5 факта за гащичките, които ще ви изненадат

Много панички (друго име е трикольорно виолетово) са свързани с пролетта в много - те са сред първите, които се появяват на сайта. Това растение изненадва не само с разнообразие от цветови палитри и устойчивост на замръзване, но и с богатата си история. Следващите 5 невероятни факта за необикновените цветове.

Можете да ги ядете

Феновете на кулинарните експерименти знаят, че ядливите цветя могат да бъдат намерени в хладилници в хранителни магазини в някои страни. Сред тях могат да бъдат намерени Pansies.

Издънките са богати на витамини А и С, използват се за украса на десерти и коктейли, както и за приготвяне на сиропи, натурални багрила и мед.

Самият Шекспир пише за Pansies

Ярките цветове в много класики са свързани с проявата на силни чувства. Например, Уилям Шекспир в комедията „Сън от лятна нощ“ споменава Pansies като част от любовна отвара.

Известно е също, че дори древните гърци и келти са използвали тази необичайна съставка в специални напитки за сексуална възбуда. Също така, справки за растението може да намерите в Хамлет..

Не всички „годишнини“ имат миризма

Растенията от различни видове се различават не само по цветовете, но и по необичайни аромати. За някои - те са много деликатни, за други - остри.

Интензивният аромат, който най-ясно се усеща в ранната сутрин или залез, е известен със сини и жълти цветя..

Но други сортове може да нямат никаква миризма..

В древни времена тези цветя често се чудели.

На пансиите бяха приписани магически свойства. Дори рицари от кръглата маса се досещаха за тях..

Вярвало се е, че късметът ще съпътства онези, които намерят венчелистче с четири линии. Имаше обаче едно предупреждение - ако ивиците са наклонени вляво, тогава този знак напротив обещаваше непрекъснати проблеми. Бъдещето беше предсказано от дебелината и наклона на линиите..

Освен това на цветя с богата история се приписваше свойството да привличат любов - за да станат чувствата взаимни, беше необходимо да се напръска спящият човек със сока на растението и да бъде с него до събуждане.

В Англия с помощта на паничани те обявиха любов - вместо изповед и клетви беше достатъчно да изпратите изсушено цвете и да посочите името си в бележката. Във Франция любовниците си размениха нежни цветя преди раздялата.

Цвете на талисман за родените през февруари

Гащичките могат да бъдат талисман..

Смята се, че лилавите цветя покровителстват родените през февруари. Тъй като цветята се появяват рано, в някои региони с топъл климат те могат да се видят вече в края на зимата.

Растението е кредитирано с магически и лечебни свойства. Така в древна Гърция от нея се е наливало вино, което са пили, за да поддържат смелост и борбен дух. Славянските лечители приготвяли отвара на базата на панички за тези, които страдат от сърдечни проблеми, приготвяйки сухи цветя с вряла вода. Също така, инструментът се използва за намаляване на зъбобол, кашлица и симптоми на алергия. Понякога, за да засилят ефекта, билковите препарати се приготвят с добавяне на други съставки. И така, за лечение на псориазис се използва смес, която в допълнение към Pansies включваше бял равнец, мараня, листенца, ledum и карамфил. Пресен сок от Pansies се препоръчва за лечение на засегнатите участъци по кожата.

Тези и други интересни факти за това красиво цвете продължават да поддържат магическата репутация на красивата виолетка..

Вихрови цветя

Цветя, изработени от плат, фоамиран (брошки, фиби за коса). Технологията на производство на цветя от плат, фотошопове, шарки (шарки) на цветя от плат, изделия от цветарството.

Теменуги. Легенди за гащи и малко история

Гащичките, подобно на ромашки, са цветя на любовта. Вече сме проучили легендите за лайка в тази статия и сега ще говорим за „Анютки“ - не по-малко романтични и любими цветове.

Вероятно няма нито един човек на Земята, който да не знае как изглеждат тези цветя, обвити в много легенди!

В християнския свят паничките са цветето на Света Троица. Християните от Средновековието видяха триъгълник в тъмното петно ​​в центъра на цветето, олицетворяващо всевиждащото око на Бог Отец, лъчите, отклоняващи се от триъгълника - сиянието, излъчващо се от него.

В Северна Франция напълно снежнобялите гащи са цветето на смъртта, затова те не са представени или изработени от тях букети (не само бели гащи, но и други бели цветя, в много култури вървят заедно с тъжни събития). Но това, отново направете резервация, важи само за бели цветя.

За влюбените гащи са символ на вярност.

В Беларус, Полша, Украйна гащичките се наричат ​​"приятели". Те са представени като знак за много голямо разположение към човек.
Младо момиче подарява тези цветя само на своя младоженец.

От древни времена хората вярват, че гащите могат да омаят любовта. Но да се изпълнят всички условия на очарованието е изключително трудно. Човек трябва по някакъв начин да се озове в спалнята на обекта на желанието си, докато спи. напръскайте сок от гащи по клепачите му и след това той трябва да се събуди и първият човек, който вижда, сте вие. и тогава веднага ще възникне любов !

Френските момичета завъртяха цветето около стъблото и казаха: „Помислете внимателно: в посоката, където спрете, ще има моята стеснена.“

В Англия тези цветя са изпратени от любителите на Деня на влюбените на 14 февруари. И тогава чувствата, внимателно скрити през цялата година, се отварят.
Те дори изпратиха просто изсушено цвете с име, което беше достатъчно, за да изразят романтичните си намерения.
В Англия това цвете се нарича „Сърца лекота” - сърце спокойствие, сърдечна радост, защото достатъчно е да изпратите това цвете без думи и чувства и намерения да станат очевидни, носейки спокойствие и радост.

От 16-ти век паничките се наричат ​​pensée (на френски) - мисъл, мисъл. Оттогава започват да интересуват животновъдите, появяват се градинските им сортове (не развъдчици, а цветя), а Ани се превръща в достойна украса на цветни лехи.

През 19 век паничките започват да се кръстосват с теменужки и около 400 (и колко от тях са в днешно време) се появяват от сортовете си с много красиви, включително хавлиени и различни цветове.
В Англия бяха отгледани много ефектни сортове, сред които има цветя с абсолютно черен цвят - „Фауст“, а в природата черните цветя са изключително редки.

А паничките са символ на възраждаща се природа, защото през пролетта по поляните те цъфтят сред първите, след като се стопи сняг.

Pansies - лекарствено растение, което облекчава хората от кожни обриви (включително скрофула, екзема), пречиства кръвта.

И ето легендите.

  • Една от легендите разказва тъжна история за момичето Ани. Тя живееше в едно село - имаше мило и лековерно момиче Анюта. Тя беше приятелска и привързана с всички. За съжаление в това село дойде млад мъж, в когото момичето се влюби. Но той се оказа ненадежден човек, обеща да се върне за Анюта, но си тръгна и забрави за нея. Чакаше, чакаше го Анюта и умря от копнеж. На мястото на погребението й растеха цветя, венчелистчетата на които бяха три цветя, отразяващи живота на Анютина: бяло - надежда, жълто - изненада, лилаво - тъга.
  • Немците наричат ​​Ани „мащеха“. Най-ниското венчелистче, красиво оцветено и голямо, е облечена зла мащеха, две венчелистчета по-високи, също много елегантни - това са дъщери, които се галят от собствената си майка, а двете горни венчелистчета са бяло-люлякови, лошо оцветени - те са нелюбими и постоянно унижавани от мащеха- stepdaughters. И според легендата, първо мащехата беше отгоре, а Господ обърна цветето и награди „мащехата” със стрък, а нечестивите й дъщери с мустаци, а доведените дъщери застанаха на върха на цветето, по-близо до Господа - за да ги утешат.
    7
  • Съществуват легенди, че гащичките са лицата на любопитни хора, които обичали да шпионират живота на някой друг, да го интерпретират по свой начин, за което били наказани - били превърнати в цветя.
  • Всичко обаче зависи от самите хора, какви хора са: добри или зли, или може би просто обидени от други хора? Според някои традиции гащичките са лицата на гноми, които нежно и любопитно оглеждат света, радват се на всичко добро и се интересуват от всичко на света.
  • Венера веднъж се къпеше в красиво земно езеро и не знаеше, че обикновените смъртни я гледат. Тя ги забеляза, ядоса се и призова Зевс да ги накаже. Зевс превърна тези хора в цветя, изразявайки любопитство и изненада в тяхната форма и цвят..
  • Според гръцката традиция това е цветето на Юпитер.
    Веднъж отегчен Юпитер прие формата на обикновена овчарка и слезе на Земята, той води бяла овца на въже. Маса хора отидоха в храма на Джуно и той ги последва. В храма красивата Йо, дъщеря на цар Енох, извърши жертва. Гръмотевицата беше поразена от красотата на Йо и й я разкри в чувствата си, лежащи в краката на белите й овце.
    Йо - горда красавица, недостъпна за всички царе на земята, не можеше да устои на чара на Юпитер. Те започнаха да се срещат под прикритие на нощта. Но ревнивата Юнона разбрала за предателството на Юпитер и решила да си отмъсти. За да скрие любимата си от гнева на Юнона, Юпитер превърна Йо в снежнобяла крава, но я направи нещастна. Бащата дълго тъгуваше за изчезналата дъщеря и тя се скиташе между сестрите си и около баща си, който не я позна. Веднъж баща й я нахрани и тя написа копито в пясъка за това коя е тя. Бащата беше разбит сърцето, като научи за съдбата на дъщеря си, която той смята за вече мъртва. И той й каза, че сега страда десет пъти повече, когато я видя в лицето на крава, която тя не може да изрече и дума. Виждайки как Ио и баща й скърбят, Юпитер, в утеха, нареди на земята да отгледа цветя за нея - гащи - като лакомства за снежнобяла прекрасна крава.

Pansy стихотворения

Pansy стихотворения

Нашите героини от народа се наричат ​​гащи - много привързани, а ботаниците ги наричат ​​виола или трикольор.

Но какъв букет от копринени тигани, направени от майсторската самородка Татяна Беликова, можете да прочетете за нея тук.

Дамски гащички
Дамски гащички

Pansies: описание, отглеждане, грижа, съдържание, снимка, видео.

Гащичките, които са известни под елегантното име виола или под академичното име виолета Vitrocca, ще ви помогнат да създадете многоцветен кадифен килим във вашия рай. Традиционните цветове на тази култура са лилаво и жълто. С течение на времето животновъдите развъждат около 200 сорта с невероятни нюанси. Така градинската виолетка стана буйно цъфтяща и красива украса на градината.

Семейството на виолетовите има много функции в засаждането, грижите, а също и в отглеждането. За да се насладите на такава красота както през пролетта, така и през есента, трябва да знаете някои нюанси. Вие също трябва да изберете правилния сорт за засаждане.

Цветна характеристика

Сенките на венчелистчетата са толкова наситени, че дори и на снимката, панталоните изглеждат несравнимо. Можете да видите тази красота в началото на пролетта, когато стане по-топло. Някои сортове радват външния вид през цялото лято, защото лесно понасят горещо време. Други се чувстват чудесно в кадифения сезон, защото могат да издържат дори на слана. Освен всичко друго, бяха отгледани сортове, устойчиви на ниски температури. Цялото това разнообразие се класифицира по следния начин.

Разнообразие от форми и цветове на виолата

По размер на цветето те се делят на: едроцветни; мулти-цветчета; хавлиени; полу-двойно; гигантски.

Формата на растението може да бъде: единична; керамика; ampelous; цветна леха. Има цветя от всички възможни цветове и нюанси. Те могат да украсят всяко цветно легло или да растат върху: балкони; граници улични вази; алпийски влакчета; цветни лехи; в дома си. Понякога се засажда в ранната луковица. Нарцисите и зюмбюлите цъфтят, а паниците цъфтят до края на лятото.

Описание на растението за цветя на паничка

Тази многогодишна култура (въпреки че обикновено я отглеждаме като едногодишна) също има още няколко имена - тя е виолетова и виола.

Декоративното растение е доста популярно от доста дълго време и днес сортовете панички достигат няколкостотин, а видовете култура - до четиристотин.

Има голямоцветни и многоцветни, гигантски, полу-махрови и махровидни, единични, саксийни, ампелни, кубкови видове панталони.

Растението не е високо, достига височина до 40 сантиметра. Цветовете на пъпките са много разнообразни, тъй като размерът и формата на листата.

При правилна грижа за цветето и при хубаво време растението се развива доста бързо и е в състояние да цъфти през първата есен след сеитбата.

Най-често това са сортове, при които диаметърът на пъпките е около седем сантиметра и обикновено с еднакъв цвят на пъпките. Цъфтящата виола възниква в зависимост от времето на засяване на семена и трае дълго - буквално през цялото лято.

Отглеждане и грижи

Специалната стойност на паничките е ранният и обилен цъфтеж. Използвайте гащички за ранен пролет с двусменен флорален дизайн. През лятото, когато губи декоративност, тя е заменена от пилоти. Но в зависимост от времето на сеитба и приетата селскостопанска технология, можете да получите цъфтеж през лятото и късната есен. В това отношение паничките са много пластични, непретенциозни и лесно за култивиране растение. Паниците се размножават главно чрез семена и зелени резници. В зависимост от предвиденото време на цъфтеж, сеитбата се извършва в различно време. За да се получи ранен пролетен обилен цъфтеж, семената се засяват през лятото на предходната година.

В северната и северозападната зона, например в близост до Ленинград и Мурманск, сеитбата на семена в открита земя (разсадници) се извършва през второто десетилетие на юли, така че растенията да не се развиват много, да не са твърде големи и да не цъфтят през есента.

Пансиите са зимно издръжливи растения, но в Северозападния, но понякога в средната лента замръзват и изсъхват. По-често се среща на влажни места и когато времето на сеитбата е нарушено. Ако семената се засеят в края на май - началото на юни, разсадът цъфти през есента и прерасне. Такива растения преминават в зимуване вече отслабени, те лошо понасят зимата и по-често изсъхват. Следователно, добре развити, но не обрасли и не отслабени от есенните цъфтящи растения понасят презимуването по-добре, не повръщат и цъфтят добре през пролетта на следващата година. В по-късни, закъснели култури, растенията преминават през зимата недостатъчно силни, недостатъчно развити. Те зимуват по-зле и цъфтят през пролетта по-късно. Снежна зима с тежки студове влияе на зимуването на гащи. Пролетта е особено фатална, когато снегът се топи много рано, започват размразявания, а през нощта - тежки студове. Ето защо е препоръчително да се направи задържане на сняг на гребени с гащи. Понасят лоши влажни места и особено пролетен застой на водата.

За получаване на разсад, сеитбата се извършва в разсад или върху добре обработени хребети в редове, семената не се засяват поред в ред, разсадът се появява на 6-14-ия ден. Нормална грижа: поливане, отглеждане на разстояния между редовете. Издънките се засаждат на други хребети или разсадници, където трябва да зимуват. Разстоянието при бране се извършва 20 х 20 см. Брането трябва да се извърши своевременно, като се избягва разтягане и прерастване на разсад..

В началото на следващата пролет растенията бързо започват да растат и цъфтят в началото на пролетта. За да ускорите цъфтежа, леглата могат да бъдат покрити с филм в началото на пролетта. В състояние на цъфтеж паничките се трансплантират в цветни лехи. За да украсят прозорци и балкони, те се засаждат в саксии или в цветни кутии..

Грижата за засаждане в местата за регистрация се състои в систематично плевене и разрохкване. Ако е необходимо, контрол на водата и вредителите. Полезно е да подхранвате разсад с амониев нитрат и да добавите суперфосфат (20-40 g на 1 m2). Паничките не издържат свеж оборски тор. За да удължите цъфтежа през лятото, е необходимо да премахнете всички избледнели цветя, за да забавите развитието на плодовете, тъй като при засяване растенията спират цъфтежа.

На бедни, сухи, песъчливи почви паничките бързо стават по-малки, особено сортовете с гигантски цветя. На такива почви трябва да се прилагат органични торове под формата на компост и хумус (5 кг на 1 м2), не се препоръчва пресен тор. На слънчево място цветята от панички образуват големи и светли. В частична сянка те цъфтят малко по-дълго, но по-бедни, цветята са по-дребни и не толкова ярки.

През лятото, когато паничките избледняват и губят своята декоративност, те са изкопани и заменени с лято.

За да се получат семена от броя на изкопаните растения, се подбират най-типичните силни компактни екземпляри и се засаждат върху семенни хребети (те се пренасят лесно в състояние на цъфтеж). Поливането е необходимо. Имайки предвид факта, че паничките са кръстосано опрашвани растения, при засаждането им върху семена е необходимо да се наблюдава пространствената изолация на един сорт от друг. Това ще ви позволи да получите чисти сортове семена. Събирането на семена трябва да започне, когато капсулите пожълтяват, в противен случай те бързо ще се напукат и семената ще се разлеят.

По желание панситите могат да се провеждат като годишна култура. За да направите това, сеитбата на семена се извършва през март в оранжерия или стая в купа, гмуркане кутии. През април те се гмуркат в оранжерии, а през май кацат в земята. По време на пролетната сеитба паниците проявяват продължителен цъфтеж през лятото на същата година. Но по отношение на изобилието и размера на цветята, годишната реколта е много по-ниска от растенията, отглеждани от лятната сеитба през миналата година.

За есенния цъфтеж паничките се засяват през април - май, на 55-ти-70-ия ден те цъфтят.

Какъв тип гащи да изберете

Животновъдите и продавачите на семена разделят гащи на две категории: сортове с едри цветя - едроцветни и сортове с малки цветя - многоцветни.

Най-големите цветя достигат диаметър 10 см, най-малките - около 6 см, а останалите - някъде между тях.

Когато избирате разнообразие от гащи, не трябва да мислите, че колкото по-голямо е цветето, толкова по-добре. Както показва опитът, най-издръжливите, силни растения имат само малки цветя. Освен това малките многоцветни сортове са по-подходящи за дъждовно време и температурни крайности. Въпреки че цветята им са малки, те са много, така че общият ефект е по-ярък, отколкото от същия брой храсти с големи цветя.

Опитът показва, че където климатът е по-студен, побеляват сортовете с дребни цветя. Но дребноцветните гащи са станали лидери и на юг. Честно казано, трябва да призная - на юг гащите с едри цветя имат една интересна особеност: колкото по-горещо е времето, толкова по-малко стават паничките. По този начин, като засадите растение с малки цветя през пролетта, до края на сезона ще получите много малки цветя. Ето защо големите цветни гащички традиционно преобладават в градските цветни лехи, например, те изглеждат страхотно в висящи кошници или контейнери..

Отглеждане на Pansies - Съвети

  • Искате да удължите пролетта? След това оставете паничките да зимуват. Уверяваме ви, това не е шега! Засадете разсад на панички към края на лятото - те ще цъфтят през цялата есен, през зимните размразявания, дори и следващата пролет!
  • Тази култура може да се похвали с изключително здравословно наследство: нейните предци са трицветна полева виолетка и жълта горска виолетка. Всъщност съвременните градински панталони принадлежат към трайните насаждения и ако са приютени за зимата, те живеят няколко години, въпреки че най-често ние ги третираме като едногодишни и когато топлината нахлува, ние безмилостно ги измъкваме от земята с корена.
  • Ако ги засадите от 15 август до 10 септември, тогава теменужките на Wittrock ще вкоренят перфектно, ще украсят вашата градина не само през есента, но и следващата пролет. Презимувайки, те ще цъфтят в началото на пролетта, цъфтят през целия март, април и особено великолепно през май.
  • Малкоцветните сортове са особено устойчиви на зимуване. Класически панталони (златисто, лилаво, бяло с петна, жълто с петна) зимата по-добре от новомодните оранжеви, червени, розови и пастелни.
  • Ако решите да засадите панички през есента, оставете ги да зимуват в градината, намерете място, защитено от вятъра, осигурете им добре дренирана почва, например високо легло по протежение на стената или някакъв друг подслон. Вятърът, земята с лош дренаж ще унищожи зимуващите растения. Засадете ги в земята поне месец преди настъпването на слана, за да могат корените да се адаптират до началото на зимата.
  • Препоръчваме да засадите панички, смесени с луковици или луковици от нарциси - през пролетта градината ви ще има елегантен килим.
  • Най-доброто убежище за гащи е снежната покривка. Ако зимата е студена, но не е снежна, покрийте растенията с мулч, например, иглолистни смърчови клони. За тази цел не използвайте паднали листа - те абсорбират твърде много влага, смачкват, увреждат растенията.
  • Ако живеете в северните райони, искате да засадите тези цветя през есента, дори да ги оставите за зимата, разберете предварително дали в разсадника ви има разсад на панички. Ако не, покълнете сами семена от подходящи сортове. Те трябва да се покълнат в средата на лятото. Пригответе хладно място (изба), пристъпете към работа.
  • Можете да изчакате есента, да засеете семена в студена оранжерия или защитено легло, а в началото на пролетта да разсадите разсад в открита земя. През есента няма да чакате цъфтеж, но от ранна пролет панички ще украсят вашата градина.
  • По правило паничките нямат проблеми с вредителите. Вярно е, че понякога, когато има суха земя, се появяват топлина, червени акари. Необходимо е растенията да се третират с всякакъв инсектициден разтвор на сапун.

Размножаване на пани с резници

Този метод на размножаване помага да се запази растението с неговите характеристики. Например сортовете с големи цветчета се израждат с течение на времето и започват да дават малки цветя. Методът за размножаване може да спаси и разпространи такъв рядък екземпляр. За да направите това, отрежете малък издънка от растението с два листа и го засадете в чаша с почва. Такова стебло само по себе си ще се вкорени без допълнителни стимуланти. Засадени издънки, изсипете и поставете по-далеч от светлината на сенчесто място. След месец резниците ще станат пълноценни растения, които могат да бъдат трансплантирани в откритата земя. Важно! Използвайте почва от района, където планирате да засадите цветя. Това ще помогне на растението незабавно да се адаптира към характеристиките на вашата почва..

Размножаване на трицветна виолетка чрез разделяне на храст

Този метод се използва за размножаване на многогодишни сортове. Теменужките не трябва да растат на едно място повече от четири години. Дегенерират и изчезват. За да се предотврати това, голям храст е разделен на малки части. Трябва да отделите растението в ранна пролет преди цъфтежа.

Болести и вредители

Брашнестата мана е гъбично заболяване, което се появява по листата и стъблата под формата на бяла плака. Ако растението има малки петна, трябва да обработите повърхността на листата с фунгициди, като Chistotsvet или Topaz. При по-силно разпространение на гъбата растението трябва да се извади от градината, за да не зарази останалите цветя. Сивото гниене е заболяване с гъбичен произход. Проявява се под формата на сивкава плесен, която покрива засегнатите участъци от листа и стъбла. За да спрете разпространението на инфекция, трябва да премахнете листата. Останалите засегнати места поръсете с дървесна пепел или креда.

Ако гъбата се е разпространила много върху цветето, трябва да го напръскате с фунгициден препарат (фундозол, чист цвят, рейка, скор). Бактериални зацапвания - причината за това заболяване са фитопатогенните бактерии. Появява се под формата на кафяви или черни петна, които засягат листата. За да спрете разпространението на болестта, трябва да извадите засегнатото растение и да напръскате близките храсти със среден токсичен фунгицид, например меден оксихлорид.

Смолите са паразити, които ядат листа, оставяйки дупки по повърхността. За да се справите с тях, трябва да намалите поливането и да организирате ръчно събиране на вредители. При тежко увреждане на растенията лечението с металдехид ще помогне. Гнили - тези паразити причиняват пожълтяване и изсушаване на листата. За да се справите с тях ще помогне сапунен разтвор, който трябва да смазва растението.

Лечебни свойства

Лечебните свойства на паничките отдавна се използват за лечение на определени заболявания. Pansies са намерили приложението си в официалната медицина поради наличието на отхрачващи, диуретични, потогонни свойства. Въздушната част на растението е богата на витамин С (до 300 mg), каротеноиди, флавоноиди. Също така билката виола съдържа слуз, горчивина, салицилова киселина.

Цветята на паничките са част от хомеопатичното лекарство, което се използва при кожни заболявания, вагинална кандидоза и сърбеж във влагалището. Външно отвара от паничка се използва при екзема. За лечение на акне се подготвя колекция от панички, Veronica officinalis и серия билки. Всички билки се приемат в равни количества. За приготвяне на отвара 2 супени лъжици билков сбор се заливат с 200 мл вряла вода и се настояват за около 10 минути. Вземете инфузия час след ядене на 800 мл.

При кожни заболявания те приготвят домашно ефективно средство, наречено „виолетово масло“. За да приготвят продукта, те вземат 100 мл зехтин, 10 грама цветя от паничка, 5 грама листа от будра с форма на бръшлян. Всички компоненти се смесват и се варят 10 минути на водна баня, след което маслото се филтрира и съхранява в стъклен буркан. Виолетовото масло трябва да се импрегнира със салфетка и да се нанесе върху проблемните зони

Приложение за готвене

В готвенето панички намериха приложение при приготвянето на флорални десерти. Гащичките са ядливи цветя, което позволява на световните готвачи да приготвят голямо разнообразие от ястия от тях. В западните ресторанти, които сервират тези цветя, такива ястия са много скъпи. Паничките се добавят към салати, цветята им придават апетитен вид и приятен вкус. Цветята от тъмни нюанси често се добавят към оцета, за да му придадат интересен, деликатен люляк цвят..

Подобно на други ядливи цветя, паничките са чудесни за приготвяне на десертни ястия. Нежните венчелистчета на това растение се добавят към плодово желе, кисело мляко. Гащичките са чудесни за декориране на торта. Популярна рецепта за приготвяне на гащи са захарните бонбони. За да подготвите такива цветя, достатъчно е да изберете най-свежите и красиви панички, да ги изплакнете и изсушите. След това разбийте яйчния белтък и нанесете получената маса от двете страни на венчелистчетата с четка. Последната стъпка е да поръсите цветята с пудра захар, цветята се оставят на стайна температура до пълното изсушаване или изсушаване във фурната. Кандираните цветя могат да се консумират като отделна почерпка или да украсяват с тях десерти..

Малките цветя могат да бъдат сервирани с домашно приготвени коктейли, ако първо ги замразите в кубчета лед. За да разнообразите желето, долната част на формуляра може да бъде украсена с гащички и след това да попълните всяко леко желе. Венчелистчетата на паничките често се варят с чай, оказва се много деликатна и здравословна напитка.

Ползите от гащичките и лечението

Използването на теменужки е очевидно при наличие на кожни заболявания. Отварите се предписват като лосиони върху засегнатата област на кожата.

Гащичките са ефективни и при дихателни проблеми. Настойките и отварите от виолетки се предписват като диуретично и холеретично средство. Виолет се доказа в лечението на магарешка кашлица, бронхит. Терапевтичната инфузия се приготвя от супена лъжица суха суровина, която се залива с чаша вряла вода. Настоявайте получения бульон в продължение на два часа. Вземете инфузията трябва да е 1 супена лъжица. л 3 пъти на ден. Инфузията е ефективна при подагра, ревматизъм, артрит.

Традиционната медицина използва гащи много по-широко. Отвара от панички се използва като обгръщащо средство при гастрит. За лечение на тонзилит се приготвя билкова колекция панички, глуха коприва, връв и листа от ягоди. Изсипете 200 мл вряла вода върху една лъжица за събиране, приемайте отвара 3 пъти на ден.

Вредни гащи и противопоказания

Пансията може да причини вреда на организма с индивидуална непоносимост. Дългосрочната употреба може да причини храносмилателни проблеми, повръщане, диария..

Озеленяване Pansies

Използването на гащички в ландшафтен дизайн стана широко разпространено и много оправдано:

  • младите култури цъфтят през същата година (при сеитба чрез разсад);
  • широка палитра от цветове позволява да се избере подходящо разнообразие за всяко решение за проектиране на цветни лехи;
  • цъфтежът на културата започва доста рано през студената пролет, когато има малко цъфтящи култури.

Завесите на виола изглеждат красиво на изумрудено зелена морава. Килимните орнаменти са изложени от цветя, облицовани са с пътеки и са засадени във висящи саксии. Кацането не представлява караница и трудности, а грижата за виолата е доста проста, затова достатъчно често се използва за проектиране на територии в ландшафтен дизайн.

Многогодишни гащи: засаждане и грижи на открито

Добър ден скъпи приятели!

Искам да ви разкажа за моите миниатюрни цветове - гащички. Изглежда, че те са правилно наречени дивия виолетов трикольор - първообразът на градинската виола. Но ние сме по-свикнали с това и много обичам да наричам тези цветя - паничките са многогодишни.

Тези растения в страната или в градината изглеждат чудесно както в мини цветни лехи, така и в саксии.

Многогодишни панически цветя - описание

Ако градинската виола се отглежда главно като едногодишно или двугодишно и има големи цветя, вариращи с размери от 4 до 10 см в диаметър на голямо разнообразие от цветове, тогава миниатюрните гащи са многогодишно растение. Освен това те се размножават и растат навсякъде като плевел, просто имат време да плевят, копаят, трансплантират.

Такива цветя получих преди около 5 години. Донесоха ми само няколко малки храсти. Засадих ги в цветно легло близо до къщата, а на следващата година реших да ги пресадя на друго място, след което ги пренесох на третото - в мини цветно легло от гумата.

Но многогодишните цветя на панички перфектно се възпроизвеждат чрез самозасяване, така че през пролетта цъфтят навсякъде - на стари места и там, където изобщо не са засаждали.

Цветята на паничките са толкова мънички - само около 2 см в диаметър. Те обикновено имат само един цвят: горните венчелистчета са люляк или лилав, средните са бели, а долните са жълти. Общо, както знаете, тези цветя имат пет венчелистчета.

Просто съчетанието на сочен люляк цвят с жълто е много хармонично и приятно за очите, поради което гащичките привличат вниманието.

Многогодишните панички растат до 20 см височина.

Те започват да цъфтят в началото на пролетта, през април - май и цъфтят през целия юни.

Лесно понася замръзване, това е устойчиво на замръзване растение.

Ако не беше горещото ни лято, може би щяха да цъфтят по-дълго. Но със сушата цъфтежът става рядък, цветята стават още по-малки и тогава растението престава да цъфти напълно.

Засаждане и грижи за многогодишни гащи

Трябва да сеете цветя през юни-юли директно в земята върху редовете за засаждане. 2-3 седмици след гмуркането на разсад. И през август кацат на постоянно място.

Pansies понасят трансплантациите много добре, дори в цъфтящо състояние. Така че можете да ги трансплантирате през пролетта и лятото.

Те са неизискващи към леки, песъчливо-глинести или глинести почви, умерено влажни и добре наторени. Но не е нужно да внасяте свеж оборски тор, това растение не го харесва.

Ако във вашата дача или в градината все още няма такива миниатюрни цветя, съветвам ви определено да ги засадите. Такива сладки многогодишни гащи винаги предизвикват емоция и радост, създават настроение.

теменуги

Виола или гащички: „Тургеневски момичета“ на цветното ви легло

Ботаниците наричат ​​виолата трицветна виолетка. И хора от народа - гащи. Някога това скромно миниатюрно растение бе наречено цветето на Света Троица. Като цяло, веднага щом виолата не се обади! Но те не спряха да растат на градски цветни лехи и летни къщи. Нека да видим колко причудлива е тази „тургеневска млада дама“ и дали е толкова капризна, колкото виолетовата „баба“.

Ботаническо описание

Виолата принадлежи към семейството на виолетовите и е най-разпространена в европейската част на нашия континент.

  1. Коренова система. Тънка и миниатюрна. Коренът влиза в земята перпендикулярно на хоризонта.
  2. Стволовите. Разклонен, има три страни. Тя може да бъде или напълно гола, или покрита с малки косми по периметъра. Вътре стъблото е празно. Височината му обикновено варира от 10 см до 30 см. В редки случаи стъблото достига до 45 см. В повечето случаи стъблото се разклонява: допълнителни стъбла се свързват с него - гледайки нагоре или пълзящи по земята.
  3. Листа. Друг вид, черешен. Долните листа имат по-дълъг дръжка, а горните - по-къс.
  4. Flower. Фронтална проста четка - това е научното наименование за вида на съцветие на гащички. Венчето се състои от пет свободни венчелистчета. Чифт средни венчелистчета по форма и цвят отекват двойка горни венчелистчета. Понякога средните венчелистчета са леки, за разлика от тъмните горни. Петото венчелистче винаги е различно по цвят и подредба.
  5. Fetus. Кутия с едно гнездо със зеленикав цвят, дължината на която не надвишава 1 cm.

Виолата има много народни имена. Най-често срещани са брат и сестра, молци, полуцветки и полеви братове.

Какви растения могат да се отглеждат в контейнери?
Гащички: Отглеждане и грижа. Обилен цъфтеж в годината на засаждане
Трицветно виолетово (панички) - лечебни свойства, употреба в традиционната медицина, рецепти

Видове и сортове

Има доста видове и сортове виола. Но четири елемента от този дълъг списък се разделят. Това са сортове, които най-често се срещат в домашни вили и лични парцели. Ще говорим за тях.

  1. Трикольор. Височината на растението варира от 10 см до 20 см. Цветята са доста големи, диаметърът на някои от тях достига 8 см. Венчелистчетата комбинират три цвята. Горните като правило имат лилаво-виолетов оттенък, средните са малко по-светли от горните, а долните са боядисани в слънчев цвят. Периодът на цъфтеж в цветното легло е от средата на пролетта до средата на есента. В природата този вид предпочита да "живее" в южните райони на страната ни.
  2. Wittrock. В тази форма се комбинират многобройни разновидности на паничани, които животновъдите развъждат, като комбинират алтайски и трикольорни теменужки. Цветовете на Виола Виттрок са единични и много големи, в сравнение със "сестрите", с диаметър до 10 см. Бушът може да достигне височина 30 см. Двугодишно растение, участващо в създаването на миксбордери.
  3. Алтай. Виола, растяща до височина 20 см. Цветята са синьо-виолетови на цвят с плиска бяло, синьо и жълто. Периодът на цъфтеж се случва два пъти на сезон. Алтайската виола перфектно се приспособи към метеорологичните условия на средната зона и затова радва с красотите си до самите студове.
  4. Жълт. Гледката, която е най-непретенциозната от изброените. Височината на стъблото не надвишава 15 см. Цветята са боядисани ярко жълто, вътре цветът на венчелистчетата образува дълбоко тъмно петно. Периодът на цъфтеж на жълтата виола започва през май и завършва до юли.

За първи път виолата попаднала на вниманието на животновъдите през 1683г. Тази година е датирано първото споменаване на отглеждането на виолетови хибриди.

Химическият състав на виолетовите трицветни

Виолетката съдържа гликозид, виола кверцетин и антоцианозни гликозиди - делфиницин, пеоницин, цигулка; етерични масла, каротеноиди, виолаксантин; витамин С, еметин, сапонин, танин, полизахариди.

Лечебните свойства на виолетовите трицветни

Благодарение на толкова богато съдържание на продуктивни елементи, трицветната виолетка е надарена с противовъзпалителни свойства. Това се дължи на съдържанието на биологично етерично масло и лигавични вещества в зеленината и стъблата на цветето, които имат антисептичен ефект върху работата на стомашно-чревните органи. Благодарение на тях секрецията на белодробните пътища се засилва и отделянето на храчки се улеснява. Сапонините, които са в растението, имат бронходилататор и диуретичен ефект.

Когато използвате виолетови лекарства, в допълнение към облекчаване на възпалението, човек може да наблюдава спазмолитичния ефект и изтичането на жлъчката.

ethnoscience

От незапомнени времена братята са били уважавани като чудотворна и медицинска култура. Древните гърци настоявали за виолетово вино, подобна напитка придава въодушевление, смелост и предпазва от зло. Славянските лечители отдавна препоръчват да пиете чай от изсушени цветни култури, за да облекчите болката в сърцето. Братята, събрани на полето, ще притъпят зъбобол, ще улеснят потока на скрофула, кашлица и ще потискат растежа на хернии и други заболявания. Повечето виолетово спасява децата от настинки, кашлица, алергични възпаления.

Като лекарство братята се използват както самостоятелно, така и в билкови препарати.

За да се отървете от цистит, пиелонефрит, камъни в бъбреците, културата се комбинира с шишарки от хмел и листа от ягода.

За лечение на нелекуваща екзема и псориазис - тя се смесва с равнец, опушен, смрадлика, ledum и карамфил.

За да се излекува скрофула и диатеза, цветята се смесват с връв, лайка и пасин. Тази колекция се нарича чай Аверин..

Петната и акнето се лекуват с пресен сок с импетиго, херпес, гнойно акне, язви на устната кухина и гениталиите..

Чаят от виолетов стимулира бъбреците, предизвиква допълнително изпотяване и пречиства кръвта, пие се при ревматизъм, рахит, подагра, артрит, ревматизъм.

Тинктурата от билки ефективно се бори с настинки. Този продукт се държи най-добре при лечението на детска кашлица и настинки..

Билка, инфузирана с 9% разтвор на оцет, ще облекчи отвратителното главоболие - мигрена.

Чаят от братя в народа пречиства кръвта от полово предавани инфекции. След приема на този чай урината придобива особен аромат.

В козметологията

Наличието на стягащи и противовъзпалителни компоненти позволява с успех козметолозите да използват тази билка. Добър е като балсам и компрес за лечение на себорея по лицето и косата, гнойни акне по кожата..

За да получите лекарството, тревата на братята се смесва с растително масло, получават виолетово масло и проблемните зони се третират с него. Измита коса, ще бъде много полезно да изплакнете с отвара от тази билка, смесена с коприва, репей или низ.

Такова масло ще омекоти увисналата кожа и ще има подмладяващ ефект..

Когато събирате виолетови суровини, важно е да не бъркате полевите и трицветните теменужки; изгледът на полето има малко по-различен състав. Събирайте се, когато цъфти. Всички части на растението са подходящи за рязане. Разпръсква се на едно ниво и се суши на чист въздух или в помещение със свободен достъп до въздух. Суровината мирише едва, характерно, вкусът е малко сладък с усещане за вискозитет. Изсушената трева трябва да се съхранява в затворен стъклен съд. Ако няма начин сами да съберете теменужката, можете да я закупите в аптеката.

Интересни факти за виолетовия трикольор

В древна Русия братята са били символ на умереност и морал..

Виолетовото олицетворение на щастието беше за Жозефина Бохарна, обожаваната съпруга на Наполеон. Прекрасните цветя бяха постоянни спътници на любовната история на тази двойка. Те бяха наблизо по време на срещата на Жозефин и Наполеон и украсиха сватбената си палатка. Всяка годишнина на Жозефина намери на тоалетката си малък куп виолетки - символ на преданост и обожание на съпруга си. След смъртта на Наполеон, в медальона му лежаха две теменужки до ключалката на сина му.

Според стари английски знаци, ако съберете теменужки в слънчев ден, тогава скоро ще се събере гръмотевична буря.

Френските и полските младежи представят тези цветя при раздяла.

В древна Гърция виолетовата е била символ на тъгата, но в същото време, според друга традиция, венец от теменужки се е носил на главата на детето в деня на четиринадесетия му рожден ден, така че са се сбогували с детството.

Братя Легенди

Според една легенда, след дълго чакане, верното момиче Анюта се превърнало във виолетка и прекарало годеника си във войната, когото никога не е очаквала.

Легендата на Изтока гласи, че сълзите на Адам се превърнали в гащи, когато архангел Гавриил го уведомил, че Господ е простил греховете му.

Според друга легенда Аполон насилил момичето, което Зевс спасил, превръщайки се в красива виолетка. И тя би израснала на небето, далеч от смъртни очи, но богинята Персефона, която беше на небето, отвлечена от цар Хадес, пусна букет и той падна на земята.

В древен Рим трикольорната виолетка се считала за цветето на Юпитер. Те имаха своя история на цветето. Един слънчев ден Венера измила тялото си в цепнатина и като се обърнала, забелязала, че чифт овчари я наблюдават зад една скала. Ядосана, тя поиска от Юпитер да умрат прекалено любопитни момчета. Но Юпитер счете това за твърде тежко наказание и се ограничи да превърне младите мъже в цветя с големи очи, върху които измръзна изненадата на младите момчета.

теменуги

Един ориенталски гост - трицветна виолетка - известна тук също като "панички" в растителния свят, "специализира" в лечението на сърдечно-съдови, кожни и гинекологични заболявания. В допълнение, паничките могат да помогнат при проблеми с храносмилателния тракт и пикочната система. Но съществуват и доста сериозни ограничения за използването на панички в терапията..

Полезни свойства на гащички

Състав и хранителни вещества

Панситите съдържат набор от различни химикали, като: инсулин, аскорбинова киселина, салицилова киселина, витамин С, етерично масло, танин, алкалоид виоламетин, полизахариди.

Растението има холеретичен, диуретичен отхрачващ и антисептичен ефект. Използва се при лечение на женски заболявания, кожни заболявания, бронхити, настинки, заболявания на стомашно-чревния тракт, пикочната система.

Наличието на цинк, селен, калий в растението му осигурява широко приложение в козметологията.

В каква форма се използват

За лечение на заболявания се използват главно отвари, тинктури, сиропи. По време на приготвянето на козметични маски се използват натрошени листенца от цветя..

Народни рецепти

Лечение на грип: в контейнер с 1 с.л. л нарязани сушени билки залейте с 1 с.л. гореща вода и се вари най-малко 15 минути. Прецедете получения охладен бульон. Приемайте лекарството, което ви е необходимо всеки ден 3-4 пъти след ядене по 1/3 супени лъжици..

Студено лечение: изсипете 2 с. Л. В термос л сушени билки и се залива с 1 с.л. преварена вода и оставете сместа да се влива в продължение на 6-8 часа. Консумирайте 2 с.л. л 3-4 пъти на ден.

Лечение на кожни заболявания: при кожни заболявания облекчава виолетовото масло, което може да се приготви независимо. За целта смесете 2 с.л. л сушени цветя с 1 ч.л. пъпките са бръшлян и добавете 150 мл зехтин. Сварете получената смес за 15 минути, охладете, прецедете и поставете съда в хладилника. Нанесете напоена с масло салфетка върху болните участъци от кожата..

Ако кожната лезия е злокачествена, тогава е необходимо да импрегнирате тъканта или салфетката, наложена върху нея, с инфузия на цветя от паничка в растително масло, приготвена в съотношение 1: 5.

Лечение на сърдечни аритмии и атеросклероза: 2-3 пъти на ден трябва да използвате виолетов чай. За да го приготвите, достатъчно е да изсипете чаша вряла вода в купа с 2 с.л. л суха трева. Един месец след началото на приема на тази напитка ще се забележи подобрение в общото състояние.

В готвенето

Най-популярното лакомство са захаросаните цветя на паницата. Те могат да се добавят към чай, към който ще добавят неповторим аромат..

Също така цветята се използват за украса на торти, салати. Те изглеждат много оригинално в желе и вървят добре с кисели млека.

В козметологията

Маски и лосиони от гащи много добре помагат да се грижат за кожата. Химикалите, включени в растението, помагат в борбата с обриви, пъпки, ожулвания и драскотини, овлажняват кожата, правят я мека, гладка, премахват пилинг.

Други приложения

Екстрактът от виолетов трикольор се използва при производството на лекарства, които подобряват сърдечната функция, понижават сърдечната честота и се използват за лечение на атеросклероза, съдови заболявания, дерматит, псориазис и екзема. Използва се и при производството на козметични кремове и маски, които овлажняват кожата и косата..

Опасни свойства на гащички и противопоказания

  • Съцветията на жълтата паничка съдържат естественото багрило E161 Violoxanthin, което е много вредно за човешкия организъм, тъй като може да причини увреждане на стомашно-чревния тракт, различни алергични реакции и възпаление на лигавицата.
  • Лечението с отвара от панички е противопоказано за хора, страдащи от хепатит и гломерулонефрит.
  • Възможни странични ефекти: повръщане, обрив, гадене.

произход на име

Pansies (лат. Víola trícolor) е едно от няколко популярни имена за цветето, известно в науката като трикольорно виолетово. В различни славянски страни и техните региони хората го наричат ​​по собствени имена: виола, трицветка, Иван да Мария, братя, брат и сестра, но името Пансие остава най-често срещаното.

История

Това растение е било внесено от Япония и Централен Китай. Поради необичайния цвят на венчелистчетата, той бързо придоби популярност по целия свят. С течение на времето името му многократно се променя, което се отразява в различни исторически и литературни източници. В началото на XIX в списанието „Записки на съвременността“ има превод от немски език, където името на цветето звучи като „смешни очи“. Също така, дълго време в Русия изразът „Троица цвят“ се използва за обозначаването му.

Името "Pansies" официално е приписано на трикольорната виолетка в Енциклопедичния речник, който е съставен от руски учени и писатели от 1861 до 1863 г..

Смята се, че модата за гащи в Русия се появи благодарение на творбата на Л. Толстой „Анна Каренина“, в която главната героиня украсява тоалети и прически с тези цветя.

Освен исторически и литературни източници, разказващи за появата на цветето и неговото име, има легенди, предавани от различни народи от поколение на поколение.

Според древногръцките и римските митологии, любопитни смъртни са превърнати в паничани, които шпионирали къпащите се богини на любовта, което символизирало любопитство, изненада, вярност в любовта.

В старата руска литература има няколко легенди относно гащите. Според първия сърцето на красивата Анюта било разбито от студенокръвен съблазнител и, неспособно да устои на такъв удар, момичето умряло. Според друга версия, момичето се отделило от любовника си насила, принудило го да се ожени за богата булка, поради което Анюта внезапно починала. А на гроба й растяха красиви трицветни теменужки, всеки цвят от които олицетворяваше чувствата, изпитвани от горкото момиче: надежда, изненада, тъга.

В много страни има обичаи, свързани с това цвете. В Англия, за да разкаже за любовта си, той беше представен на своята любима на Свети Валентин. Момичетата в Полша дадоха гащи на съпрузите или конярите си преди дълга раздяла, което символизираше вярност и любов. Френските романтици с букета си от тези цветя дадоха да се разбере, че те винаги ще помнят този, на когото е надарен.

Трикольорната виолетка има друг хибриден вид, известен като виолетов витрок, който се отличава с по-ярък цвят на венчелистчетата и по-големия им размер. Има много разновидности на всеки от двата вида и благодарение на работата на животновъдите постоянно се появяват нови, по-цветни и устойчиви на живот. Теменужките растат при различни климатични условия на всички континенти, но предпочитат открит или леко засенчен и умерено влажен терен..

Това е тревисто, сухоземно растение от семейство Виолетови, най-често двугодишно или многогодишно, височината на което варира от 15-30 см. Издънките му са прави или пълзящи, листата имат заоблена сърцевидна форма и леко гофрирани ръбове. Единични цветя с ярки венчелистчета от различни цветове.

Характерна особеност на тези цветя е изобилният цъфтеж на различни сортове от април до септември.

Функции за отглеждане

Панчовете се размножават чрез семена или зелени резници. За да цъфтят цветя в началото на пролетта, те трябва да бъдат засадени предишното лято. Ако засадите растение през май, тогава то може да цъфти през есента и да прерасне, което е крайно нежелателно, тъй като цвете, отслабено от цъфтежа, може да не оцелее през зимата. Също така, не засаждайте панички през есента, те няма да имат време да се разгънат достатъчно и също да умрат. Трябва да намерите средно място, в зависимост от климатичните условия.

Растението понася перфектно снежна зима. Ако има малко валежи и температурата на въздуха е много ниска, тогава разсадът трябва да бъде изолиран. Стагнацията на водата по време на наводнения или снегопочистване също е пагубна за цветята..

Различните сортове панички трябва да се засаждат на разстояние една от друга, тъй като те много бързо се опрашват, а семената не са чисти. Цветята се нуждаят от обилно поливане и торене.

Дивите сортове могат да бъдат намерени в паркове, ливади, пасища, сред храсти по горските ръбове.

Събиране и прибиране на реколтата

За употреба в лечебни и козметични цели се използва наземната част на цветето. Той трябва да бъде отрязан в периода на обилен цъфтеж или по време на узряване на пъпки. Сушенето е необходимо на сянка, избягвайте слънцето и вятъра, периодично превръщайте растението, за да изсъхне равномерно. Получените суровини могат да се съхраняват в стъклен буркан в продължение на две години..

Видео

Стъпка по стъпка майсторски клас за изработка на джанта с цветя на панички.