Градинари
и градинари

Амарантът е напълно уникално, зеленчуково и в същото време лечебно и декоративно едногодишно растение. Родината му е Южна Америка и Африка. Там растат 68 вида, височината на които е от 15 см до 3 м.

В латиноамериканските страни амарантът се отглежда като зърнена култура - от него правят брашно, пекат хляб и различни сладкарски изделия. Стъблата и листата отиват за хранене на добитък. Маслото от амарант се използва широко както в хранително-вкусовата промишленост, така и в медицината.

Амарант идва в Русия като фуражна култура в средата на 50-те години на миналия век. Министерството на земеделието на СССР закупи в Мексико голяма партида от семената си за сеитба в колективните ферми в различни региони на страната.

Оттам той мигрира в градините на колективните фермери, които не само подхранват растенията на домашни животни, но и използват семената, цветята и листата му за храна - за салати и подправки. Но тъй като амарантът също е много красиво декоративно растение, те започнали да го засаждат в предните градини близо до селските къщи.

В края на 70-те животновъдите се интересуват от култура. Биохимичните анализи на растителните тъкани показаха, че той е наистина уникален по съдържание на хранителни вещества и витамини. Много научни институции са се заели с културата.

Към средата на 80-те се отглеждат много интересни сортове - необичайно декоративни, а също и много питателни и здравословни..

В тази статия ще говорим за това как амарантът е полезен и как правилно да се грижим за него..

ПОЛЕЗНИ СВОЙСТВА НА АМАРАНТИЯ

Амарантът е изключително полезен. Съдържа: витамини - A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, D, E, K, PP; микроелементи - мед, желязо, цинк, манган, магнезий, фосфор, калий, натрий, йод, селен, германий; полезни вещества - лизин, каротин, протеин, мастни киселини, антиоксиданти, естествени антибиотици.

Отвара от цветя на амарант повишава имунитета на организма, премахва всички токсини от него, възстановява чернодробните клетки, предотвратява появата на ракови тумори, разгражда мазнините и спомага за бързото отслабване. Възстановява щитовидната жлеза и органите с вътрешна секреция.

Листата на амарант се използват в салати, цветя - като подправка за месни и рибни ястия. Компотите се приготвят от цветята, а също така се добавят към вино и коктейли. Правят вкусно сладко, особено с лимон.

Редовната употреба на амарант води до понижаване на холестерола и кръвната захар, укрепва стените на кръвоносните съдове и нормализира пикочно-половата система. Благоприятен ефект върху сърцето и кръвното налягане. Успокоява аритмията и тахикардията.

КАК ДА ГРИЖАМЕ АМАРАНТА

Амарантът е много непретенциозно растение. Той има вегетационен период от малко повече от четири месеца, така че за да получите зрели семена, трябва да го засеете не по-късно от 20 май.

Това растение е мощно, високо до метър с дълги много красиви метлички с цветя, боядисани в ярко червено или бордо. Той много обича слънцето, така че трябва да го засадите на открито, добре осветено място.

Разстоянието до най-близкото засаждане трябва да бъде най-малко 2 m, тъй като мощната коренова система на амарант може да "вземе" хранителни вещества от други култивирани растения.

Почвата от амарант обича плодородна, рохкава, добре дишаща с неутрална реакция. Повишената киселинност е противопоказана. Семената на амарант са много малки, затова се смесват с пясък в съотношение 1: 3 и се засяват с малки щипки (хващайки микродоза с два пръста) след 15 см едно от друго на дълбочина 2 см.

Културите се мулчират с хумус и се поливат добре. Разстоянието между редовете е 60 см. За по-бързо покълване се препоръчва културите да се покрият с филм, докато се появят разсад, който обикновено се излюпва след две седмици.

Посевите през този период трябва да бъдат добре напоени няколко пъти и отново покрити с филм. След поникването филмът се отстранява и слоят се полива с разтвор на мюлеин в съотношение 1:10 към вода. След две седмици горната превръзка се повтаря. В края на юни и началото на юли се извършват още две горни превръзки. Допълнителните растения се разреждат, оставяйки 15 см между тях.

През първия месец амарантът расте бавно, тъй като храстите образуват кореновата система. Тогава растението започва да расте буквално пред очите ни. През юли дава растеж до 6 см на ден.В средата на месеца можете да започнете да берете млади зелени листа за салати.

В края на юли - началото на август започва буйният цъфтеж, който продължава до края на септември. В началото на октомври можете да изрежете паника за семена.

Те не използват никакви продукти за растителна защита, когато отглеждат амарант, тъй като нито вредители, нито болести никога не го засягат.

След рязане на панички върху семената, цялото растение се отстранява и листата, стъблото и корените се изсушават отделно.

Някои градинари отглеждат амарант чрез разсад, засявайки семена в чаши в средата на март. Това позволява за един месец да се намали консумацията на пресни листа и зреене на семена..

НАЙ-ДОБРИТЕ ВАРИЕТИ НА АМАРАНТА

Въпреки факта, че всеки сорт амарант е полезен, има най-новите самоопрашващи се сортове, в които съдържанието на хранителни вещества е по-високо, отколкото в други. То:

Засадете всеки от тях на сайта си и тогава сами ще видите колко амарант е полезен и колко здраве и красота ще ви даде!

Амарант - расте от семена в градината

Публикувано от Тамара Алтова 08 юни 2017 г. Категория: Градински растения.

Амарант - се отнася до декоративни растения, които хората познават повече от едно хилядолетие. Амарантът за първи път се отглежда в Америка. Това не е само градинско растение, то се използва като лекарство, използва се за храна и като храна за животни.

Как изглежда растението амарант?

Амарантът е истинска находка за градински парцел. Това е едногодишно растение с месесто стъбло, листата са поразителни в цветовите си вариации. Може да бъде алено, лилаво и класически зелено.

По отношение на културата на плевелите амарантът практически не е изложен на болести, не се унищожава от вредни насекоми, не се страхува от дълго отсъствие на поливане. Градинарите отбелязват пригодността на растението към състава на почвата, метеорологичните условия.

Най-удобната температура за амарант е над +20 градуса, но в същото време растението издържа и на още по-горещо време, както и на малък студ.

Разнообразие от сорт амарант

Амарант червенолист

Достига височина над 1 метър. Цветя с тъмно лилав оттенък, падащи на земята. Листата са червени..

Амарант Гуливър

Това е зашеметена култура не по-висока от 68 см. Външният вид на растението е необичаен. Цветята приличат на кочани, малък размер на тъмно лилаво, превръщайки се в черно.

Амарант Елбрус

Цветята растат под формата на пирамида, снежнобялата има зеленикав оттенък.

Амарант Смарагд

Има красив зелен цвят, расте до 70 см.

Как да получите семена от амарант

За отглеждане на амарант можете да закупите посадъчен материал в магазина. Но повечето градинари използват растенията си, за да растат по следния начин.

Как да събираме семена от амарант

Амарантовото цвете се отрязва под основата и се поставя да изсъхне напълно върху всяка плоска повърхност. Стаята трябва да е суха. След 60 дни паниклите се пресяват през сито. Полученият материал за засаждане се оставя за допълнително сушене още една седмица и половина. Систематично семената трябва да се смесват.

Изсушеният материал се поставя в кутия или хартиена торбичка. Те ще бъдат подходящи за засаждане в продължение на 5 години..

Как да покълнем амарантен посадъчен материал

Отглеждането на амарант със семена не е много трудна задача, особено ако знаете някои аспекти.

Покълването започва в началото на пролетта. Земята за засаждане на амарант трябва да се състои от пясък и хумус, за да се избегне наличието на гъбички или вредители, препоръчително е земята да бъде предварително калцинирана.

Капацитетът за кацане се избира с високи страни, наличието на дупки за отстраняване на излишната вода. Семената се засаждат във влажна почва на дълбочина не повече от 2 см, след което съдът се покрива със стъкло или филм, за да се постигне парников ефект.

Грижа за разсад на амарант

Бъдещите разсад се поставят в топла и светла стая. Периодично е необходимо да се навлажни почвата, за тази цел е подходящ пистолет за пръскане. Важно е да запомните, че излишната влага може да причини гниене на семената..

Температурният режим от +20 градуса в помещението за разсад ще осигури неговия бърз растеж, след четири дни. По-ниските температури забавят растежа на растенията, до 10 дни.

Разсадът не трябва да расте много близо един до друг. При изтъняване листата растенията изглеждат силни.

Засаждане на амарант в открита земя

Преди пресаждането се избира място на градинския парцел, където ще расте амарант. Растението се нуждае от слънце и топлина. Спазването на такива условия ще осигури активен растеж на амарант и най-живия цвят на цветята.

Растението не понася влажните зони с висока влажност добре расте на глинести, песъчливи глинести почви с дренажна система. Амарантът може да бъде засаден до други жители на градината.

Как да се грижим за амарант

Както споменахме по-рано, растението не е твърде взискателно към условията на грижа. Не се нуждае от често поливане и създаване на специални условия. Но за най-добър цъфтеж той трябва да осигури:

  • чрез хранене. Подходящи са органични и минерални торове;
  • през горещия период осигурете систематично поливане, за да избегнете застой;
  • листните въшки могат да атакуват растение. За превантивни цели се използва за лечение на акарин и фитоверми;
  • растенията се размножават и плевеят според нуждите;
  • за да се избегнат повреди под собственото му тегло, растението трябва да бъде вързано;
  • през лятото прищипвайте върховете на амарант, това му осигурява най-голямо разкош в растежа;
  • през есента семената се събират, колкото е необходимо за засаждане през следващия сезон.

При правилна грижа амарантът ще се превърне в истинска градинска украса.

Ние продаваме амарантово масло, брашно, кюспе, брашно, зърнени храни, смлени зърнени храни, попамарант и семена. Обадете се >>>

В предишната статия споделихме опита на нашия читател. Тя разказа как правилно да прибира листата на амарант. Помолихме я също да говори за това как отглежда растение в лятната си къщичка. В тази статия тя любезно споделя своя опит..

Сигурни сме, че материалът ще бъде полезен не само за начинаещи градинари, но и за опитни, които първо решиха да засадят амарант в своята селска къща.

Как да отглеждаме ширица в страната

Можете да засадите ширица, директно чрез семена или разсад. Важно е да изберете правилния сайт за кацане. Най-подходяща земя, върху която няма сенчести части, която получава много светлина. Да, и самата почва трябва да бъде достатъчно питателна.

Амарантът узрява средно от 3 до 4 месеца. И е абсолютно маловажно за какви сортове говорим - зеленчукови или декоративни.

Семена от амарант

Ако ще отглеждате растение от семена, тогава засаждането им по-рано от началото на май едва ли има смисъл. Почвата трябва да се затопли до 10 градуса на дълбочина пет сантиметра.

Преди да засеете семена, трябва да наторите почвата. За това е подходяща някаква минерална смес - тя може да бъде закупена във всеки магазин за градинари. Но при използване на минерални торове, подхранване, важно е правилно да се изчисли дозировката. Тъй като амарантът има уникална особеност да превръща азота, съдържащ се в торовете, в нитрати.

За сеитбата на семена не са ви необходими специални инструменти. Можете да ги посеете ръчно. Но тук е важно да бъдете внимателни - за всеки седем сантиметра почва трябва да използвате не повече от едно семе. Тогава културите няма да са твърде гъсти, растенията ще се развиват нормално, без да се засенчват. Разстояния между редовете - 40-45 сантиметра.

Първите кълнове ще се появят над земята след около 9-10 дни. Ако е необходимо, ще е необходимо да се разрежат кълновете.

Разсад на амарант

Харесва ми и този начин на засаждане на амарант. Сея семената в малки дървени контейнери с почва от къщичката някъде през март. По-близо до април. Дълбочината на контейнерите, които имам, е 8 сантиметра.

Аз овлажнявам почвата и засявам семената на дълбочина 1,5 сантиметра. След това поставих кутията на светло и топло място. Температурата на семената да покълнат добре трябва да бъде приблизително 20 градуса. Е, естествено, плюс или минус няколко градуса.

Необходимо е да се гарантира, че разсадът не страда от хипотермия. Тоест, не е препоръчително да слагате кутии на первазите, ако имате стари прозорци, от които вятърът може да духа.

Друг важен момент е хидратацията на разсад. Пръскам го от пистолета за пръскане - няма строга честота. Необходимо е да се гледа, че почвата не изсъхва, тя винаги е достатъчно влажна. Ако всичко се наблюдава, тогава първите кълнове ще се появят не по-късно от седмица.

След появата на кълнове трябва да се извърши и изтъняване. Отслабват се най-слабите издънки. Необходимо е да оставите достатъчно свободно пространство, така че кълновете да не се затъмняват, да не се запушват.

Когато на кълновете се появят два отделни, доста мощни листа, той трябва да бъде трансплантиран в отделен контейнер. Например в пластмасова чаша. Кацането на открит терен се извършва по-близо до края на май, а ако температурата не го позволява, тогава дори в началото на юни. Тоест, когато времето вече е доста стабилно, топло.

Преди да пресадя кълновете, трябва да наторя почвата. За това използвам nitroammofosku. Около 20 грама на квадратен метър засаждаща почва. Между разсада правя разстояние около 15 сантиметра. Това е достатъчно. Някъде прочетох, че разстоянието може да бъде до 30 сантиметра, но не съм сигурен, че е правилно. Вече остава много свободно пространство. Въпреки че, може би, говорим за някои много големи сортове амарант. Пътека - до 50 сантиметра, но не по-малко от 45 сантиметра.

Растението е ежегодно

Спокоен амарант, за да издържи на температурата спада до 0 градуса. Следователно, може да бъде на леглата до края на септември. Въпреки че растението е годишно. Дори през топлите зими тя не може да остане в земята през студения сезон..

След прибирането на реколтата всички остатъци от амарант трябва да бъдат отстранени и изхвърлени..

Листата и семената отиват за прибиране на реколтата. Дори стеблата могат да се използват за изсушаване на последващи приложения за готвене..

Но това, което остава на леглото, не е необходимо просто да бъде изхвърлено или изгорено. Всички останки от амарант събирам в компостна яма. Оказва се много добър тор за следващата година.

Как да се грижим за амарант

Защо харесвам амарант? Освен нейния специален вкус и ползи за здравето? За това, че след кацане той вече не изисква специално внимание към себе си. Но все пак трябва да работите малко с него. За да получите добра реколта на голямо растение - ще има добри листа, много семена.

Грижата включва следното:

  • периодично поливане, но възможно най-често;
  • горна превръзка;
  • плевене и разхлабване на земята;
  • борба с паразити, насекоми.

Правила за напояване на амарант: кога и колко

Растението се нуждае от много вода през първите четири седмици след засаждането. Така че растението се втвърдява и корените влизат възможно най-дълбоко в земята. След месец отглеждане вече не можете да се притеснявате от поливането. Освен ако, разбира се, лятото не е прекалено сухо и дъждовете падат поне понякога.

Кореновата система на амарант е доста развита, мощна. Което го прави стабилен, дори ако отглеждате сортове с височина до един и половина метра. Те ще бъдат достатъчно стабилни при силни ветрове, няма да се счупят или паднат.

Как се хранят

Подхранването е правилно - ключът към добрата реколта. Трябва да се извърши първия път след засаждането или засаждането на разсад. Тогава амарантът бързо ще се засили, ще вземе силни корени и ще започне активно да расте..

Оптималното решение за горната превръзка е или обикновена дървесна пепел или разтвор на мюлеин. Тоест, нищо изключително, скъпо и химически.

Между другото, ако почвата е оплодена преди засаждането, тогава може да не се изисква последващ тор. Но все пак препоръчвам поне малко хранене амарант. Повярвайте ми, изразходваните усилия и време ще се изплатят с готина реколта..

Плевене и разхлабване на земя върху легла с амарант

Плевенето се извършва само ако плевелите започнат да се появяват на леглото. Често не са толкова много от тях, но не бива да им давате твърде много свобода. Боря се с тях веднага след появата.

Но разхлабването се извършва всеки път след преминаване на поливането на леглата или дъждовете. Защото водата допринася за появата на кора на земята, което ще попречи на водата да попадне в земята.

Как да се справим с насекоми и различни заболявания

Като цяло растението е доста устойчиво на различни заболявания, на практика не е нападнато от насекоми. В допълнение към листните въшки и дългоносиците.

Например, един джибъл може да инхибира развитието на стъблата. Ако ларвите му се заселят там. Но листните въшки са опасни само през първите няколко седмици след появата на кълнове. Освен това се появява само при твърде влажно време..

Можете да се борите с насекомите с помощта на специални препарати. Например, използвам Karbofos. Това е достатъчно. Но можете да опитате Actellik - казват, че също е доста ефективен, въпреки че аз лично не съм го опитвал в моите растения.

Високата влажност може да причини гъбички. За да я неутрализирате, трябва да използвате меден сулфат или меден хлорид.

Прибиране на реколтата от амарант

Как да съхранявате амарант и да го събирате - разказах подробно в последното си писмо. Повтарям, че използвам почти всички части у дома - листа, стъбла, семена. Съхранявайте на тъмно място.

Отделно отбелязвам как събирам семена от амарант. Внимателно отрязвам паниката и ги закачам на тавана в селската къща - там е тихо и спокойно, птиците не проникват, няма гризачи. Когато са напълно изсъхнали, разтривам паниката в ръцете си и след това пресявам семената през ситно сито.

Необходимо е да съберете паника малко по-рано, отколкото всички семена узряват. Защото те не узряват равномерно. И ако изчакате, докато всичко узрее, някои просто ще изпаднат в градината.

Така отглеждам амарант и го събирам. Няма нищо сложно. Само малко желание и малко работа. Без особени притеснения. Но е възможно да получите добра реколта от питателно растение. И след това се наслаждавайте през цялата зима!

Приятен апетит към вас и успех в отглеждането! Ако имате въпроси, попитайте. Не забравяйте да споделите моя опит и тайни.

Според международната статистика в индустриален мащаб амарантът като зеленчукова култура практически не се отглежда. Книги, обхващащи разнообразието и използването на хранителни растения, дори и тези, които се занимават конкретно със зеленчуци, най-често го игнорират или го споменават съвсем накратко. Не е изненадващо, че изследователите, работещи за подобряване на глобалните доставки на храни, обръщат малко внимание на това растение. Всъщност повечето от тях, може би...

Трицветът на амарант е много необичайно и ярко изглеждащо растение, което много производители на цветя обичаха заради своите декоративни качества. Все пак бих! Кой няма да хареса тези невероятни жълто-червени „фойерверки“ ?! Те ният очите на всички и изумяват въображението. Много забележително е, че такава невероятна красота не изисква много грижи: поставете амарант на сайта и осъзнайте, че се приближавате...

Ще става въпрос за отглеждането на органичен амарант като пример за една от фермите на Закарпатския регион. Човек, който няма опит в земеделието и растениевъдството, от две години отглежда биологичен амарант и възнамерява да продължи да работи в тази посока. Той също е готов да споделя опит и да помага на новодошлите. Александър Ищенко и неговия избор на дейности. Много може да се каже за значението на екологично ориентирания...

Амарантът е спестяваща култура за земеделските производители, живеещи в региони, където лятото с еднаква вероятност може да бъде много дъждовно и, обратно, горещо и сухо. Повечето сортове, растящи в умерената зона, понасят едновременно добре излишната влага и сушата. Амарантът първоначално расте в тропиците и субтропиците, поради което е запознат с тропическите душове и парещите...

Амарантът е тревисто едногодишно растение, незаслужено забравено. Има широки листа и разклонено стъбло, достигащо височина повече от 2 метра. Сега отглеждането му се извършва активно в различни страни. Amaranth е проучен в изкуствено създадена среда, в резултат на което са получени данни за добивите от зелена маса до 500-800 цента. Веществото, получено от тази култура, е отлично...

9 коментара на „Как да отглеждаме амарант в лятна вила: личен опит в засаждането, грижите и борбата с вредителите“ “

Е, по принцип имате около амарант. За храната, така да се каже, но засадих за зимни букети. Правя ги от едногодишни цветя и ги суша през есента. Тя засади опашката на лисицата. Разсадът се засява през април. Това може да се направи в оранжерията, можете да засеете там числото 20 и след заплахата от замръзване да го прехвърлите на постоянно място. Ако няма оранжерия, можете на прозореца. Амарантът се нуждае от много места, обича да "яде" и "пие" (той все още е човек с водни хлябове - не знам защо казват, че е устойчив на суша, може би има предвид другия сорт). Ако давате много вода, тогава паниката растат буйни, красиви, ярки. И още - амарантът обича открито слънчево място.

О, но не се притеснявам - сея веднага в градината.
Цвете с два цвята (оранжево и пурпурно - вече не помня сортовете. Беше преди две години. Искам да засадя отново тази пролет) в човешки ръст, вероятно.
Между другото, аз се качих дълго време, забравих за него. Може би това е, защото точно в земята, той се затопли дълго и се качи нагоре.
Когато листата започнаха да се появяват, дори ги опитахме на зъба. Красота! Но той определено е благороден!

Момичета, относно времето на засяване на амарант. По принцип правя всичко интуитивно, усещам ситуацията, така да се каже :)] Ето как ще изляза на двора, как ще почувствам теплушката, но не само един ден, как земята ще се загрее, мирише, после сея. Докоснете всичко, но по-близо до май, разбира се. Посях амаранта си в количество

1 чаша семена. Разбира се разсадът беше морски! И веднъж пресадили децата на ново място, така че те били болни дълго време, а след това цъфтили лошо. Вероятно не им харесва това. И все пак, какво забелязах: при възрастно растение корените сякаш отиват от багажника (5-6 см над земята) в земята, така че се опитайте да го задълбочите, може би той дава странични корени? успех!

Сея амарант. Обикновено в края на април веднага засявам в земята, но в разсадника, под филма. Степента се повишава добре. Когато кълновете придобият сила, трансплантирам вече на постоянно място в градината. По принцип трансплантацията се понася добре, но в началото леко мудна, малко болна, докато не се вкорени.
Не знам, може би веднага можете да кацнете на постоянно място, но никога не съм го опитвал.
Но преди година се оказа дори самосев, вятърът духаше по ягоди, трябваше да се преборя с него!
Използвам този сорт като декоративен, когато в градината трябва да покрия нещо, което не е твърде красиво, но все още не съм опитвал сортове храни.

Амарантът се сее дълго време. В началото беше страшно, четох различни пояснения за него, но сега натрупах опит, не беше страшно. Знам със сигурност - амарантът е ужасна водна чаша и е по-добре да го засеете в хранителна почва. Опитвам се да посея в разсадника през април. Оказва се много силни растения, добри разсад, но малко се страхуват от замръзване. Но фактът, че той е хауд, не виждам нищо лошо в това.
Амарантът се трансплантира от разсадника в редица близо до дренажната канавка, така че винаги да има достатъчно влага. От сортовете предпочитам и декоративни - като Вълшебният фонтан и Султан - това са смеси.

И аз съм специалист по самосеене на амарант! ;))))) Имам го, така че третата година вече расте. Веднъж изпусна семената, така че вече не сея, всички безплатни. Само че има проблем, той расте не там, където имам нужда, а там, където той го харесва. Гадно - нали? :)))) Затова през пролетта, когато се появи самосея, изкопавам кълновете и ги пресаждам там, където ми трябва.
И забелязах още една особеност - амарантът е най-високият и пухкав, растящ на зеленчукови лехи. Така че се оказва толкова мощен! Но когато зеленчуците растат, връзвам долните листа на амарант към багажника. Ето колко красиво се оказва всичко - възхищавам се на амарант и сянката на зеленчуците в горещи дни.

Веднъж всички искали да засадят трицветен амарант. Но по някаква причина не се получи - само пурпурът растеше. Спомням си, че в интернет открих много подобни оплаквания. Не е толкова просто с него, както се оказа. Като цяло, някак случайно успях да сравня трансплантирания амарант на открита земя и останал в оранжерията. Само няколко растения не са засадени и всички. Това беше пъстър амарант, разнообразие от половски танци. Горните му листа почервеняха едва към края на август и то само в оранжерията. Подозирам, че той само при постоянна температура издава тази червена розета от листа. Засадени в земята, те растяха просто пъстри (бордо жълто-зелени петна) и не излъчваха червения връх. Забравих да кажа, че както в бутониерата, така и в земята, те дори започнаха да заслепят от средата и бяха високи не повече от метър.

А съседът ми година преди миналото лято ми донесе разсад, залепих го. Всички сондажи спаднаха. Мислех, че идва kirdyk, но съседът се успокои, каза, че се разминават. И наистина. Миналата година, засети на легло, което цъфти с въжета. На торбата беше написано онази смес. Но почти всички бяха зелени. Има много малко червени. Те се събраха в унисон. Оставих ги да седнат. Мощен, не по-малък от метър на височина, размахващ се на едно място. А другите, както са трансплантирани, така се задушаваха цялото лято и седяха.
Този път засяха трикольор. Ще видим…

Веднъж отгледах такъв декоративен и градински, после го полирах по цялата градина (през есента го влачеха със семена). Миналата година го оставих на мира, пораснах повече от метър, през есента го нарязах с брадва, а багажникът растеше с ръка. Мама наистина го харесва, ефектно, поради цвета на листата. :)]

Характеристики на амарант, отглеждане на растения от семена и по-нататъшни грижи

Амарантът е представител на семейство Амарант, може да се намери сред природата в Индия, Китай, Южна Америка. Растението се счита за едногодишно, височината на което, в зависимост от вида, варира между 30 см-3 м. На територията на Русия се отглеждат около 17 вида амарант, всеки от които се отличава със своята непретенциозност и поради това расте във всякакви райони.

Листата на тревата са с тъмнозелен или лилав цвят, в зависимост от вида, имат характерна среза и заостреност отгоре. Изправените стъбла могат да бъдат прости или разклонени, върху които зеленината е разположена на дълги стъбла. По време на периода на цъфтеж амарантът образува аксиларни малки цветчета, които образуват съцветия под формата на мехурче от червен, лилав и златист оттенък. След цъфтежа върху растението се образуват кутийкови плодове, които образуват семена с малки размери.

Културата има много видове и сортове, но има само няколко сорта, които са особено популярни при производителите на цветя. Като вземете амаранти с различни нюанси, в една секция можете да създадете невероятно кътче близо до къщата, което ще привлече вниманието със своите ярки цветове и контрастни листа..

Този вид е годишна култура с височина от 75 см до 1,5 метра. Формата на листата е удължено-овална със заострен връх и червеникаво-кафяв нюанс. Паникулатният амарант образува червени цветя, които образуват прави плътни съцветия. Този тип се използва за украса на цветни лехи, тъй като има високи декоративни качества. Има дълъг период на цъфтеж, който започва през юни и продължава до замръзване..

Особено популярни са маломерните сортове от този вид амарант:

  • Миниатюрна факла - образува съцветия-метлички с лилав цвят, височина на растението 35 см;
  • Топла бисквита - считана за най-високата степен на тази група с височина на храста до 1 метър, съцветия имат червено-оранжев оттенък;
  • Язовир Ротер - дължината на стъблото достига 50 см, цветята имат винено-бордов оттенък с характерен тъмнозелен лист.

Този вид образува ниско разклонен храст, височината на който достига 150 см. Листата имат продълговата ланцетна форма с характерен заострен връх от лилав или зелено-лилав цвят. Образува изправени шиповидни съцветия с различни цветове, в зависимост от сорта, но тъмночервеният цвят често преобладава. Видът е развъден в средата на XVI век.

  • Pygmy Torch - образува храст на височина до 60 см, цветът на съцветия се променя, тъй като растението расте от тъмно лилав до кестеняв оттенък;
  • Green Tamb - височината на растението е 40 см, сортът се откроява с изумрудените си съцветия, които се използват за зимни цветни аранжировки.

Този вид се отличава с изправени стъбла, които в крайна сметка образуват пирамидален храст. Височината на трицветния амарант може да варира от 70 см до 1,5 метра. Листата се отличава с удължена овална форма, която в зависимост от сорта може да има характерна вълнообразност по ръба и да комбинира нюанси на червено, жълто и зелено. Има дълъг период на цъфтеж, който продължава от юни до късна есен.

Най-често срещаните сортове:

  • Осветеност - мощни големи листа придават на растението специален декоративен ефект, който променя цвета си няколко пъти през същия сезон от червено-жълт до червено-оранжев;
  • Aurora - отличава се с декоративни апикални листа със златист оттенък с лека вълнообразност по ръба на листните плочи;
  • Airlie Splendor - има необичаен нюанс на зеленина, който на върха на храста има пурпурен оттенък, а дъното на растението е лилаво зелено, почти черно.

Този вид се отличава с прави силни стъбла, които достигат височина от 1,5 метра. Листата на хвоста амарант има лилав или зелено-лилав цвят в зависимост от сорта и се отличава с удължена овална форма. Видът е развъден в средата на XVI век и досега не е загубил своята популярност. Опаленият амарант се отличава със сферични пухкави съцветия, които в крайна сметка образуват дълги висящи мигли. Сянката на цветята е разнообразна, така че можете да засадите опашен амарант от различни сортове на сайта, за да създадете многоцветен атрактивен кът.

  • Rothschwanz - образува мощен разтегнат храст с височина около 70 см, съцветия имат яркочервен оттенък;
  • Grunshwanz - когато засаждате този сорт, трябва да се разбере, че той заема огромно пространство около себе си и образува мощен храст с височина 75 -80 см, цветята имат светлозелен оттенък.

Растението амарант може да се отглежда чрез разсад, което ще направи възможно ускоряването на периода на растеж и цъфтеж. А също и чрез отглеждане на семена в открита земя, което ще ви позволи да отглеждате разсад без много проблеми, но ще увеличи времето за чакане за цъфтеж.

Размножаването на амарант със семена е особено популярно сред градинарите, тъй като дава възможност да се получи много посадъчен материал едновременно и не създава много проблеми.

За да отглеждате разсад амарант до началото на сезона, е необходимо семената да сеят в средата на февруари, тъй като те покълват дълго време.

Самата процедура се състои от няколко етапа, които трябва да бъдат проведени един след друг:

  1. 1. Пригответе контейнери с дълбочина най-малко 10 см, като направите дренажни отвори в дъното.
  2. 2. Запълнете ги с дренаж (1 см) и закупени разсад или приготвени самостоятелно (2 части тревиста земя, 1 част торф, 1 част листна почва, 1 част хумус).
  3. 3. Разлейте почвата 24 часа преди засаждането с работен разтвор Previkura (10 ml на 6 l вода), което ще изключи развитието на кореново гниене.
  4. 4. Запечатайте повърхността на почвата в контейнер и подредете семена от амарант, така че те да бъдат равномерно разпределени по цялата площ.
  5. 5. Поръсете отгоре със слой пръст 0,5 cm.
  6. 6. Напръскайте много пръст от бутилката със спрей отгоре..
  7. 7. Покрийте съда с прозрачен капак и поставете на топло (22 градуса) тъмно място до поникване.
  8. 8. Кълновете ще се появят в рамките на 5 дни, след което контейнерът трябва да се пренареди на перваза на прозореца и да се намали температурата до 18-20 градуса.
  9. 9. Понякога е необходимо да се навлажни разсада от пистолета за пръскане и да се отстрани събраният кондензат върху капака.

Когато разсадът се засили (след 10 дни), е необходимо да се започне адаптацията им към условията на околната среда. За да направите това, е необходимо да отворите резервоарите за 15 минути на първия ден, а с всеки следващ ден да увеличавате този интервал с 30 минути. След седмица втвърдяване, капакът трябва да бъде премахнат напълно..

Когато на разсада се появят три истински листа, е необходимо да ги засадите в отделни саксии, диаметърът на които трябва да бъде най-малко 12 см. При пресаждането е необходимо да се прищипва горната част на всеки разсад, което стимулира храстовидността на растението и ще помогне за развитието на силна коренова система.

Необходимо е да се засажда в открита земя само при температура на въздуха най-малко 4 градуса и да се спазва разстоянието между растенията, в зависимост от избрания сорт, което е посочено на опаковката на производителя.

Семената на амарант също могат да бъдат засадени веднага в открита земя, когато заплахата от замръзване премине и почвата се затопли достатъчно, което се случва в средата или края на май. Процедура:

  1. 1. Мястото за сеитба трябва да бъде подготвено предварително, като го изкопаете и премахнете всички плевели.
  2. 2. Повърхността на почвата трябва да бъде изравнена, така че да няма явни вдлъбнатини и повдигания, и да се направят канали до дълбочина 0,5 cm.
  3. 3. Обилно поливайте и сейте семена, равномерно разпределяйки се в дупките.
  4. 4. Поръсете отгоре върху земята и напръскайте допълнително с вода за пръскане.
  5. 5. След 7-10 дни ще се появят разсад, който трябва редовно да се полива при липса на дъжд.
  6. 6. Веднага щом разсадът се засили и расте, те трябва да бъдат засадени отделно през целия участък, като се спазва разстоянието в зависимост от сорта.

В случай на заплаха от късен студ, амарантът трябва да бъде покрит с нетъкан материал през нощта

През първия месец след засаждането на амарант на постоянно място в открита земя той забавя растежа си, тъй като упорито изгражда силна коренова система. Много е важно през този период да се следи влагата на почвата, като се предотвратява изсъхването й, а също така е необходимо редовно я разрохкване и премахване на плевели. В бъдеще това няма да се изисква, тъй като амарантът ще отглежда храст и силен основен корен, който сам може да осигури на растението всичко необходимо.

Растението трябва да бъде оплодено поне 3 пъти на сезон, което ще подобри растежа и цъфтежа му. Първото подхранване трябва да се извърши 14 дни след засаждането на постоянно място. За да направите това, използвайте птичи изхвърляния или диван в съотношение 1:10.

Второто подхранване се препоръчва в началото на май, като се използват минерални торове с високо съдържание на калий. Третият етап на подхранване се извършва в края на юни - средата на май, като се използва дървесна пепел (200 g на 10 l вода).

Амарантът е силно устойчив на гъбични заболявания и вредители. Но в някои случаи могат да бъдат засегнати листни въшки и довгоносици, които причиняват значителна вреда на младите разсад. При нападение на вредители трябва да се пръска растението "Actellicum" (7 ml на 10 литра вода).

В допълнение към декоративните качества, амарантът има полезни свойства, които могат да решат много здравословни проблеми. Всички части на растението са годни за консумация, но най-ценни са семената..

Химическият състав на растението е много разнообразен, той включва:

  • мастни киселини (олеинова, линолова, палмитинова);
  • витамини от група В, С, Р, Е;
  • стероиди;
  • рутина;
  • жлъчка и пантотенова киселина.

Листата на амарант са с високо съдържание на протеини и хранителни вещества, което с редовна употреба помага да се възстанови жизнеността на организма и да се забави процеса на стареене на клетките. Покълналите семена от амарант по хранителните си свойства наподобяват майчиното мляко, така че те се използват не само в медицината, но и в готвенето.

Семената на амарант не всички са подходящи за ядене, декоративни сортове не са подходящи за това. За медицински цели използвайте зеленчукови семена, които могат да се различават по външни признаци, тъй като имат лек нюанс, семената на декоративни сортове са тъмни.

Маслото от амарант с право се счита за много ценно, тъй като във всички отношения е два пъти повече от морски зърнастец. Той се използва широко в козметологията, тъй като продуктите за грижа, базирани на този компонент, могат да повишат тонуса, да устоят на въздействието на бактериите и значително да подмладят кожата.

Лечебният чай от листата на амарант помага за лечение на атеросклероза, затлъстяване, различни видове неврози и дисбиоза. Пресната зеленина и семената се използват за лечение на аденом, възпаление на пикочната система и за прочистване на черния дроб и бъбреците. Свойствата на това растение се използват за потискане на по-нататъшния растеж на раковите клетки, както и за укрепване на имунитета на организма като цяло.

Амарантът се използва и в готвенето. Когато добавяте брашно от семена на амарант при печене, можете значително да забавите застоялото печене. Редовната консумация на пресни растителни листа в салати ви позволява да укрепите организма и да му осигурите комплекс от витамини и хранителни вещества.

Употребата на амарант за медицински цели може да донесе не само ползи, но и вреда, тъй като по време на лечението е необходимо първоначално да се консултирате с лекар, за да не усложнявате ситуацията.

Не можете да използвате амарант при следните заболявания:

  • холецистит;
  • холелитиаза;
  • Панкреатит
  • язва на дванадесетопръстника;
  • нарушения на храносмилателната система;
  • хронична патология на панкреаса.

Не се препоръчва употребата на амарант за хора с индивидуална непоносимост към компонента, в случай на алергична реакция е необходимо да се спре лечението и да се консултирате с лекар.

Амарантът е уникално растение, тъй като притежава не само високи декоративни качества, които ще помогнат да се трансформира всеки сайт или градина, но е и лечебна билка при много заболявания. Но когато го използвате, е необходимо предварително да се запознаете със съществуващите противопоказания.

Отглеждане на амарант от семена: как и кога да се засади

Ако искате да засадите неувяхващо цвете във вашия район, тогава амарантът ще бъде чудесно решение. Това е ефективно растение, което може да украсява цветни лехи, цветни лехи, пътеки и граници. Расте под формата на храст, който има нисък растеж и компактен размер. Амарантът може да се засажда в комбинация с други култури или отделно, като се използват различни сортове.

Описание и степени

Амарантът присъства в голямо разнообразие от сортове. Всеки от тях се различава по размер, цвят и особености на отглеждането. Следните сортове остават популярни:

    Листни. Тази култура може да нарасне до 1,5 м. Цветовете й имат тъмно лилав цвят. Те са представени под формата на опашки, които висят над земята. Листа от едролистен амарант с червен нюанс. Но как да отглеждате теснолистна лавандула от семена, тази статия ще ви помогне да разберете.

Gullievr. Този сорт ви позволява да отглеждате зашеметена култура, височината на която достига 50-70 см. Той е много популярен сред градинарите, тъй като има невероятно красива гледка отдолу. Цветята се образуват от земята до върха на храста, образувайки красиво ухо от малки съцветия. Те имат тъмен люляк нюанс. На външен вид Гуливер е подобен на екзотичен кактус. Също така ще бъде интересно да видите как изглежда кактусната георгия на снимката.

Елбрус С помощта на този сорт е възможно да се отглежда зашеметена култура, чиято височина достига 70 см. Съцветията са представени в пирамидална форма, размерът им достига 15 см. Можете да различите сорта по бели цветя със зеленикав оттенък. Как е засаждането и грижите за вечнозелените Iberis, както и как изглежда на снимката. можете да видите тук.

Аржентинец. Този сорт е класически амарант на храст, височината на който достига 1,5 м. Има много опашки, цветът на които е люляк. Именно този туит от културата участва активно във формирането на букети. Също така ще бъде интересно да видите как изглежда храста Будлея на снимката..

Бяло семе. Този вид растение е много ценено, че е храна за домашни любимци. Височината на храста достига 2 м. Има големи сиви листа, съцветия имат пирамидална форма. Всички те са събрани под формата на паника, които имат яркочервен цвят. Но ето как изглежда засаждането и грижите за растението с червено рициново масло на снимката, можете да видите тук.

Кодил. Това е класически сорт амарант. Използва се при оставяне на букети. Съцветия са представени в различни цветове.

Emerald. Сортът получи това име поради невероятно красивия си зелен цвят. Бушът достига височина 70 cm.

Хелиос. Това е зърнен вид амарант. Листата му имат светло зелен цвят, а опашките са оранжеви. Използвайки този сорт, амарантовото масло може да бъде извлечено..

Ацтеките. Това е вид растителен фураж. Той има червено-зелен цвят на листата и червена веника.

  • Сем. Това е степен на хранене на амарант, който се използва за производството на амарантово масло. Стъблото, листата и паницата на растението са представени в червени цветове.
  • Харков 1. Това е универсален сорт, тъй като може да се използва за храна за животни и като народно лекарство. Той има зелена листна маса и паникъл със същия цвят..

    Лера. Това е друг сорт зърно, който се използва при производството на масло. Той има зелено стъбло, но камшикът е червен.

    Как и кога да се засади

    И въпреки че амарантът има много предимства, той има и своите недостатъци, сред които дълго покълване. Ако засадите амарант за масло, тогава трябва да решите предварително за времето на сеитба. Имайте предвид, че растението има достатъчно светлина и топлина..

    В руския климат, където лятото е кратко, засаждането на семена трябва да се извърши през първата половина на февруари. С тази ранна сеитба ще трябва да се осигури допълнително осветление и да се следи температурата. За пълното развитие на младите разсад е необходимо да се осигури температурен режим от 22-25 градуса в помещението.

    Субстратът за амарант може да се използва универсален. Остава да се подготвим през есента. Почвената смес трябва да е рохкава, добре да задържа влагата и да съдържа всички необходими микроелементи.

    Ако трябва да отглеждате разсад, тогава си струва да използвате субстрат, състоящ се от тревна земя, торф и хумус. Вземете всичко в равни количества. Наситете почвата предварително с минерални, калиеви торове. Все още можете да направите азот, дървесна пепел. Освен това почвата трябва да бъде обеззаразена. За целта го изсипете с вряла вода или разтвор на калиев перманганат. Това ще премахне патогените..

    Как изглежда мексиканският слънчоглед Титония и как може да се засади в земята, тази информация ще ви помогне да разберете.

    Как се отглежда Bakopa от семена у дома, ще помогне да разберете това видео.

    За тези, които искат да научат повече за начина на засаждане и грижи за балсам градина.

    Засяване на семена

    Подобно на семената на мащерка, посадъчният материал на амарант първо трябва да се накисне. Тогава те могат да се излюпят, но не и да покълнат. По този начин може да се ускори образуването на разсад. Поставете семена във влажна почва не по-дълбока от 0,5 см. Издърпайте полиетилен отгоре върху контейнера. Поставете кутията в топла стая. Температурният режим не трябва да бъде висок, тогава посадъчният материал по-добре ще покълне.

    Веднага след като са ангажирани първите бримки, разсадът трябва да се постави на светло и топло място. В края на февруари може да няма достатъчно светлина, така че ще трябва да се погрижите за допълнително осветление. Но ето как изглеждат семената на Bacopa на снимката, можете да видите в съдържанието на статията.

    На видеото - отглеждане на Амарант:

    За малки разсад е необходимо умерено поливане, но без застой на вода. Ако разсадът е засаден плътно, тогава те трябва да бъдат разредени. Извършете бране 2-3 пъти, така че в културата да се образува мощна коренова система.

    По време на брането задълбочете кълновете до първите листа. Повече грижи за разсад включва използването на торове. За това са подходящи сложни превръзки, например Kemira. Трябва да го направите веднага щом се формират истински листовки. След две седмици ще е необходимо второ хранене.

    Кацане на открито

    За да отглеждате пълноценно растение, е необходимо да се създадат пълноценни условия за него. Когато избирате обект, уверете се, че той има плодородна земя и добра осветеност.

    През есента наторете почвата, като използвате хумус с добавяне на калиево-фосфорни торове. Това трябва да се прави не през пролетта, а през есента. Изкопайте добре сайта. Засадени растения разсад в дупки, които са разположени на разстояние 30 см. Такива мерки трябва да се провеждат в края на май, когато почвата е добре затоплена и няма студове..

    Грижата за амарант изобщо не е трудна. Това трябва да стане само преди растението да расте. Първият месец развитието на културата е бавно, така че трябва внимателно да я поливате, плевите и разрохквате почвата. Тогава растението ускорява развитието си и плевелите вече не се образуват.

    На видеото - как правилно да се грижим за растението:

    Редовното поливане на амарант през първия месец е изключително важно. Именно в този период настъпва активното формиране на кореновата система. Когато корените на растението вече са проникнали дълбоко в земята, поливането може да бъде отменено. Поливайте културите само по време на суша.

    Също така е важно амарантът до горната рокля. правете го 3-4 пъти на сезон. Най-добре е да използвате разтвор на пепел и пепел в съотношение 1: 5. Наторявайте сутрин веднага щом площадката е напоена.

    Амарантът е култура, която днес, въпреки че е особено популярна, все още парадира върху цветни лехи и цветни лехи. Растението има много свойства, тъй като може да се използва като храна за животни, от него се получава масло, а освен това е отлична декорация за всеки личен парцел.

    Амарант - засаждане и грижи, отглеждане от семена

    Невен и цвекло, петел и котешка опашка, златно зърно на боговете и хляб на инките, шамари, джиминда и ширица. Над 8000 години от своята история, това невероятно растение - злонамерен плевел и великолепна украса на всяка цветна градина - току-що беше наречено. Амарант, „неувяхващото цвете“ в гръцкия източник, оправдава официалното си име с факта, че запазвайки девствената свежест в продължение на много месеци, тя украсява къщата за дълги зимни сезони. Амарантът, широко разпространен в Америка, Китай и Индия, е въведен в Европа като декоративно растение от испански моряци. В течение на няколко века резултатът от работата на животновъдите се е превърнал в повече от 70 вида амарант: от най-малките за украса на граници до луксозни екземпляри с метлички от един и половина за ярък акцент в комбинирана цветна леха или жив плет.

    През XVIII век амарантът получава статута на най-ценната фуражна култура: използва се за направата на най-богатия силаж за угояване на говеда и прасета, и се хранят зайци, телета, кози, кокошки, гъски, пуйки със семена и пресни билки...

    Въпреки факта, че дори древните индийски племена са знаели лечебните и хранителни свойства на амарант, учените разглеждали растението от тази гледна точка наскоро, в началото на ХХ век. Но само съвременните специалисти биха могли да оценят напълно безграничните предимства на това чудо на флората, наричайки амарант растение на 21 век.

    Каква е тази панацея за всички заболявания? Каква е тази трева, която може да нахрани всички: животни и хора? Какво невероятно цвете, което радва окото и красотата на тялото?

    Видове и сортове амарант

    Разнообразието от видове амарант е невероятно: около 900 вида, включително декоративни, зеленчукови, фуражни, зърнени сортове. Повечето сортове са универсални в употреба. Но все пак, преди засаждането трябва ясно да разберете какъв резултат се очаква, с каква цел ще бъде засадено растението, за да изберете най-точно желания сорт.

    За декоративните сортове основното условие за отглеждане е ярка светлина. Липсата на светлина води до загуба на декоративност, защото стъблата са опънати, листата избледняват.

    Популярни сортове декоративни амаранти:

    • Червен;
    • кодил;
    • Трикольор;
    • Язовир Ротер;
    • Топла бисквита;
    • Green;
    • Жълт;
    • Illuminations;
    • Rothschwanz.

    Отглеждат се зеленчукови сортове, за да се получат пресни билки на масата, за приготвяне на зърнени храни, супи, зимни препарати.

    Най-добрите сортове зеленчуков тип:

    • Валентин
    • В памет на Ковас;
    • Бял списък;
    • крепост;
    • Opopeo.

    Амарантовият фураж - склад за земеделски производители - бързо набира сочна зелена маса, богата на хранителни вещества за хранене на животни и птици. Стопаните използват амарант като сидерати, за да подобрят свойствата на плодородния почвен слой.

    Емисия от амарант:

    • ацтеките;
    • Гигант;
    • Kizlyarets;
    • Лера.

    Зърнените култури се отглеждат за зърно - семена, съдържащи ценно вещество с антимикробно, антикарциногенно, фунгицидно качество - сквален или течен въглеводород. Именно от зърнените сортове се получава масло от амарант, което има безспорни лечебни и козметични свойства..

    Най-добрите сортове за получаване на зърнена култура:

    • Kharkov-1;
    • Воронеж;
    • Ultra;
    • Хелиос;
    • Оранжев гигант.
    към съдържание ↑

    Прибиране на семена за засаждане на амарант

    За да се подготви посадъчният материал, най-силните и здрави растения се избират предварително и зелените не се режат от тях, за да могат семената да узреят. В края на август, когато зачервените и свитите долни листа отпадат и стъблото побледнее, идва време за прибиране на семената.

    Паниката от избраните проби се изрязват при сухо време, поставят се в проветриво помещение за сушене. След две седмици при пресяване на изсушени съцветия чрез сито с фина мрежа, всички семена могат лесно да бъдат събрани. Препоръчително е да ги завършите при същите условия поне още една седмица. Семената, опаковани в картонена кутия или хартиена торбичка, се съхраняват най-малко пет години, без да се губи покълването..

    Покълване на семена у дома

    Тъй като амарантът е родом от топлите страни, за кратко лято в централна Русия и Сибир, растението се нуждае от разсад метод за засаждане за пълен жизнен цикъл от сеитбата до прибирането на реколтата. Най-доброто време за сеитба е февруари - началото на март.

    Капацитетите за покълване на семена (обикновени саксии за разсад, контейнери, кутии) трябва да имат дренажен отвор. Почва - универсална от всеки производител или собствена на базата на хумус и пясък в съотношение 3: 1.

    Семената се погребват с 1,5-2 сантиметра във влажна почва, след което контейнерът е покрит с филм, създаващ парникови условия, и се поставя на топло (+ 22 ° C) и светло място. Преовлажняване на субстрата е неприемливо: разсадът може да изгние от прекомерна влага. Затова е за предпочитане да не поливате, а пръскате почвата от пръскачката.

    Кълновете ще се появят до седмица. Ако температурата е под 20 ° C, покълването ще отнеме повече време..

    Видео: сеитба и първите издънки на амарант

    Разсад: грижа, бране, подготовка за трансплантация в земята

    Разсадът, засаден в общ контейнер или кутия, изисква изтъняване: слабите кълнове трябва да бъдат премахнати незабавно, което дава място за развитието на добри издънки..

    Брането се извършва, когато върху разсада се появят три листа. Всяко кълнове заема своето място в саксията с диаметър най-малко 12 см. Самостоятелно направената почва е субстрат от равни части тревна земя, торф и хумус с добавяне на дървесна пепел или калиеви торове, суперфосфат.

    Важно е да запомните, че почвата за засяване на всякакви семена за разсад или за бране подлежи на задължително третиране от вредители и болести. Най-простите методи за обработка са изпаряване на почвата, калциниране във фурната, разливане с разтвор на калиев перманганат, обработка с меден сулфат или системни фунгициди.

    На пресадените кълнове прищипете върха, така че растението да вложи цялата си сила в вкореняване.
    Грижата за амарантовия разсад е проста: топлина, светлина, точно поливане. Това е всичко, което се изисква за всяка култура на този етап. За да се осигури достатъчно ниво на светлина, се използват флуоресцентни, енергоспестяващи, LED дневни източници или фитолампи със специален спектър.

    Видео: отглеждане на амарант

    Около седмица преди разсаждането в открита земя разсадът трябва да бъде подготвен за предстоящата промяна в условията - да се втвърди. За тази цел контейнери с разсад се изнасят на балкона, перваза на отворен прозорец, в градината. Първо за няколко часа, постепенно увеличавайки времето, прекарано на чист въздух, до късно вечерта. Свикнало с изменението на температурата през деня, растението се адаптира по-лесно на постоянно място на открито.

    Пресаждане на разсад в открита земя

    Както всяка друга декоративна или градинска култура, разсадът от амарант трябва да се засажда на открито в облачно време или вечер, за да не се излага на пряка слънчева светлина и високи температури. Или се препоръчва да засенчвате младите насаждения, тъй като адаптирането е много по-лесно на сянка и растението започва да расте по-бързо.

    За амарант трябва да изберете добре осветено и отоплено място без застой на влага в почвата. Останалата част от растението изобщо не е придирчива.

    Времето за трансплантация е по-близо до края на май, когато възможността за нощни студове е намалена до нула, тъй като топлолюбивият представител на амарантите се страхува дори от краткосрочен спад на температурата до нула или под.

    Почвата за засаждане се подготвя през есента, като внимателно се изкопава почвата и се освобождава от плевели. За изкопаване на почвата през пролетта, въвеждане на калиево-фосфорни торове, хумус.

    За да украсите сайта, амарантът се засажда на редове на фона на цветната градина или с ярък акцент в центъра на кръгло цветно легло. Когато засаждате в редове между отделни екземпляри, разстоянието трябва да бъде 30-40 см, а между редовете - около 50 см. Ако целта на засаждането е свежа зеленина за салата, тогава е възможно засаждането на всеки 15 см между растенията и редовете..

    Видео: амарант в страната

    За да се сведе до минимум нараняването на разсад, почвата в контейнери трябва да бъде предварително навлажнена. На подготвеното място в вдлъбнатините, предназначени за разсад, поставете разсад, уплътнете почвата около стъблото и внимателно изсипете.

    Отначало земята около младите растения трябва да се разхлаби, мулчира, почисти от плевели. Щом амарантът започне да расте, той ще може да се грижи за себе си, изтласквайки своите съперници и извличайки всичко необходимо от земята.

    Директна сеитба на амарант

    В южните райони, където топлото време залязва в началото и земята се затопля до края на април, е възможно да се засаждат растения от семейство амарант директно в земята. В почвата, изкопана с торове и хумус, изчистена от плевели, се правят жлебове, в които семената се засаждат на дълбочина 1-2 см след 10 см едно от друго, като се спазват между редове 35-40 см. Когато се засяват с амарант на големи площи, семената се смесват с пепел и пясък, дървени стърготини. Сместа се засява на редове и след това, ако е необходимо, се разрежда.

    Видео: засяване на амарант в открита земя

    Кълновете се появяват в рамките на 10 дни. Те трябва да бъдат защитени от плевели, докато растението придобие сила, да се разхлаби и мулчира почвата, за да се създадат благоприятни условия и да се защитят разсад, които изискват грижи и внимание през първия месец. Необходимо е растение по това време и редовно поливане.

    Веднага щом разсадът се засили, те започват да дават растеж от 5-7 см на ден, растението може да се грижи за себе си, без да се изисква специално внимание. През целия сезон амарантът се подхранва с мултеин и пепел поне 3-4 пъти. За по-великолепен растеж и богат цъфтеж през юни можете да прищипвате върха.

    До началото на есента амарантният вегетационен период завършва със зреене на семената. С края на сезона след прибиране на реколтата, здравите растения, които не са засегнати от болести или вредители, се почистват в компостни ями, за да се получи богат тор.

    Зеленчук амарант

    Богатството на хранителните свойства на амарант не може да бъде надценено. От 20-те известни аминокиселини, амарантът включва 18. Протеинът на амарант е по-добър по отношение на храненето и качеството на протеина от мляко и мляко. Лизинът, който е част от растителния протеин на амарант, се усвоява по-лесно от същия лизин от царевица, соя или пшеница.

    Младите билки, подобни на вкус на спанак, се използват в салати, супи, като подправка за месо и домашни птици, в сосове, пълнеж за пай, в рибни ястия и гювечи. Листата се добавят към чай и компоти. Сочните зелени произвеждат сок, който сам по себе си се използва като лечебна напитка и служи като суровина за приготвяне на сиропи. Добавянето на брашно от амарантовите зърна към брашното за печене подобрява качеството и срока на годност на обикновените хляб и масло продукти.

    Ценните суровини могат да се приготвят за зимата чрез сушене или замразяване на зеленина. За да получите маринован амарант, стеблата и зелените се заливат с обичайната туршия за туршия (вода, сол, захар). Амарантът може да се осоли, като се сгъне в съд със слоеве, поръсени със сол.

    Видео: полезни свойства на амарант

    Ако през зимата има нужда от пресни зеленина, тогава можете да обърнете внимание на сорта "Бял лист", чиято форма на джудже ще ви позволи да отглеждате здраво растение в саксия у дома.

    Важно е да запомните, че технологията на отглеждане на зеленчукови сортове амарант е абсолютно подобна на селскостопанската технология на всеки друг вид от това семейство.

    В храната се консумират всички части на растенията: зеленина, зърно, стъбла. Сортовете, отглеждани специално за тази цел, имат най-голяма хранителна стойност:

    1. Валентина е ранен узрял сорт (около 110 дни до пълно узряване). Височина е до 170 см. С червено-виолетови листа с равномерна форма на елиптичен контур. Шалката е изправена, виолетова. От всеки квадратен метър за кацане можете да съберете до 700 грама зърно.
    2. Укрепен - най-ранозреещият сорт (два месеца и половина). Достига на метър и половина, с уста, сочен зелен цвят на листата. Изправени червеникаво-кафяви метлички със светло жълти зърна, добивът на които достига 3 кг зърно на един сеящ квадратен метър.
    3. В памет на Ковас - средно зреещо растение до 110 см, с тъмни сочни зеленина и изправени съцветия с червено-кафяв оттенък, което дава до 4 кг семена на квадратен метър.
    4. Opopeo - идеален за супи и летни салати. Вкусна бронзово зелена зеленина и червени пикантни паника.
    5. Амарант бял, бял лист, бял лист - 20 см височина, подходящ за отглеждане в домашни условия на нежни сочни зелени през цялата година.
    към съдържание ↑

    Болести и вредители на амарант

    Не придирчив към условията на задържане и устойчив на различни заболявания, амарантът може да бъде нападнат от листни въшки при дъждовно време. Но листната въшка е опасен амарант само в първите етапи на развитие, унищожавайки нежните зелени. Ларвите на ветрове, развиващи се в стъблата, пречат на нормалния растеж и развитие дори на възрастно растение. За борба с тези вредители успешно се използват Actellik и Fufanon..

    Излишната влага, нейният застой в почвата, влагата причиняват гъбични заболявания, които се лекуват с фунгициди. Но за да се предотвратят подобни проблеми, е необходимо да се вземат предвид последствията от преовлажняване, да се избере подходящото място за засаждане на амарант и да се осигури добър дренаж.

    Човечеството мечтае за еликсирите на младостта, търси гена на старостта, измисля хапчета от живота. И може би отдавна е намерено средство за здравословно дълголетие, открито от древните цивилизации. И името му е амарант.

    Споделете публикацията „Амарант - засаждане и грижи, отглеждане от семена“