди беше любимо японско джудже. Тогава той премина силно пренасочване и спря да го засажда. Тази година ще се опитам да го отглеждам отново. Миналата година зарадва Батайски. Но все още няма да го повторя.

Джулия

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/7511- най-добрите сортове / хибриди- патладжан-2018 /

Миналата година Avatar F1 и халифът доволни, храстите са високи, стройни, бяха много ползотворни. Теглото на плода е приблизително 250–350 g, от храста 10–12 парчета. Всяка година засаждам любимия си - Bourgeois F1. Въпреки че е кръгла, но вътре не е празна, не е накъсана, семената са малки, плодовити. Ще има повече тежест. Бяло през 2017 г. - Лебедът и вкусът на гъбите са вкусни, нежни, но добивът е нисък - 5-6 броя не са много големи. Не засаждам Diamond поради ниската производителност (опитвах го няколко пъти) и Sailor, защото през 2015 г. - в добро лято - единственият беше болен през цялото време, след това изгни на плодовете, тогава листата са на някои места, въпреки че Галина F1 перфектно произведена наблизо.

Galkaspb

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/7511- най-добрите сортове хибриди- патладжан-2018 /

Бибо, ние имаме самия водач на къщата. Само една особеност - веднага щом настине, той първо започва да произвежда толкова много семена и какво ли още не. И горчив един от първите. Но постепенно започвам да се огорчавам, до края на сезона. Поливането е изоставено, грижите са изоставени и нощите са студени. Тези. тя е някъде в средата на септември. Аз го отглеждам в отработените газове, под дъгите, докато конете растат - високи, и никоя дъга и филм вече не са пристанище - улица. Засаждам хибриди вече 4 или 5 години - Бибо, Мирвал, Епик и т.н..

Nata983

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/7511- най-добрите сортове хибриди- патладжан-2018 / страница / 3 /

Необичайна форма и цвят, приличен добив и непретенциозност - такива качества няма да позволят патладжанът да остане непоискан. Основното е да изберете сорт според климата, да вземете предвид сроковете на зреене и да не бъдете твърде мързеливи, за да се грижите за леглата с патладжан - тогава успехът е гарантиран. Когато сте уморени от обикновените зеленчуци - растителни патладжани, оригиналният вкус и абсолютните ползи от "зеленчука за дълголетие" няма да ви оставят безразлични.